طريقة عمل سوربيه الشوكولاتة الداكنة
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل على خفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط وتعزيز الدورة الدموية للقلب وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية
المقادير اللازمة
ماء (2 ونصف كوب)
سكر (1 كوب)
⅛ ملعقة صغيرة ملح الطعام
مسحوق الكاكاو (1 كوب)
طريقة العمل
في قدر اخلطي الماء والسكر وملح الطعام والكاكاو
سخنيه على نار متوسطة وحركيه حتى يذوب السكر ولا توجد كتل من الكاكاو
ارفعي الحرارة واتركي الخليط حتى الغليان الكامل
ارفعيه من الحرارة
صبي الخليط في وعاء مع غطاء
ضعيه في الثلاجة حتى يصبح المزيج باردًا جدًا لمدة 3-4 ساعات على الأقل أو طوال الليل
قومي بتشغيل آلة الآيس كريم الخاصة بك وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة
ضعيها في وعاء بلاستيكي ثم غطي السطح بغطاء بلاستيكي ثم غطيها وجمديها طوال الليل
وتقدم مثلجة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
محاولة لاغتيال الأسد في موسكو
كشفت صحيفة “ذا صن” البريطانية، الخميس، أنباء عن محاولة اغتيال الرئيس السوري السابق بشار الأسد في روسيا.
وقالت “ذا صن” البريطانية، في تقرير، أن بشار الأسد تعرض لمحاولة اغتيال بالسم في الطعام في موسكو.
وأضافت أنه بعد تناول الأسد الطعام بدأ على الفور بالسعال الشديد ودخل بحالة من الاختناق وطلب المساعدة الطبية.
اقرأ أيضا
حالة الطقس اليوم الخميس في تركيا
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة