رغم الصابة والجودة في إنتاج الرمان.. الفلاح يشكو من طول الدورة المائية (فيديو + صور)
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبر موسم الرمان بقابس حدث هام بولاية قابس نظرا لما يمثله من أهمية في الدورة الاقتصادية وللمكانة الممتازة التي يحتلها على الصعيد الوطني، المرتبة الأولى في الإنتاج والمساحة، خاصة بمنطقة السدرية والعلايا وزركين وكتانة وشنني وهي من أهم مناطق انتاج الرمان بمساحة جملية قدرت ب أكثر3000هكتار ويتراوح الإنتاج بين 25-30ألف طن سنويا تقريبا حسب إحصائيات السنوات الفارطة.
"حنى نستنوا في الأشهر هذي باش الفلاح يتفرهد ويدور الدولاب" كانت هذي اول كلمات عم علي، فلاح من منطقة الزركين الذي أفاد لموزاييك ان موسم الرمان والذي لا يتجاوز ثلاث اشهر لجنيه وبيعه يظفي حركية كبيرة على الطريق الوطنية الرابط بين مارث وقابس المدينة إذ تتزين بالرمان و القفاف تجذب العابرين سواء كانوا تونسيين او من الأشقاء الليبيين و الجزائرين ان يتوقفوا لشراء الرمان.
صابة في الإنتاج واسعار ترضي الفلاحين
أفاد مختار حديدان احد فلاحي عمادة العلايا من معتمدية مارث بولاية قابس بأن صابة الرمان تعتبر ممتازة لهذا الموسم امن حيث الكمية والنوعية والجودة مقارنة بالموسم الفارط مضيفا ان السوق الليبية تمثل 80 ٪ من سوق التصدير بالنسبة لقابس.
وأضاف حديدان وهو وسيط تجاري بالجهة بان معتمدية العلايا تمسح 180 هكتار من أشجار رمان تنتج تقريبا حوالي 3000 طن في الموسم مع التأكيد على جودة حبات الرمان رغم قلة الأمطار في السنوات الأخيرة. كما أن الأسعار بالجملة عند الفلاح تترواح بين 1د الي 1.5 د لتصل عند البائع بين 2500 الي 3000د في ولاية قابس.
يوسف أفاد ان العائق الوحيد الذي اصبح يقلق الفلاح هو طول الدورة المائية وايضا" حشرة الدودة" التي باتت العدو الأكثر فتكا بالرمان في بداية دورة انتاج الثمار.
التصدير الي الدولة الليبية
وتعتبر السوق الليبية ابرز الاسواق الخارجية في الوقت الحالي للتزود بالرمان فهي تمثل 80 ٪ من سوق التصدير، فحسب ما أكده لموزاييك مستورد من ليبيا "وليد الذيب" يعمل في المجال منذ 25 سنة فإن ولاية قابس وخاصة مارث تعد الاولى في الإنتاج وفب الجودة بالاضافة إلى ان الأسعار ترضي الجميع. وبين ان التصدير يشمل إلى جانب ليبيا بلدان آسيا مثل السعودية والكويت وايضا دول أوروبا مثل فرنسا حيث يصل سعر كلغ هناك 4.5 اورو في هذي الفترة.
المصدر: موزاييك أف.أم
إقرأ أيضاً:
لن تتوقع| فوائد سحرية لـ قشر الرمان.. تعرف عليها
يحتوي قشر الرمان على العديد من مضادات الأكسدة، على الرغم من أن الأشخاص لا يأكلونه عادة، إلا أنه يمكن تجفيف القشور وطحنها إلى مسحوق ناعم لتناولها كشاي، ويمكن أيضًا تحويله إلى معجون للبشرة، ويمكن أيضًا شراؤه كمكمل غذائي.
في حين تشتهر الرمان ببذورها اللذيذة، فإن قشورها تقدم أيضًا العديد من الفوائد، يعرف شاي الرمان، خاصة المحضر باستخدام قشر الفاكهة، بمحتواه الغني من البوليفينول والفلافونويد والقلويدات والتريبينات ويقدم تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومدرة للبول.
الشاي المصنوع من قشر الرمان مفيد في علاج التهاب الحلق والتهاب اللثة والسكري وارتفاع ضغط الدم، يساعد في تقليل التورم والالتهابات والإسهال والدوسنتاريا والنزيف، ويحسن الهضم ويقوي الكبد، إنه مليء بمضادات الأكسدة ويعمل بشكل جيد كمادة حافظة للأغذية والأدوية.
يمكن أن يكون شاي قشر الرمان فعالاً بشكل خاص في تخفيف السعال والتهاب الحلق.
لتخفيف السعال القديم وإخراج البلغم من الحلق، استخدم شاي قشر الرمان كغرغرة لتخفيف التهاب الحلق والسعال، وفقًا للممارسات الطبية التقليدية.
يخفض الكوليستروليمكن أن يكون شاي الرمان جزءًا من خطة علاجية تكميلية، نظرًا لقدرته على خفض مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة، وتحسين مستويات الكوليسترول الحميد، وإدارة حالات مثل التهاب المفاصل والنقرس، كما قد تساعد خصائص الشاي المضادة للأكسدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ودعم جهود الوقاية من السرطان.
يمنع السرطانتشير دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة إلى أن شاي الرمان قد يساعد في الحماية من أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والبروستات والأمعاء.
ومع ذلك، يؤكد الخبراء على الحاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات هذه الادعاءات.
يخفض نسبة السكر في الدمعلاوة على ذلك، قد يقلل شاي قشر الرمان من عوامل الخطر للأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
تشير المراجع من دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة إلى أن 1000 ملغ من مستخلص قشر الرمان كان له تأثيرات مضادة للالتهابات بشكل كبير، ما يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم والكوليسترول لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
كيفية تحضير شاي الرمان؟اغلي 10 جرام من قشر الرمان في كوب من الماء واتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم انقعه مغطى لمدة خمس دقائق أخرى.
يُنصح بشرب الشاي مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، طريقة أخرى للاستفادة من قشر الرمان هي تجفيفه في الهواء الطلق وخلطه حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
يمكن إضافته إلى مشروب البروتين اليومي. على الرغم من فوائده، يمكن أن يسبب الشاي آثارًا جانبية مثل الغثيان والقيء أو تهيج المعدة إذا تم استهلاكه بشكل مفرط.
قد تحدث أيضًا تفاعلات حساسية شديدة، مما يتطلب رعاية طبية فورية.
تنطبق القيود على الأطفال دون سن الثانية والنساء الحوامل أو المرضعات والأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة وأي شخص يعاني من حساسية الرمان.
المصدر: timesofindia
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي