صوص الزبادي من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيره كبديل صحي ومفيد للكاتشب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
 

 

طريقة عمل صوص الزبادي

المقادير

نصف كوب زبادي

فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة جبن كريمي 

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقة صغيرة ونصف من الخردل 

ملعقة صغيرة بصل بودر

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة أوريجانو 

رشة فلفل أسود 


 

طريقة التحضير

احضري الوعاء المفضل لديك، ثم أضيفي 

 الزبادي والمايونيز والجبن الكريمي وعصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم، والفلفل الأسود والأوريحانو في وعاء.

اخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.

وبعد ذلك قدمي صوص الزبادي إلى جانب البطاطس.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: صوص

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل باستا بالسلمون والكريمة

يعد طبق الباستا من أفضل الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة ويعتبر خيارًا مثاليًا للأمهات التي تبحث دائما عن وصفات مختلفة.

ويحتوي سمك السلمون على فوائد عديدة أبرزها أنه مصدر لفيتامين د الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم. سمك السلمون يمكن أن يفيد في الوقاية من اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه لدى الأطفال، وتعتبر هذه الفائدة من أهم فوائد سمك السلمون للأطفال.

واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير باستا بالسلمون والكريمة بخطوات سهله وبسيطة.

 

بخطوات سهلة وبسيطة.

 

 

المقادير

- الباستا : 250 جراما (مسلوقة ومصفّاة)

- السلمون المدخن : 175 جراما (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)

- البصل : 2 حبة (مفروم فرما ناعما)

- الثوم : فص (مفروم)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- كريمة الطبخ : كوب

- قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (حامض ومبشور)

- فلفل أسود : رشّة

- ملح : حسب الرغبة

- الفطر : نصف كوب (معلب ومصفى)

- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

طريقة التحضير

ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وشوحي حتى يذبلا.

أضيفي قطع السلمون وحركي لدقيقة، ثم اسكبي كريمة الخفق، وبرش الليمون الحامض، والفطر.

تبّلي بالملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

أطفئي النار وانثري جبن البارميزان وقلبي قليلاً، ثم قدميها ساخنة.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البان كيك الأمريكي.. بمكونات بسيطة‏
  • طريقة عمل البامية بلحم الغنم
  • طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
  • طريقة عمل باستا بالمشروم والخضروات وقطع الدجاج
  • طريقة عمل باستا بالسلمون والكريمة
  • طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
  • طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني
  • طريقة عمل باييللا الإسبانية
  • زي الجاهز.. حضري صوص الرانش بمكونات بسيطة ومذاق شهي
  • طريقة عمل كيك البرتقال بوصفات بسيطة