صحتك تهمنا..تناول الأفاكادو لصحة قلبك وإنقاص وزنك
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبرالأفوكادو من الفواكه المفيدة والصحية للإنسان، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، يمثل بعضها أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية.
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية، على فوائد الأفوكادو للصحة، وتعود فوائد الأفوكادو لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية، من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
ومن فوائد الافوكادو للصحة مذهلة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
يحمي قلبك
اقرأ أيضاً يقوي المناعة ويعزز صحة القلب.. فوائد مذهلة لعصير البرتقال استشاري سعودي يكشف 6 أطعمة مضرة بالقلب.. تعرف عليها دراسة بريطانية تحذر: ”المكالمات الهاتفية” خطر كبير يهدد صحة القلب طبيب سعودي يحذر من 9 عادات شائعة تدمر صحة القلب طبيب يكشف عن أسهل طريقة للاطمئنان على صحة القلب لمن تجاوز عمره 40 عاماً الكشف عن أفضل 5 أطعمة تنقص الوزن وتخفض مستويات السكر في الدم وتعزز صحة القلب هل كانت في انتظاره ! للسكري والسرطان وتحسين المناعة وصحة القلب ... فوائد مذهلة لتناول البصل الأخضر كيف تختبر صحة قلبك في الدرج ”السلم ” 5 طرق بسيطة لتعزيز صحة القلب وتجنب الإصابة بالأمراض 3 مواد غذائية لحماية القلب والأوعية الدموية يُنصح بتناولهاإن تناول الأفوكادو له تأثيرات وقائية للقلب من خلال تحسين مستوى الدهون. إن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا لمدة خمسة أسابيع يقلل من إجمالي الكوليسترول، ويخفض الكوليسترول "الضار" - البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة أو LDL - ويرفع الكوليسترول "الجيد" - البروتينات الدهنية عالية الكثافة أو HDL - لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو الذين يعانون من السمنة.
مصدر للبوتاسيوم
يعد الأفوكادو مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، وهو من المغذيات الدقيقة التي تساعد على تقليل ضغط الدم، ويمكن أن يساعد التوازن بين زيادة البوتاسيوم وتقليل الصوديوم في علاج ارتفاع ضغط الدم.
يعزز الشبع
يساعد تناول الدهون الصحية على إبطاء إفراغ المعدة، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من المعتاد ويؤخر عودة الجوع. يُعرف هذا الشعور بالرضا بالشبع. الأفوكادو، الذي يأتي محتواه الدهني في المقام الأول من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب (MUFAs).
وإضافة نصف ثمرة من الأفوكادو إلى وجبتك قد يعزز الشبع بشكل كبير لمدة تصل إلى خمس ساعات.
يساعد على إدارة وزن الجسم
فكرة أن تناول الدهون يزيد وزنك فكرة خاطئة. تناول الدهون الصحية هو استراتيجية ذكية لإدارة الوزن. إن تناول حبة أفوكادو واحدة يوميًا في نظام غذائي يتم التحكم فيه بالسعرات الحرارية لمدة 12 أسبوعًا، مع إضافة الدهون والسعرات الحرارية، يساعد على فقدان الوزن.
توفر الدهون النباتية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو ومضادات الأكسدة يساعدك في الحفاظ على وزن صحي، حتى دون تناول سعرات حرارية أقل.
كما يزيد الأفوكادو من كمية الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تبطئ عملية الهضم وامتصاص الدهون والكربوهيدرات التي يتم تناولها. من ناحية أخرى، تضيف الألياف غير القابلة للذوبان حجمًا كبيرًا إلى البراز وتساعد على التخلص من الطعام المهضوم من الأمعاء
مع مرور الوقت، يؤدي تناول الأفوكادو إلى تقليل نسبة الدهون الحشوية إلى الدهون تحت الجلد، والتي توجد تحت الجلد مباشرة. ويعني هذا التخفيض أنه يتم إعادة توزيع الدهون بعيدًا عن الأعضاء.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: القابلة للذوبان صحة القلب
إقرأ أيضاً:
دراسة: الدهون الماكرة متهمة رئيسية بإفشال الحميات الغذائية
نشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا لمحرر العلوم، إيان سامبل، قال فيه إن فقدان الوزن يمكن أن يكون لعبة محبطة: بعد أشهر من التخسيس الناجح، قد تتراكم الكيلوغرامات مرة أخرى قريبا، مما يترك الناس حيث بدأوا.
لا يوجد عامل واحد يتسبب بتأثير اليويو (التذبذب) هذا، لكن بحثا جديدا يشير إلى الأنسجة الدهنية كمتهم رئيسي. وجد العلماء أن الدهون "تتذكر" السمنة الماضية وتقاوم محاولات إنقاص الوزن.
حدد الباحثون الذاكرة البيولوجية بعد فحص الأنسجة الدهنية من الأشخاص الذين يعانون من السمنة قبل وبعد فقدان الوزن بعد جراحة السمنة. تمت مقارنة الأنسجة بالدهون من الأفراد الأصحاء الذين لم يصابوا بالسمنة أبدا.
