أحسن من المحلات.. طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز مع الشيف سارة سمير
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل الحمام المحشي.
المقادير :جوز حمام _ أرز_ زيت_ سمت_ جوز الطيب_ كبد وقوانص الحمام_ بصل مقطع _ حبهان_ ورق لورا_ ثوم مفروم _ قرفة مطحونة_ ملح_ فلفل أسود _ سبع بهارات.
طريقة العمل :
يتم وضع البصل المقطع على معلقتين زيت، وتحميرهم، ويتم تقلبيهم وتشويحهم جيدا، ووضع الملح والفلفل والبهارات و القرفة والكبد والقوانص وتشويحهم جيدا.
ثم تبدأ في حشو الحمام بالارز المبهر بكبد وقوانص الحمام ثم تبدأ بتكتيف الحمام و يوضع الحمام في مياة مغلية مقطع فيها بصل و ورق لاوروا وملح وفلفل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أرز
إقرأ أيضاً:
نقابة المجوهرات الأردنية تحذر من شراء الذهب عبر الأنترنت
#سواليف
حذرت النقابة العامة للحلي والمجوهرات من التعامل مع أي موقع او #صفحة_إلكترونية لبيع #الذهب الجديد والمستعمل.
وشددت النقابة في تحذيرها للمواطنين، على ضرورة #شراء الذهب من المحلات المرخصة فقط خوفا من أي مخالفات، وخاصة #الذهب_المسروق او التلاعب فيه، داعية للتأكد من أن تكون الفاتورة مختومة.
ونصحت بأن يكون الذهب مختوم من مؤسسة المواصفات والمقاييس ومهما كانت نوعيته.
مقالات ذات صلة سرايا القدس تنشر: صفقة جادة تعيد أسراكم.. “هذا هو الحل الوحيد” / فيديو 2025/04/28كما نصحت الأردنيين بعدم التعامل مع المحلات التي تقدم عروضا، وذلك بسبب كثرة الشكاوى التي ترد عليها والضرر بالمواطن.