الاستخدام الخاطئ للكركم يضر الكبد.. طبيب يوضح
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
قال طبيب القلب دانييل بيلاردو، إن الكركم يعتبر من التوابل الصحية للغاية، ولكن إذا تم تناوله بشكل غير صحيح، فإنه يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بحالات خطيرة.
وأخبر طبيب القلب بيلاردو موقع Insider أن الكركم له في الواقع مجموعة واسعة من الفوائد، وعلى وجه الخصوص، باعتبارها مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، يمكن لهذه التوابل مكافحة الالتهابات والأمراض المرتبطة بها بشكل فعال، بما في ذلك التهاب المفاصل والسرطان وأمراض القلب.
وقد تمت دراسة خصائص الكركمين (المكون الرئيسي للتوابل) مرارا وتكرارا من قبل العلماء، وهناك أدلة تدعم بعض الفوائد الصحية المحتملة للكركم.
وفي الوقت نفسه، قال بيلاردو، إن تناول الكركم بشكل غير صحيح يمكن أن يضر الجسم، بادئ ذي بدء، نحن نتحدث عن استخدام الجرعات العالية.
ولفت الطبيب الانتباه إلى أن الكثير من الناس يتناولون المكملات الغذائية التي تحتوي على الكركم، مثل التوابل نفسها، عمدًا بعد أن سمعوا عن فوائدها، ولكن اعتمادًا على حساسية الجسم تجاهه، يمكن للكركم أن يضر الكبد عن طريق تعزيز إنتاج الإنزيم الزائد وبالتالي، يتعرض الأشخاص لخطر الإصابة بالتهاب الكبد إذا تناولوه بانتظام أو بشكل غير صحيح.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم استهلاك الكركم بكميات كبيرة في تسييل الدم غير المرغوب فيه.
وقال طبيب القلب: "إذا تم تناول الكركم مع مخففات الدم، فقد يسبب زيادة خطر النزيف الخطير، وفقا لمؤسسة القلب البريطانية".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم القلب التهاب المفاصل امراض القلب الكركمين
إقرأ أيضاً:
الأمم المتحدة تحذر من "الاتجاه الخاطئ" في أوكرانيا
حذّرت الأمم المتحدة اليوم الخميس، من أن استخدام روسيا صاروخاً بالستياً جديداً متوسط المدى لقصف أوكرانيا يمثل "تطوراً يثير القلق".
وقال ستيفان دوغاريك المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، "إنه تطور جديد يثير القلق والانشغال. كل هذا يسير في الاتجاه الخاطئ".
روسيا تشنّ هجوماً صاروخياً غير مسبوق على أوكرانيا - موقع 24قال سلاح الجو الأوكراني، اليوم الخميس، إن روسيا أطلقت صاروخاً باليستياً عابراً للقارات خلال الليل، مستهدفاً مدينة دنيبرو في وسط شرق البلاد.وناشد المتحدث الأممي كل الأطراف "اتخاذ تدابير عاجلة في اتجاه احتواء التصعيد بهدف ضمان حماية المدنيين والبنى التحتية المدنية الحساسة"، مكرراً دعوة الأمين العام إلى إنهاء هذه الحرب احتراماً للقانون الدولي.
وأعلن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الخميس، أن قواته ضربت أوكرانيا مستخدمة صاروخاً بالستياً جديداً فرط صوتي متوسط المدى، وذلك بعد استهدافها مدينة دنيبرو.
ورداً على سؤال عن إعلان الولايات المتحدة قرارها تزويد أوكرانيا ألغاماً مضادة للأفراد، أكد دوغاريك أن "موقفنا ضد استخدام الألغام في أي مكان في العالم لم يتغير".