اصنعي كيك الموز بالقرفة والزبيب لضيافة المناسبات
تاريخ النشر: 13th, October 2023 GMT
حضري كيك الموز بالقرفة والزبيب، عند استقبال الزوار والضيوف، قدمي لهم مع فنجان من الشاي الساخن بالأعشاب، قطعة من الكيكات اللذيذة بالموز، والزبيب، والقرفة الزكية.
- دقيق : 2 كوب
- سكر : كوب ونصف
- زبيب : كوب
- حليب : نصف كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- الجوز : ربع كوب (مجروش)
- البيض : 2 حبة
- الموز : 4 حبات (مهروس)
- القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت.
في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم نخّليها.
اخفقي البيض باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر، واخفقي المزيج جيداً.
أضيفي الزيت، والحليب، والموز، والزبيب، والجوز، واخلطي جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق والقرفة تدريجياً مع الخفق حتى تمام التجانس.
اسكبي المزيج في القالب وأدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي القالب من الفرن، واتركيه جانباً حتى يهدأ، ثم ارفعي الكيك من القالب بحرص وقطعيه إلى شرائح وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلويات كيكة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مصرع صغيرة صعقا بالكهرباء في شقة ببولاق الدكرور
لقيت صغيرة مصرعها إثر إصابتها بصعق كهربائي، داخل شقة أسرتها في بولاق الدكرور، وتحرر محضر بالواقعة، لتباشر النيابة المختصة التحقيق.
ورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، يفيد مصرع طفلة داخل مسكنها في بولاق الدكرور، بإجراء التحريات، والاستماع لأقوال أفراد أسرة الطفلة، تبين أنها تبلغ من العمر 3 سنوات، أصيبت بصعق كهربائي، تسبب في مصرعها في الحال، دون وجود شبهة جنائية.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرر محضر بالواقعة، لتتولى النيابة المختصة التحقيق.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”