وأظهر التحليل أن الخلايا الدهنية تأثرت بالسمنة بطريقة غيرت كيفية استجابتها للطعام، ربما لسنوات. وفي الاختبارات، نمت الخلايا بشكل أسرع من غيرها من خلال امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع.
وقال البروفسور فرديناند فون ماين، أحد كبار المؤلفين في الدراسة في المعهد الفيدرالي للتكنولوجيا في زيوريخ: "تشير دراستنا إلى أن أحد أسباب صعوبة الحفاظ على وزن الجسم بعد فقدان الوزن الأولي هو أن الخلايا الدهنية تتذكر حالتها البدينة السابقة ومن المرجح أن تهدف إلى العودة إلى هذه الحالة.
"يبدو أن الذاكرة تُعد الخلايا للاستجابة بشكل أسرع، وربما أيضا بطرق غير صحية، للسكريات أو الأحماض الدهنية".
تتبعت المزيد من الدراسات على خلايا الفئران الذاكرة البيولوجية للتعديلات الكيميائية على الحمض النووي أو البروتينات التي يلتف حولها الحمض النووي. تعمل هذه التغييرات الجينية على تغيير نشاط الجينات والتمثيل الغذائي.
في مقال كتبه في مجلة " Nature"، وصف العلماء كيف اكتسبت الفئران البدينة سابقا وزنا أسرع من غيرها عند وضعها على نظام غذائي عالي الدهون، مما يشير إلى تحول في التمثيل الغذائي جعل من السهل عليها اكتساب الوزن.
ومع ذلك، لم تكن ذاكرة السمنة في الخلايا الدهنية هي المسؤولة الوحيدة. يشتبه العلماء في وجود ذاكرة مماثلة في خلايا المخ تؤثر على كمية الطعام التي تستهلكها الحيوانات وكمية الطاقة التي تنفقها.
تقول الدكتورة لورا هينتي، المؤلفة الأولى للدراسة: "من منظور تطوري، هذا منطقي. لقد تكيف البشر والحيوانات الأخرى للدفاع عن وزن أجسامهم بدلا من خسارته، حيث كانت ندرة الغذاء تحديا شائعا تاريخيا".
يعاني ما يقرب من ثلثي البالغين في إنجلترا من زيادة الوزن أو السمنة، وتؤثر هذه الحالة على أكثر من مليار شخص على مستوى العالم.
تكلف السمنة هيئة الخدمات الصحية الوطنية 6.9 مليار جنيه إسترليني سنويا وهي ثاني أكبر سبب للإصابة بالسرطان يمكن الوقاية منه.
وقال باحث آخر، الدكتور دانييل كاستيلانو كاستيلو: "على المستوى المجتمعي، يمكن أن يوفر هذا بعض العزاء للأفراد الذين يعانون من السمنة". وقال إن النضال من أجل الحفاظ على الوزن قد يكون مدفوعا بذاكرة خلوية "تقاوم التغيير بنشاط".
وقد يمهد هذا العمل الطريق لبرامج أفضل لإدارة الوزن، على الرغم من أن الذاكرة الخلوية للسمنة قد تتلاشى أيضا بمرور الوقت. وقالت هينتي: "من الممكن أن يكون الحفاظ على وزن الجسم المنخفض أو الصحي لفترة كافية كافيا لمحو الذاكرة".
وقالت البروفيسور هنرييت كيرشنر من جامعة لوبيك إن النتائج "معقولة للغاية". وأضافت: "أنا مقتنعة بأنها تلعب دورا مهما في تأثير اليويو بعد اتباع حمية غذائية. يُظهر الباحثون بشكل مقنع أن الذاكرة تصبح أكثر صعوبة في المحو كلما طالت فترة إصابتك بالسمنة".
يستعيد الأشخاص الذين يفقدون الوزن من خلال اتباع نظام غذائي أو بعد حقن إنقاص الوزن مثل ويغوفي الوزن مرة أخرى عندما يتوقفون عن تناوله.
وقال ديفيد بينتون، الأستاذ الفخري في جامعة سوانزي ومؤلف كتاب "معالجة أزمة السمنة: ما وراء الأساليب الفاشلة للحلول الدائمة" لعام 2024، إن أكثر من 100 عامل تؤثر على السمنة.
"تعكس السمنة استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تحرقه. عندما يزيل النظام الغذائي الطاقة، تفقد الوزن. ومع ذلك، فإن المتكرر هو أن الحمية الغذائية تفشل. إنها تفشل لأنه لتجنب استعادة الوزن المفقود، تحتاج إلى تغيير نظامك الغذائي بشكل دائم. في أغلب الأحيان، بعد الانتهاء من الحمية الغذائية، نعود إلى نمط الحياة الذي تسبب في المشكلة في المقام الأول. والنتيجة هي اتباع حمية غذائية متذبذبة".
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير