مفيد لمرضى السكر| طريقة عمل شيبس الجزر المشوي
تاريخ النشر: 13th, October 2023 GMT
الجزر من الخضروات السحرية التي لا يعرف قيمتها إلا القليل، فيتامين أ والمعروف بدوره الكبير في تحسين النظر، كما يساعد علي إصلاح أنسجة الجسم التالفة، بالإضافة إلى دوره الكبير في إلتئام الجروح، وتنظيم مستوى السكر في الدم، لذا نقدم لك طريقة تحضير شيبس الجزر المشوي الصحي في دقيقتين.
المقادير
2 حبة جزر
2 كوب ماء بارد (لنقع الجزر)
ملح حسب الرغبة
زيت غزير (للقلي)
طريقة التحضير
قشري القشرة الخارجية للجزر، وقطعيه إلى حلقات رفيعة.
انقعي الجزر بالماء المضاف إليه الملح لمدة 25 دقيقة.
صفي الجزر من الماء، واستخدمي ورق المطبخ لتنشيف رقائق الجزر جيداً.
حمّي الزيت في مقلاة على النار، واقلي رقائق الجزر وعند النضوج ضعي رقائق الجزر على ورق المطبخ حتى يمتص الزائد من زيت القلي.
قدمي جزر شيبس المقرمش ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شيبس
إقرأ أيضاً:
لهذا السبب.. تناول الزبيب مفيد للقلب
تناول الزبيب مفيد كمصدر لفيتامينات ب والبوتاسيوم الذي يحتاجه القلب والمواد المفيدة الأخرى، حيث شارك أخصائي الجهاز الهضمي فلاديمير لوجينوف النصيحة بشأن هذا.
يحتوي الزبيب على الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ك وفيتامينات ب، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور"، أدرج الطبيب في التعليق على "Lenta.ru".
وأضاف لوجينوف أن الزبيب هو أيضا مصدر لمضادات الأكسدة - المواد التي تحارب بشكل فعال الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا والشيخوخة المتسارعة.
ميزة أخرى هي الألياف الموجودة في الزبيب، والتي تحسن عمليات الهضم والتمعج المعوي.
بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدامه له تأثير إيجابي على حالة العظام والمفاصل - ويرجع هذا التأثير إلى البورون والكالسيوم والمغنيسيوم الموجود في الزبيب.
وأضاف الطبيب لوجينوف أن تناول الزبيب مفيد أيضا لأنه يساعد على تحسين حالة القلب والأوعية الدموية.
وقال الخبير: "يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للزبيب في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي بسبب المحتوى العالي من البوتاسيوم ومضادات الأكسدة".
ما هو مهم يجب تذكره؟
الزبيب مشبع بالسكر وقد يكون بطلان للأشخاص المصابين بداء السكري أو أولئك الذين يفقدون الوزن. من الأفضل مناقشة استخدامه في هذه الحالات مع طبيبك.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق