الصحة: أغذية تلعب دورا مهما في مقاومة الأمراض السرطانية
تاريخ النشر: 14th, October 2023 GMT
نشرت محافظة القاهرة، بالتعاون مع مديرية الصحة، تقريرا عن أهمية الغذاء ومواجهة مرض السرطان، والأغذية المطلوبة للتعامل مع أمراض السرطان المتنوعة.
الغذاء وسرطان الكبدوجاء في التقرير ما يلي:
تناول الأغذية الملوثة بها كالحبوب والذرة والأرز والمكسرات الملوثة، كما أن تناول الحيوانات الثدية للعوالق الملوثة بسموم الأفلاتوكسين يؤدي إلى انتقال السم إلى الحليب الذى يشربه الإنسان، مما يسبب سرطان الكبد.
توجد علاقة بين سرطان المريء والفم والبلعوم وقلة تناول الخضروات الخضراء والفواكه وفيتامين «ج» وفيتامين «أ» وكذلك تناول المخللات والأغذية المملحة والأغذية او السوائل الحارة جدا.
الغذاء وسرطان الثديتوجد علاقة بين الغذاء وسرطان الثدي نتيجة الإفراط في تناول الدهون الحيوانية، ومن الأغذية المهمة في هذا الأمر زيت السمك الذي يحوي أوميجا 3 للوقاية من السرطان.
الغذاء وسرطان الرئةسرطان الرئة يرتبط بالتدخين وتوجد علاقة بين الإصابة بسرطان الرئة وقلة تناول الخضروات الغنية بالكاروتين أو زيادة الدهون.
الغذاء وسرطان المعدةتوجد علاقة بين سرطان المعدة وبعض الأغذية المدخنة واللحوم المملحة مثل السجق واللانشون، تساعد على نمو مادة النيتروزامين المسببة للسرطان.
ينصح بتناول الخضروات والفواكه وفيتامين ج والتوكوفيرول لمواجهة المادة المسرطنة.
الغذاء وسرطان البروستاتيصيب سرطان البروستات الرجال عند تقدم السن وله علاقة وثيقة بين زيادة استخدام الدهون في اللحوم والحليب ومنتجاته والزيوت النباتية، وبالتالي على المواطن الإكثار من تناول الأغذية الغنية بفيتامين «أ» وبيتا كاروتين.
الغذاء وسرطان القولونتوجد علاقة قوية بين الإفراط في تناول الدهون الحيوانية وسرطان القولون، ولابد من تناول الخضروات الخضراء باستمرار مما يخفض نسبة الإصابة بسرطان القولون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض السرطان الزيوت النباتية تقدم السن تناول الخضروات زيادة الدهون زيت السمك سرطان الثدي سرطان الرئة تناول الخضروات
إقرأ أيضاً:
راندا البحيري في أزمة .. اعرف علاقة الحالة النفسية بزيادة الوزن
تعاني الفنانة راندا البحيري حالة من التوتر النفسي الشديد بعد تعرضها لموجة واسعة من الانتقادات على مواقع التواصل الاجتماعي بسبب زيادة ملحوظة في وزنها. هذه الزيادة لم تكن من فراغ، بل كانت نتيجة أزمة نفسية عميقة عاشتها مؤخرًا إثر تصاعد الخلافات مع زوجها الإعلامي سعيد جميل، والتي وصلت إلى المحاكم.
ووفقًا لما جاء في موقع Bupa، نعرض لكم علاقة الحالة النفسية بالسمنة وزيادة الوزن.
كيف ترتبط الصحة العقلية بالسمنة؟أظهرت الدراسات أن زيادة الوزن أو السمنة قد تزيد من خطر الإصابة بمشاكل الصحة العقلية، ولكن العكس صحيح أيضًا. تشير بعض الأدلة إلى أن ضعف الصحة العقلية قد يعرضك لخطر متزايد للإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن.
لا يعني هذا أن صحتك العقلية هي العامل الوحيد الذي قد يؤثر على خطر إصابتك بالسمنة، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص، قد تكون الصحة العقلية عاملاً مساهمًا. وبالمثل، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة، فلن تعاني تلقائيًا من مشكلات الصحة العقلية. ومع ذلك، تزداد المخاطر لبعض الأسباب المذكورة أدناه.
هل يمكن أن يؤدي الاكتئاب إلى السمنة؟يمكن أن يؤدي الاكتئاب إلى زيادة الوزن لعدد من الأسباب. قد يجعلك الاكتئاب تشعر بالتعب أكثر من المعتاد، مما يؤدي إلى انخفاض النشاط البدني لدى بعض الأشخاص. وإذا كنت خاملًا جدًا، فأنت معرض لخطر متزايد لزيادة الوزن لأنك ستستخدم سعرات حرارية أقل خلال اليوم.
قد يؤدي الاكتئاب أحيانًا إلى الإفراط في تناول الطعام، مما ينتج عنه استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند دمجه مع الخمول. وإذا كان الاكتئاب مرتبطًا بشرب الكثير من الكحول، فقد يساهم هذا أيضًا في زيادة الوزن. وبمرور الوقت، قد يؤدي زيادة الوزن إلى السمنة إذا تُركت دون علاج.
يجد بعض الأشخاص أن الاكتئاب يتسبب في فقدان شهيتهم، بينما قد تزيد شهية آخرين، مما يجعل من الصعب التحكم في أحجام الوجبات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤدي بعض الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب، مثل مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية (SSRIs)، إلى زيادة الوزن أيضًا.
قد يكون مزيج من هذه العوامل هو الذي يؤدي إلى زيادة الوزن أثناء الاكتئاب.
تأثير التوتر النفسي على زيادة الوزن:في حالة الفنانة راندا البحيري، كانت الزيادة الملحوظة في وزنها نتيجة أزمة نفسية عميقة عاشتها مؤخرًا بسبب الخلافات المتصاعدة مع زوجها الإعلامي سعيد جميل، والتي وصلت إلى المحاكم. هذه الحالة تؤكد أن التوتر النفسي والضغوط العاطفية يمكن أن تكون عوامل رئيسية في زيادة الوزن، خاصة عندما تؤدي إلى تغييرات في نمط الحياة مثل قلة النشاط البدني أو الإفراط في تناول الطعام.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية