طريقة عمل الليمون المعصفر خطوة بخطوة في المنزل
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يعتبر الليمون المعصفر من أنواع المخللات التي حازت على شعبية كبيرة من قبل المصريين بالرغم من انتمائه للمطبخ الهندي، لذلك ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل الليمون المعصفر في المنزل ليزينوا به طاولات الطعام، فهو من العناصر الأساسية على السفرة المصرية بجانب الوجبات.
طريقة عمل الليمون المعصفروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الليمون المعصفر وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
-1كيلو ليمون
-عصفر
-حبة البركة
-ملح خشن
-شطة حسب الرغبة
-زيت زيتون
- 1/2كيلو عصير ليمون
-قومي بشراء الليمون الأصفر كبير الحجم، وبعدها قومي بإنزاله فى ماء مغلي على النار فقط ليغلى غلوتين وعندما تشعرين إنه تفتح قومي بتغيير مائه ثم قومي بنقعه في ماء نظيف فقط لمدة يومين وخلال اليومين قومي خلالها بتغيير الماء عليه مرتين يوميًا.
-ثم قومي بعصر النصف كيلو الليمون واحتفظي بعصيره فى الثلاجة، وتعاملي مع القشر نفس معاملة الليمون، واغليه معه ثم ينقع لنفس المدة مع تكرار تغيير الماء، وثم قومي بتجهيز خلطة الحشو من خلال خلط الملح الخشن مع العصفر، وحبة البركة، والشطة بحسب الرغبة مع القليل من عصير الليمون.
-وبعد مرور ثلاثة أيام قومي بشرط كل حبة ليمون من الأعلى دون الوصول إلى القاع مشكلة علامة «+» و احشيه بخلطة الحشو، وعبئيه فى برطمانات زجاج معقمة مع مراعاة ضغطه جيدا فى البرطمان فى محاولة لإخراج أكبر قدر من الهواء.
-ثم قومي بصب عصير الليمون ثم القليل من زيت الزيتون ثم نستكمل صب باقى كمية عصير الليمون، ثم قومي بتغطيه وجه البرطمان بالزيت، واتركيه فى درجة حرارة المطبخ لمدة عشرة أيام، ولا تفتحي عليه خلالها، وبعد ذلك يكون جاهزًا للاستخدام ونحفظ البرطمان بالثلاجة.
اقرأ أيضاًتعرفي على طريق عمل كب الكيك بالشوكولاتة
بمكونات من المنزل.. طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل مخلل الليمون
إقرأ أيضاً:
الكويت.. توجيه أميري بتغيير مدة عقوبة المؤبد إلى 20 عامًا بدلا من السجن مدى الحياة
وجه رئيس مجلس الوزراء الكويتي بالإنابة ووزير الداخلية الشيخ فهد يوسف سعود الصباح بتخفيف مدة عقوبة الحبس المؤبد لتكون 20 عاما بدلا من "أن تستغرق حياة المحكوم عليه ويكون مقترنا بالشغل دائما" وذلك بناء على توجيهات أميرية من أمير البلاد الشيخ مشعل الأحمد الجابر الصباح.
وقال الشيخ فهد اليوسف وفقا لما نقلته وكالة الأنباء الكويتية (كونا) اليوم الجمعة خلال زيارته إلى السجن المركزي لتناول الإفطار مع النزلاء وعائلاتهم إنه أمر بتشكيل لجنة تتولى فحص ملفات المحكوم عليهم بالحبس المؤبد قبل 3 أشهر من استكمال مدة 20 عاما داعيا قيادات المؤسسات الإصلاحية وتنفيذ الأحكام إلى سرعة حصر أسماء النزلاء الذين تنطبق عليهم الشروط ودراستها على وجه السرعة.
وأضاف أن هذه الخطوة تأتي ضمن رؤية دولة الكويت لتعزيز النهج الإصلاحي والتأهيلي بداخل المؤسسات الإصلاحية لافتا إلى أن هذا التوجيه يهدف إلى تحقيق التوازن بين تنفيذ مدة العقوبة وتحقيق العدالة مع منح الفرصة للنزلاء لإعادة بناء حياتهم واندماجهم مع المجتمع بعد قضاء المدة المحكوم عليهم بها.
وأشار الشيخ فهد اليوسف إلى أن وزارة الداخلية ممثلة بالمؤسسات الإصلاحية تؤمن بأن الأحكام الخاصة بالنزلاء تسهم في إصلاحهم وتأهيلهم إضافة إلى الجزاء الذي يطبق عليهم. وهنا قطاع المؤسسات الإصلاحية وتنفيذ الأحكام والقائمين على السجون والنزلاء بمناسبة شهر رمضان المبارك مشيرا إلى أن الداخلية تولي اهتماما كبيرا بالمؤسسات الإصلاحية إيمانا منها بأن دورها لا يقتصر على تنفيذ العقوبات فقط بل يمتد إلى توفير بيئة إصلاحية متكاملة تهدف إلى إعادة تأهيل النزلاء وتهيئتهم للعودة إلى المجتمع بحياة جديدة قائمة على الالتزام بالقانون والمساهمة في بناء الوطن.
وأشاد الشيخ فهد اليوسف بالنقلة النوعية التي شهدتها المؤسسات الإصلاحية وتنفيذ الأحكام في الكويت في مستوى المنشآت والخدمات الصحية والاجتماعية مما جعل السجون
الكويتية نموذجا يحتذى به في الالتزام بالمعايير الإنسانية والمعاهدات الدولية مشددا على أهمية التعاون بين الجهات الرسمية والمجتمع المدني لدعم البرامج الإصلاحية والتأهيلية.