7 فوائد لبذور الكتان تجعلك تتناولها يوميًا
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
بذور الكتان مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، وتعتبر بذور الكتان من الإضافات المشهورة للجرانولا والزبادي، وغالبًا ما تستخدم أيضًا في المخبوزات، والحبوب الصغيرة ليست ذات مذاق جيد فحسب، ولكنها أيضًا صحية جدًا.
سبعة أسباب لتناول بذور الكتان كل يوم من الآن فصاعدامفيدة للشعور بالشبع
يمكن للخلايا المخاطية الخاصة الموجودة في بذور الكتان أن تمتص كميات هائلة من الماء يؤدي هذا إلى تمدد البذور أربع إلى ثماني مرات في الجهاز الهضمي.
وهذا يحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يحفز عملية الهضم ويقول خبير التغذية إيجور ستركوف لـ MedicForum: "إن الزيادة في الحجم تضع ضغطًا على جدار الأمعاء وتجبرها على التحرك".
لها تأثيرات مضادة للالتهابات
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية جدًا من أحماض أوميجا 3 الدهنية والقشور (مكونات نباتية لها تأثيرات مشابهة لهرمون الاستروجين) والألياف.
وهذه المواد تنظم الالتهاب وربما تقلل من خطر الإصابة بالسرطان لأنها تقلل من استعداد الخلايا السرطانية للانقسام.
حماية الأغشية المخاطية
بالنسبة للإمساك والالتهابات في الجهاز الهضمي، يمكن لبذور الكتان أن تخفف الأعراض، ويشكل مخاط البذور طبقة واقية على الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء.
مفيدة لصحة القلب
تحتوي بذور الكتان على دهون صحية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية ولها تأثير إيجابي على صحة القلب ويمكن أن تساعد أيضًا في علاج ارتفاع ضغط الدم.
بذور الكتان تجعل بشرتك جميلة
القشور الموجودة في بذور الكتان توازن التقلبات الهرمونية. يمكنهم توفير بشرة أكثر وضوحًا، وتحفز بذور الكتان إنتاج الكولاجين في الجسم - وهذا يحسن البشرة. ويمكنها أيضًا تقليل احتباس الماء.
تحتوي على المغنيسيوم
المغنيسيوم مهم للعضلات والعظام والجهاز العصبي ويوجد أيضًا في بذور الكتان و20 جرامًا فقط من بذور الكتان يمكن أن تقلل من التعب.
غنية بالبروتين
بذور الكتان مهمة في النظام الغذائي لبناء العضلات. 100 جرام من بذور الكتان تحتوي على 28.8 جرام من البروتين وبالتالي، تساعد بذور الكتان في الحفاظ على كتلة العضلات وبنائها.
والمحتوى العالي من البروتين يدعم بناء العضلات وجهاز المناعة لديك. الأحماض الأمينية والبروتينات عالية الجودة لها تأثير إيجابي على الجسم.
لكي تظهر البذور تأثيرها الكامل، يجب عليك شرب كمية كافية من الماء أو المشروبات غير المحلاة قبل الاستخدام وعلى مدار اليوم. يمكن أن يؤدي القليل من السوائل إلى التصاق بطانة الأمعاء ببعضها البعض ويؤدي إلى الإمساك.
للحصول على وجبة إفطار صحية، ما عليك سوى إضافة ملعقة من بذور الكتان إلى الموسلي الخاص بك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكتان بذور الكتان الشبع صحة القلب بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
وزير التموين: مخزون السلع الإستراتيجي آمن والرئيس يتابعه يوميًا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه يطمئن الجميع على مخزون السلع الاستراتيجية واحتياطي مصر، موضحًا أن مصر في هذا الإطار في وضع آمن، قائلًا: «الرئيس عبدالفتاح السيسي والدكتور مصطفى مدبولي يتابعون مخزون السلع الاستراتيجية يوميًا، وهناك تقارير تصدر يوميًا والمتابعة يوميًا».
وشدد «فاروق»، في حواره مع الإعلامي والكاتب الصحفي أحمد الطاهري، مقدم برنامج «كلام في السياسة»، عبر قناة «إكسترا نيوز»، على أن مصر فيما يخص المخزون الاستراتيجي هي في الحد الآمن، موضحًا أنه يكون لدى مصر مخزون 6 أشهر من كمخزون من السلع الاستراتيجية وهي تكليفات من الرئيس السيسي وواحدة من برنامج الحكومة، منوهًا بأن لدى مصر مخزون يتجاوز الـ6 أشهر في معظم السلع الاستراتيجية من السكر والزيت والقمح.
وتابع: «الظروف الجيوسياسية احيانا بتخدمنا.. اننا نستورد السلع بأسعار مميزة ويكون في تدني في الأسعار»، موضحًا أنه تم تنويع مصادر الحصول على السلع الاستراتيجية سواء من الأقماح أو من السكر، مشددًا على أن الفجوات الموجودة في السكر كانت في وقت سابق دافع كبير لكي يكون لدينا مخزون يفوق الـ10 أشهر من السكر.
وواصل: «مخزون السلع الاستراتيجي والأمن الغذائي لدى مصر لدينا الرغبة في تطوير سلاسل الإمداد.. ويكون هناك صوامع حقلية لتقليل الهدر وتوعية لزيارة الرقعة الزراعية في هذا المجال».
السوداني يوجه بـرفع جاهزية القوات العراقية