هل حمية الوجبة الواحدة لرئيس وزراء بريطانيا آمنة؟
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
منذ أن أُذيعَ أن رئيس الوزراء البريطاني ريشي سوناك ممن يتبعون حمية الوجبة الواحدة في اليوم، تم تسليط الضوء على مجموعة متزايدة من الشخصيات العامة التي تروج لفوائد هذه الحمية في الحفاظ على الوزن والرشاقة.
عدم تناول نظام غذائي متوازن سيؤدي مع الوقت إلى ضعف وظائف المناعة والتعب
وقد قدم الباحث نيك فولر من جامعة سيدني ورقة بحثية نشرها موقع "ذا كونفيرسيشن" عن فوائد وأضرار هذه الحمية، وعلاقتها بتحسين الصحة، وتأخير الشيخوخة.
وأشارت الورقة بداية إلى أن هذا النظام الغذائي هو نوع من الصيام المتقطع عن الطعام، يمتد لحوالي 23 ساعة، ويتم استهلاك جميع السعرات الحرارية خلال ساعة واحدة فقط من اليوم.
ولا تقيد هذه الحمية عدد سعرات الوجبة، ويمكن شرب المشروبات الخالية من السعرات الحرارية طوال اليوم، كالماء والشاي والقهوة.
كما يجب اتباع جدول ثابت للوجبات، لتناول الوجبة في نفس الوقت تقريباً كل يوم.
ويعتقد المدافعون عن حمية الوجبة الواحدة OMAD أن فترة الصيام الممتدة في هذا النظام تؤدي إلى تغييرات فيزيولوجية في الجسم تعزز الصحة، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي، فيحرق الجسم الدهون المخزنة من أجل الطاقة بدلاً من الغلوكوز.
لكن التجارب التي تمت على البشر، تفيد بأنه على المدى الطويل (12 شهراً) لا تختلف نتائج حمية الوجبة الواحدة عن الحمية التقليدية، قد تحقق نتائج أسرع خلال 11 يوماً وفق بعض التجارب، لكن من حيث فقدان الوزن تتساوى في النهاية.
أما الأضرار الفيزيولوجية لحمية الوجبة الواحدة، فهي بحسب الورقة البحثية: عدم ضمان تحقيق التوازن في مدخلات الجسيم بين البروتين والحبوب الكاملة والكربوهيدرات والخضراوات والفواكه والدهون، لدعم الصحة المثلى والوقاية من الأمراض.
كما أن عدم تناول نظام غذائي متوازن سيؤدي مع مرور الوقت إلى ضعف وظائف المناعة، والتعب وانخفاض كثافة العظام وهشاشتها.
ومن المحتمل أيضاً أن يؤدي الصيام لمدة 23 ساعة يومياً إلى مشاعر شديدة بالجوع، ورغبة شديدة لا يمكن السيطرة عليها، ما قد يعني احتمال تناول أطعمة غير مفيدة عندما يحين وقت تناول الطعام.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: غزة وإسرائيل التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة بريطانيا
إقرأ أيضاً:
حمية غذائية تحسن جودة النوم وتدعم الاسترخاء في الليل.. تعرف عليها
أوصى خبراء النوم في المملكة المتحدة باتباع حمية "برات" (BRAT) للمساعدة على الحصول على نوم هادئ وعميق، مؤكدين أن النظام الغذائي يلعب دورا أساسيًا في التأثير على جودة النوم، إلى جانب عوامل أخرى مثل التوتر والبيئة المحيطة.
وأشار فريق من مؤسسة "لاند أوف بيدز" (Land of Beds)، إلى أن تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض والخبز والبطاطس والمعكرونة في وقت متأخر من اليوم قد يُعطل دورة النوم الطبيعية عبر خفض مستويات الميلاتونين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم، وتأخير الساعة البيولوجية للجسم.
وأوضح الخبراء، حسب تقرير نشرته صحيفة "ميرور"، أن هذا الاضطراب قد يؤدي إلى الاستيقاظ المتكرر خلال الليل، ويُضعف من نوم الموجة البطيئة العميق، الذي يُعد ضروريًا للتعافي الجسدي ودعم جهاز المناعة.
وأشاروا إلى أن قلة النوم قد تؤثر لاحقا على الشهية وعملية الأيض وإدارة الوزن، مما يفضي إلى حلقة مفرغة من اضطرابات النوم والرغبة المتزايدة في تناول الأطعمة السكرية والمصنعة.
ولكسر هذه الدائرة، يوصي الفريق باعتماد نظام "برات" الغذائي في وجبات المساء، ويشمل هذا النظام أطعمة سهلة الهضم مثل الموز والأرز وصلصة التفاح والخبز المحمص.
وتساعد هذه الأطعمة على تقليل المشكلات الهضمية التي قد تعيق الاستغراق في النوم، حسب ما أوردته الصحيفة.
كما نصح الخبراء بإدراج أغذية غنية بالمغنيسيوم والتريبتوفان مثل والتونة المعلبة والمكسرات والزبادي اليوناني والأفوكادو والتوفو، ضمن النظام الغذائي المسائي، نظراً لدورها في دعم إنتاج الميلاتونين وتعزيز الاسترخاء العام قبل النوم.