بذور الشمر وكيف مساعدتها في عملية الهضم؟
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
شمسان بوست / متابعات:
تحتوي بذور الشمر على مركبات مثل الأنيثول، والتي لها خصائص مضادة للتشنج والتي يمكن أن تريح عضلات الجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد هذا الاسترخاء في تخفيف الإحساس بالانتفاخ وتقليل الضغط في البطن، ويمكن لبذور الشمر أن تساعد في تعزيز الشهية والهضم، وفقا لما نشره موقع onlymyhealth.
بذور الشمر
وتساعد بذور الشمر في طرد الغازات الزائدة من الجهاز الهضمي، وهذا لا يخفف الانزعاج فحسب، بل يمنع أيضًا اللحظات المحرجة وغير المريحة المرتبطة بالغازات الزائدة، ويمكن أن يكون انتفاخ البطن، أو مرور الغازات الزائدة عبر المستقيم، مصدرًا للإحراج، وتساعد الخصائص الطاردة للريح في بذور الشمر على تقليل إنتاج الغاز وتقليل حالات انتفاخ البطن.
وغالبًا ما يصاحب الغاز تقلصات أو تشنجات في الجهاز الهضمي، وتساعد بذور الشمر على تهدئة واسترخاء عضلات الجهاز الهضمي، وهذا يساعد على تخفيف هذه التشنجات، مما يجعل تجربة تناول الشمر ما بعد الوجبة أكثر راحة.
طرق استخدام بذور الشمر لتخفيف الغازات
ولتحضير شاي بذور الشمر، ابدأ بإضافة 1-2 ملاعق صغيرة من بذور الشمر إلى كوب من الماء الساخن، يغطى وينقع لمدة 10-15 دقيقة، قم بتصفية الشاي واشربه ببطء بعد تناول الوجبة أو كلما شعرت بعدم الراحة من الغازات.
مضغ بذور الشمر
بعد تناول الوجبة، ما عليك سوى مضغ ملعقة صغيرة من بذور الشمر. هذا لا يساعد فقط في عملية الهضم ولكنه يترك أنفاسك برائحة منعشة.
ماء منقوع ببذور الشمر
لتحضير هذا المشروب، ما عليك سوى نقع ملعقة كبيرة من بذور الشمر في كوب من الماء وتركه طوال الليل. اشرب الماء المنقوع في صباح اليوم التالي على معدة فارغة للحصول على دفعة لطيفة من الهضم.
زيت بذور الشمر
يتوفر زيت بذور الشمر في بعض متاجر الأطعمة الصحية ويمكن تخفيفه بزيت حامل (مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون) وتدليكه بلطف على بطنك لتخفيف الغازات والانتفاخ.
بذور الشمر كتوابل
قم بدمج بذور الشمر في طبخك عن طريق إضافتها إلى أطباق، مثل الحساء واليخنات والبطاطا المقلية. فهي لا تعزز النكهة فحسب، بل تساعد أيضًا على الهضم
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
مشروبات للتخلص من الانتفاخات وتنظيف القولون.. تناول واحد يوميا
الشعور بعدم الراحة وانتفاخ البطن بعد الوجبات الثقيلة أمر شائع، ويلجأ معظم الأشخاص إلى تناول الأدوية لعلاج هذا الشعور المفاجئ، مع ذلك، فإن الاستمرار في تناول هذه الجرعات العالية من مضادات الحموضة لفترة طويلة قد يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، لقد جمعنا لكم بعض المشروبات المنزلية البسيطة التي يمكنها بسهولة تقليل الانتفاخ وتحسين عملية الأيض وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- شاي بذور الشمر
حضّر شايًا بسيطًا من بذور الشمر والشاي الأخضر، وتناوله بعد الوجبات لتخفيف الانتفاخ، يعود ذلك إلى خصائص الشمر الطاردة للغازات، وخصائصه المضادة للالتهابات، والتي تُعالج انتفاخ البطن بشكل طبيعي، لتحضير هذا المشروب، اغلي الماء وبذور الشمر، ثم انقع بعض الشاي الأخضر، ثم صفّ المشروب واستمتع به.
- شاي النعناع
شرب شاي النعناع والعسل البسيط يُساعد بفعالية على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، مما يُخفف الانتفاخ والغازات، حضّر كوبًا من شاي النعناع بنقع أوراق النعناع الطازجة أو المجففة في الماء الساخن، إضافة العسل إلى هذا الشاي يُعزز فعاليته ويُضفي عليه خصائص علاجية ومُليّنة.
- مشروب الليمون والزنجبيل للتخلص من السموم
لتحضير هذا المشروب، امزج عصير الليمون الطازج مع الزنجبيل المبشور في كوب من الماء الدافئ، يُساعد الليمون على تحفيز الهضم، بينما يُوفر الزنجبيل فوائد مضادة للالتهابات، قد يُساعد هذا المشروب على تقليل الانتفاخ وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
المصدر times of india
بريطانيا تستعد لموجة برد وأمطار وفيضانات غزيرة