طريقة عمل الليمون المعصفر خطوة بخطوة في المنزل
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبر الليمون المعصفر من أنواع المخللات التي حازت على شعبية كبيرة من قبل المصريين بالرغم من انتمائه للمطبخ الهندي، لذلك ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل ليزينوا به طاولات الطعام، فهو من العناصر الأساسية على السفرة المصرية بجانب الوجبات.
طريقة عمل الليمون المعصفروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الليمون المعصفر وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل الليمون المعصفرطريقة عمل الليمون المعصفرمكونات طريقة عمل الليمون المعصفر-1كيلو ليمون
-عصفر
-حبة البركة
-ملح خشن
-شطة حسب الرغبة
-زيت زيتون
- 1/2كيلو عصير ليمون
طريقة عمل الليمون المعصفرطريقة تحضير الليمون المعصفر-قومي بشراء الليمون الأصفر كبير الحجم، وبعدها قومي بإنزاله فى ماء مغلي على النار فقط ليغلى غلوتين وعندما تشعرين إنه تفتح قومي بتغيير مائه ثم قومي بنقعه في ماء نظيف فقط لمدة يومين وخلال اليومين قومي خلالها بتغيير الماء عليه مرتين يوميًا.
-ثم قومي بعصر النصف كيلو الليمون واحتفظي بعصيره فى الثلاجة، وتعاملي مع القشر نفس معاملة الليمون، واغليه معه ثم ينقع لنفس المدة مع تكرار تغيير الماء، وثم قومي بتجهيز خلطة الحشو من خلال خلط الملح الخشن مع العصفر، وحبة البركة، والشطة بحسب الرغبة مع القليل من عصير الليمون.
-وبعد مرور ثلاثة أيام قومي بشرط كل حبة ليمون من الأعلى دون الوصول إلى القاع مشكلة علامة «+» و احشيه بخلطة الحشو، وعبئيه فى برطمانات زجاج معقمة مع مراعاة ضغطه جيدا فى البرطمان فى محاولة لإخراج أكبر قدر من الهواء.
-ثم قومي بصب عصير الليمون ثم القليل من زيت الزيتون ثم نستكمل صب باقى كمية عصير الليمون، ثم قومي بتغطيه وجه البرطمان بالزيت، واتركيه فى درجة حرارة المطبخ لمدة عشرة أيام، ولا تفتحي عليه خلالها، وبعد ذلك يكون جاهزًا للاستخدام ونحفظ البرطمان بالثلاجة.
اقرأ أيضاًتعرفي على طريق عمل كب الكيك بالشوكولاتة
بمكونات من المنزل.. طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل مخلل الليمون
إقرأ أيضاً:
أشرف صبحي: برنامج قومي لصناعة الهدف والأمل بمراكز الشباب لتنمية جيل واع ومؤهل
أكد الدكتور أشرف صبحي، وزير الشباب والرياضة، أن الوزارة تعمل على تنفيذ البرنامج القومي لصناعة الهدف والأمل داخل أندية القيادات الشبابية بـ270 مركز شباب ومركز تنمية شبابية على مستوى الجمهورية. وأشار الوزير إلى أن البرنامج يهدف إلى إعداد جيل قادر على تحقيق أهدافه الشخصية والمجتمعية، بما يتماشى مع رؤية الجمهورية الجديدة، من خلال تأهيل الشباب ومواكبتهم للمتغيرات العالمية السريعة، وتعزيز فهمهم للتكنولوجيا الحديثة ولغة العالم الخارجي.
جاء ذلك خلال اجتماع موسع عقده الوزير بحضور الدكتور سمير غنيم، أستاذ التنمية وتطوير الموارد بكلية الآداب والعلوم الإنسانية بجامعة قناة السويس واستشاري التنمية البشرية بالأمم المتحدة، وعدد من قيادات الوزارة، لبحث تفاصيل وآليات تنفيذ البرنامج.
أوضح وزير الشباب والرياضة أن البرنامج القومي لصناعة الهدف والأمل يعكس اهتمام القيادة السياسية بتنمية الشباب المصري، من خلال تزويدهم بالمهارات التي تُمكنهم من تطوير أنفسهم والمساهمة الفعالة في تنمية المجتمع. وأضاف: "البرنامج يركز على صناعة الأمل وتعزيز الثقة بالنفس لدى الشباب، من خلال برامج تدريبية متخصصة تهدف إلى تطوير مهارات القيادة، التفكير الاستراتيجي، والعمل الجماعي، مما يجعل مراكز الشباب بمثابة مراكز تأهيل وتطوير حقيقية."
وأشار الدكتور أشرف صبحي إلى أن البرنامج سيشمل ورش عمل ودورات تدريبية متكاملة تغطي موضوعات مثل تحديد الأهداف، إدارة الوقت، تعزيز الابتكار، ومهارات التواصل الفعّال، مؤكدًا أن هذه الجهود تأتي ضمن رؤية الوزارة لتطوير مراكز الشباب وتحويلها إلى حاضنات للتنمية الشاملة.
مشاركة واسعة من القيادات الشبابيةشهد الاجتماع حضور قيادات بارزة من وزارة الشباب والرياضة، منهم الدكتور خالد مسعود رئيس قطاع الشباب، والدكتور عبد الله الباطش مساعد الوزير لشئون مراكز الشباب، والدكتور سيد حزين رئيس الإدارة المركزية لمراكز الشباب والهيئات، والدكتور محمد غنيم مدير عام التعليم المدني. وتم خلال الاجتماع مناقشة خطط التنفيذ وآليات المتابعة لضمان تحقيق البرنامج لأهدافه المرجوة.
من جانبه، أكد الدكتور سمير غنيم أن البرنامج يمثل نقلة نوعية في مفهوم التنمية الشبابية، حيث يركز على تنمية الموارد البشرية وبناء قدرات الشباب من خلال تعزيز قيم الطموح والعمل الجاد. وأوضح أن البرنامج يستهدف تأهيل الشباب للتعامل مع التحديات المعاصرة وإعدادهم ليكونوا قادة المستقبل.
دور مراكز الشباب في الجمهورية الجديدةأشار الوزير إلى أن مراكز الشباب أصبحت اليوم مراكز تنموية شاملة، تُسهم في بناء شخصية الشباب وتزويدهم بالمعارف والخبرات اللازمة لمواكبة تطلعات الجمهورية الجديدة. وأكد أن البرنامج القومي لصناعة الهدف والأمل يُعد جزءًا من استراتيجية الوزارة لجعل الشباب جزءًا أساسيًا من عملية التنمية الوطنية.
تسعى وزارة الشباب والرياضة إلى توسيع نطاق البرنامج في المستقبل ليشمل عددًا أكبر من مراكز الشباب بمختلف المحافظات، مع تقييم دوري لأثر البرنامج على المشاركين. وأكد الوزير أن الشباب المصري يمتلك الإمكانيات التي تؤهله للعب دور ريادي في تحقيق التنمية الشاملة، وأن الوزارة ستواصل العمل على توفير كل الدعم لتحقيق هذا الهدف.
يُعد هذا البرنامج خطوة طموحة نحو تمكين الشباب وتزويدهم بالأدوات التي تجعلهم قادرين على مواجهة التحديات وتحقيق النجاح على كافة المستويات.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية