طبيبة توضح أسباب تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
أوضحت خبيرة التغذية سفيتلانا فوس سبب ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3.
وبحسب أحد المتخصصين، تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية في النظام الغذائي للإنسان، لإنها تدعم صحة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية، وتقلل من الالتهابات، وتقوي جهاز المناعة، وتعزز النمو الجسدي والعقلي الطبيعي للطفل، كما تضمن صحة وجمال البشرة والشعر والأظافر.
ولا يمكن لأوميجا 3 وحدها أن تمنع تطور مشاكل الأوعية الدموية: النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وأوضحت الخبيرة أن لها تأثير إيجابي على عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية فهي تقلل مستويات الدهون الثلاثية وترفع نسبة الكولسترول "الجيد"، مما يقلل من مستوى ارتفاع ضغط الدم في ارتفاع ضغط الدم.
وبما أن أحماض أوميجا 3 لا يتم تصنيعها في الجسم من تلقاء نفسها، فمن الضروري إثراء النظام الغذائي بمصادرها. تشمل هذه المجموعة من الأحماض الدهنية ما يلي:
حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الموجود في الزيوت النباتية من الكتان والزنجبيل والأرز وفول الصويا والمكسرات والبذور المختلفة، وكذلك في الدهون الحيوانية - الدجاج والحليب والأسماك؛ وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، ومصدرهما المأكولات البحرية فقط، والأسماك البحرية الدهنية والأعشاب البحرية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اوميجا 3 أحماض أوميجا 3 القلب الأوعية الدموية القلب والأوعية الدموية البشرة مشاكل الأوعية الدموية النوبات القلبية السكتات الدماغية
إقرأ أيضاً:
نظام غذائي مناسب لمرضى التهاب المعدة.. اتبعوا هذه النصائح لتقليل الألم
يعاني كثيرون من مشكلة التهاب المعدة التي تسبب آلامًا مزعجة للمصاب بها، ولأن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في تخفيف حدة هذه المشكلة أو زيادتها، نقدم نظام غذائي يناسب مرضى التهاب المعدة يمكِنهم من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم وفي الوقت ذاته تجنب زيادة الألم.
ما هو التهاب المعدة؟التهاب المعدة هو حالة طبية تسبب تهيجًا واحمرارًا في بطانة المعدة، وقد ينتج هذا الالتهاب عن عدوى بكتيرية، أو الإفراط في تناول الأدوية المسكنة، أو الإجهاد، أو النظام الغذائي غير الصحي، وفقًا لِما ورد على موقع «مايو كلينك» الطبي.
وتلعب التغذية دورًا حيويًا في تخفيف أعراض التهاب المعدة وتعزيز عملية الشفاء، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، والذي أكد أن الأطعمة التي نتناولها تؤثر بشكل مباشر على صحة الجهاز الهضمي.
وقدم «الحوفي» بعض النصائح الغذائية لمرضى التهاب المعدة، منها:
يُفضل تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم، بدلًا من تناول وجبات كبيرة وثقيلة. تجنب الأطعمة الحارة والتوابل؛ إذ أن هذه الأطعمة تهيج بطانة المعدة وتزيد من الشعور بالحرقة. الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمقلية؛ كونها صعبة الهضم وتزيد من حموضة المعدة. شرب الكثير من الماء؛ لكونه يساعد في ترطيب الجسم وتخفيف الالتهاب. تناول الأطعمة الغنية بالألياف؛ لكونها تساعد في تنظيم الهضم وتحسين حركة الأمعاء. تجنب الكافيين والكحول؛ إذ أن هذه المشروبات تهيج المعدة وتزيد من إنتاج الحمض. تناول الأطعمة الطرية والسهلة الهضم مثل الأرز الأبيض والموز والبطاطا المهروسة. الابتعاد عن الأطعمة الحمضية مثل الحمضيات والطماطم والقهوة.وهناك بعض الأطعمة المفيدة لمرضى التهاب المعدة، وهي:
الشوفان: غني بالألياف ويساعد في تهدئة المعدة. الزبادي: يحتوي على البروبيوتيك الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي. الخضروات الورقية: غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. الدجاج المشوي أو السمك: خفيف على المعدة وسهل الهضم.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين