بنصف كيلو مفروم.. طريقة عمل برجر اللحمة بالجبنة
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
عرضت الشيف نهلة القاضي ببرنامج “أكلة العيلة” المذاع على فضائية" صدى البلد" طريقة عمل برجر اللحمة البيتي.
المقادير:نصف كيلو لحمة مفرومة+ ملح+ فلفل+ ثوم بودر+ بصل بودر+ بقسماط+ كاتشب+ ماستردة، ويتم وضعهم على اللحمة وتقليبهم جيدا.
ويتم وضعة بوعاء ساخن مضاف إليه قليل من الزيت الساخن.
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف نهلة القاضي المقادير
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سمك السلطان ابراهيم المقلي
الاسماك من الوجبات المفيدة لصحة القلب كما انها تحتوي علي كمية جيدة من اوميغا 3
المقادير اللازمة
سمك سلطان ابراهيم (بربون) منظف ومغسول
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
ثوم وفلفل اخضر حار مفرومين ناعم
ملعقة كبيرة خل
عصير 2 حبة ليمون
زيت للقلي
دقيق
طريقة العمل
يقلب الثوم والفلفل مع عصير الليمون والخل والبهارات
يتبل السمك بالخليط جيداً
يغطي بالدقيق
ثم يقلي بالزيت حتي يصبح ذهبي اللون
يرفع ويقدم ساخن
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة