فوائد تناول الكشري.. وجبة لذيذة تقوي العضلات
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
يعتبر الكشري من أشهر الأكلات التي يحبها المصريون، لما له من مذاق مميز ومختلف بخلطته الخاصة به، ولكن قد يغفل البعض من محبيه عن قيمته العذائية التي يمكن جنيها من تناول هذا الطبق.
طبيب التغذية أحمد سليمان، ذكر في حديثه لبوابة الوطن، العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول الكشري، نظرا لقيمته الغذائية العالية، لأن المكونات التي تدخل في تحضيره من الأطعمة الصحية.
يحتوي الكشري على كميات عالية من البروتين نظرا لاحتوائه على العدس والحمص مما يساعد على بناء وتقوية العضلات، يساهم الكشري في تقوية المناعة نظرا لاحتواء مكوناته على أطعمة صحية تساهم في محاربة الفيروسات.
- يعمل على تقليل الشعور بالجوع.
يحتوي الكشري على ألياف متعددة مما يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ويحسن حركة الأمعاء. يفيد الكشري المتدربين في تلطيم كثيرا ويمدهم بالطاقة والحيوية نظرًا لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
ونصح طبيب التغذية، بتناول الكشري بشكل غير مبالغ فيه، حيث أن الإفراط في تناوله يسبب الإصابة ببعض المشاكل ويضر مرضى القولون العصبي خاصة حيث يتسبب في زيادة الكلسترول بالدم، كما يؤدي إلى زيادة الوزن، مشددًا على ضرورة الابتعاد عن تناول الكشري لمرضي مرضى حساسية البقوليات، ومرضى حساسية القمح.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
خفض الكوليسترول وتقوية الشعر.. فوائد تناول التمر
التمر من الأطعمة الغنية بالمعادن و الفيتامينات المذهلة، فإن تناول حبة واحدة من التمر قد يساهم في تحسين الصحة العامة للجسم نظرا لما يحتوي عليه التمر من مكونات غذائية ممتازة لصحة الجسم.
يكثر في شهر رمضان انتشار التمر في الأسواق، فالكثير من الأطباء ينصحون بالتمر بعد ساعات من الصيام فهو غذاء صحي و مفيد و غني بالألياف و السكريات المعتدلة للجسم.
وفي التقرير التالي سنوضح أهمية التمر في الغذاء و الصحة و حتى البشرة و الشعر:
الفوائد التي يمكن أن يوفرها تناول التمر:
- تحسين الهضم: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.
- تخفيض الكوليسترول: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تخفيض الكوليسترول.
- تحسين السكر في الدم: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين السكر في الدم.
- تقوية الجهاز المناعي: التمر غني بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تقوية الجهاز المناعي.
اما عن الفوائد الغذائية
1. غني بالألياف: التمر غني بالألياف التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.
2. غني بالفيتامينات والمعادن: التمر غني بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والفولات والفيتامين سي.
3. قيمة سريعة: التمر يحتوي على القيمة السريعة التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم.
4. خالي من الدهون: التمر خالي من الدهون التي يمكن أن تساعد في تحسين الصحة.
الفوائد التجميلية
- تحسين البشرة: التمر يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تحسين البشرة.
- تقوية الشعر: التمر يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تقوية الشعر.
- تحسين الأظافر: التمر يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تحسين الأظافر.
و اليك بعض النصائح
تناول التمر بكميات معتدلة: تناول التمر بكميات معتدلة لتجنب الإفراط في تناول السكريات.
تناول التمر مع الأطعمة الأخرى: تناول التمر مع الأطعمة الأخرى لتجنب الإفراط في تناول السكريات.
شرب الماء: شرب الماء بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي.
الاستشارة مع الطبيب: الاستشارة مع الطبيب قبل أي تغيير في نظام غذاءك
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع