صحتك تهمنا..تناول الأفاكادو لصحة قلبك وإنقاص وزنك
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبرالأفوكادو من الفواكه المفيدة والصحية للإنسان، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، يمثل بعضها أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية.
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية، على فوائد الأفوكادو للصحة، وتعود فوائد الأفوكادو لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية، من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
ومن فوائد الافوكادو للصحة مذهلة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
يحمي قلبك
اقرأ أيضاً يقوي المناعة ويعزز صحة القلب.. فوائد مذهلة لعصير البرتقال استشاري سعودي يكشف 6 أطعمة مضرة بالقلب.. تعرف عليها دراسة بريطانية تحذر: ”المكالمات الهاتفية” خطر كبير يهدد صحة القلب طبيب سعودي يحذر من 9 عادات شائعة تدمر صحة القلب طبيب يكشف عن أسهل طريقة للاطمئنان على صحة القلب لمن تجاوز عمره 40 عاماً الكشف عن أفضل 5 أطعمة تنقص الوزن وتخفض مستويات السكر في الدم وتعزز صحة القلب هل كانت في انتظاره ! للسكري والسرطان وتحسين المناعة وصحة القلب ... فوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر كيف تختبر صحة قلبك في الدرج ”السلم ” 5 طرق بسيطة لتعزيز صحة القلب وتجنب الإصابة بالأمراض 3 مواد غذائية لحماية القلب والأوعية الدموية يُنصح بتناولهاإن تناول الأفوكادو له تأثيرات وقائية للقلب من خلال تحسين مستوى الدهون. إن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا لمدة خمسة أسابيع يقلل من إجمالي الكوليسترول، ويخفض الكوليسترول "الضار" - البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أو LDL - ويرفع الكوليسترول "الجيد" - البروتينات الدهنية عالية الكثافة أو HDL - لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو الذين يعانون من السمنة.
مصدر للبوتاسيوم
يعد الأفوكادو مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، وهو من المغذيات الدقيقة التي تساعد على تقليل ضغط الدم، ويمكن أن يساعد التوازن بين زيادة البوتاسيوم وتقليل الصوديوم في علاج ارتفاع ضغط الدم.
يعزز الشبع
يساعد تناول الدهون الصحية على إبطاء إفراغ المعدة، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من المعتاد ويؤخر عودة الجوع. يُعرف هذا الشعور بالرضا بالشبع. الأفوكادو، الذي يأتي محتواه الدهني في المقام الأول من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب (MUFAs).
وإضافة نصف ثمرة من الأفوكادو إلى وجبتك قد يعزز الشبع بشكل كبير لمدة تصل إلى خمس ساعات.
يساعد على إدارة وزن الجسم
فكرة أن تناول الدهون يزيد وزنك فكرة خاطئة. تناول الدهون الصحية هو استراتيجية ذكية لإدارة الوزن. إن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا في نظام غذائي يتم التحكم فيه بالسعرات الحرارية لمدة 12 أسبوعًا، مع إضافة الدهون والسعرات الحرارية، يساعد على فقدان الوزن.
توفر الدهون النباتية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو ومضادات الأكسدة يساعدك في الحفاظ على وزن صحي، حتى دون تناول سعرات حرارية أقل.
كما يزيد الأفوكادو من كمية الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تبطئ عملية الهضم وامتصاص الدهون والكربوهيدرات التي يتم تناولها. من ناحية أخرى، تضيف الألياف غير القابلة للذوبان حجمًا كبيرًا إلى البراز وتساعد على التخلص من الطعام المهضوم من الأمعاء
مع مرور الوقت، يؤدي تناول الأفوكادو إلى تقليل نسبة الدهون الحشوية إلى الدهون تحت الجلد، والتي توجد تحت الجلد مباشرة. ويعني هذا التخفيض أنه يتم إعادة توزيع الدهون بعيدًا عن الأعضاء.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: القابلة للذوبان صحة القلب
إقرأ أيضاً:
عدو في بيتك.. أطعمة تدمر القلب وترفع الكوليسترول
تعد صحة القلب من أهم أولويات الإنسان، نظرًا لأن القلب يعد المحرك الأساسي للجسم، وأي خلل في وظائفه يمكن أن يؤثر على حياة الفرد بشكل كبير. من بين العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى مشكلات في صحة القلب هي التغذية السيئة.
أطعمة تدمر القلب وترفع الكوليسترول: عدو قاتل في بيتككشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لصدى البلد،عن العديد من الأطعمة التي تعد بمثابة "أعداء قاتلين" للقلب، لما لها من تأثيرات سلبية على مستويات الكوليسترول وضغط الدم وصحة الأوعية الدموية. فيما يلي سنناقش الأطعمة التي تساهم في رفع الكوليسترول وتدمير صحة القلب.
1. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
الدهون المشبعة توجد بكثرة في اللحوم الدهنية، الزبدة، الجبن، وبعض أنواع الحليب كامل الدسم، تناول هذه الدهون بكثرة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية أو لديهم استعداد للإصابة بها تجنب هذه الأطعمة.
2. الوجبات السريعة
الوجبات السريعة مثل البرغر، البيتزا، والبطاطس المقلية، على الرغم من كونها لذيذة ومغذية للبعض من حيث الطعم، إلا أنها تحتوي على دهون غير مشبعة ومركبات مهدرجة. هذه الدهون ترفع الكوليسترول الضار، وتقلل من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يجعل الأوعية الدموية أكثر عرضة للتصلب، مما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. الأطعمة المقلية
الزيت الذي يُستخدم في القلي العميق يحتوي عادة على دهون متحولة (الزيوت المهدرجة جزئيًا) وهي من أخطر أنواع الدهون. هذه الدهون تزيد بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم وتقلل من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يزيد من خطر الإصابة بمشاكل في القلب. من الأفضل استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية أو المطهوة بالبخار لتقليل المخاطر.
4. السكريات المكررة
السكريات المكررة مثل تلك الموجودة في الحلويات، المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والمنتجات المخبوزة المليئة بالسكر، تسبب ارتفاع مستويات الدهون في الدم. السكر الزائد يساهم في تخزين الدهون في الجسم ويزيد من مقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في البطن، والتي تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما أن استهلاك السكر الزائد قد يساهم في التهاب الأوعية الدموية.
5. الأطعمة المعالجة
تحتوي الأطعمة المعالجة والمعلبة مثل النقانق، اللحوم المدخنة، والمعلبات الغذائية على نسبة عالية من الصوديوم والدهون الضارة. الصوديوم يعمل على زيادة ضغط الدم، مما يعرض القلب لخطر أكبر من خلال إجهاد الأوعية الدموية. من الأفضل تناول الأطعمة الطازجة وعدم الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمعالجة.
6. الزيوت النباتية المكررة
الزيوت النباتية المكررة مثل زيت الذرة، زيت فول الصويا، وزيت الكانولا، رغم أنها تعتبر بديلًا صحيًا لبعض الزيوت الأخرى، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 6 التي عند استهلاكها بكثرة قد تتسبب في حدوث التهابات مزمنة في الجسم. هذه الالتهابات تؤثر على صحة القلب والشرايين.
7. الملح الزائد
أحد الأسباب الرئيسة التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم هو الاستهلاك المفرط للملح. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إجهاد القلب وزيادة احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. الملح الزائد يؤدي أيضًا إلى احتباس السوائل، مما يضع عبئًا إضافيًا على القلب.
8. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة من مصادر غير طبيعية
تناول الدهون المشبعة التي تأتي من مصادر غير طبيعية مثل اللحوم المفرومة والمنتجات المصنعة مثل النقانق، والهامبورغر يمكن أن يسبب تراكم الدهون في الأوعية الدموية ويزيد من احتمال الإصابة بأمراض القلب.
9. الأطعمة المليئة بالمواد الكيميائية
الأطعمة المحفوظة والمعلبة تحتوي في الغالب على مواد حافظة وإضافات كيميائية التي تؤثر على صحة القلب والشرايين. بعض هذه المواد قد تكون مسببة للالتهابات المزمنة في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
10. الكربوهيدرات المكررة
الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض مثل الخبز الأبيض والمعكرونة المكررة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة مستويات السكر في الدم، مما يرفع من مستويات الكوليسترول الضار. من الأفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخبز الأسمر.
11. المنتجات المخفوقة أو المعلبة عالية السعرات
من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية من دون قيمة غذائية تذكر هي المشروبات الغازية، العصائر الصناعية، والمنتجات المعلبة مثل الحلويات الصناعية. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من السكريات المضافة والدهون الضارة التي ترفع الكوليسترول وتؤثر على صحة القلب.
12. الأطعمة المعالجة والمحمرة
العديد من الأطعمة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة والمكملات الغذائية المصنعة تحتوي على دهون مهدرجة جزئيًا، وهي نوع من الدهون المتحولة التي ترفع الكوليسترول الضار وتقلل من مستويات الكوليسترول الجيد، مما يضر بصحة القلب.
أفضل طريقة للحفاظ على صحة القلب هي تقليل استهلاك الأطعمة التي تضر به. إليك بعض النصائح:
استبدال الدهون الضارة بالدهون الصحية: استبدل الدهون المشبعة وغير المشبعة بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات الورقية، الحبوب الكاملة، والفواكه التي تعزز صحة القلب وتحسن مستويات الكوليسترول.
تقليل تناول السكر المضاف: حاول تقليل أو تجنب تناول الحلويات، المشروبات الغازية، والعصائر المحلاة.
ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على تقليل الدهون في الجسم وتحسن مستويات الكوليسترول.
تناول الطعام في المنزل: طهي الطعام في المنزل يساعد في التحكم في مكونات الطعام ويجنبك الأطعمة المقلية والمصنعة.
باختيار الأطعمة بعناية، يمكن أن تحسن صحة قلبك وتقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مزمنة.
كيف تحمي قلبك؟تجنب الأطعمة السريعة: مثل البرغر، البطاطس المقلية، والمشروبات الغازية.
تناول الأطعمة الطبيعية: مثل الخضروات، الفواكه، والأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميغا-3.
التحكم في الكمية: حتى عند تناول الأطعمة الصحية، يجب أن تكون الكمية معتدلة لتجنب زيادة الوزن أو ارتفاع مستويات الدهون في الدم.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على صحة قلبك وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم