الاستخدام الخاطئ للكركم يضر الكبد.. طبيب يوضح
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
قال طبيب القلب دانييل بيلاردو، إن الكركم يعتبر من التوابل الصحية للغاية، ولكن إذا تم تناوله بشكل غير صحيح، فإنه يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بحالات خطيرة.
وأخبر طبيب القلب بيلاردو موقع Insider أن الكركم له في الواقع مجموعة واسعة من الفوائد، وعلى وجه الخصوص، باعتبارها مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، يمكن لهذه التوابل مكافحة الالتهابات والأمراض المرتبطة بها بشكل فعال، بما في ذلك التهاب المفاصل والسرطان وأمراض القلب.
وقد تمت دراسة خصائص الكركمين (المكون الرئيسي للتوابل) مرارا وتكرارا من قبل العلماء، وهناك أدلة تدعم بعض الفوائد الصحية المحتملة للكركم.
وفي الوقت نفسه، قال بيلاردو، إن تناول الكركم بشكل غير صحيح يمكن أن يضر الجسم، بادئ ذي بدء، نحن نتحدث عن استخدام الجرعات العالية.
ولفت الطبيب الانتباه إلى أن الكثير من الناس يتناولون المكملات الغذائية التي تحتوي على الكركم، مثل التوابل نفسها، عمدًا بعد أن سمعوا عن فوائدها، ولكن اعتمادًا على حساسية الجسم تجاهه، يمكن للكركم أن يضر الكبد عن طريق تعزيز إنتاج الإنزيم الزائد وبالتالي، يتعرض الأشخاص لخطر الإصابة بالتهاب الكبد إذا تناولوه بانتظام أو بشكل غير صحيح.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساهم استهلاك الكركم بكميات كبيرة في تسييل الدم غير المرغوب فيه.
وقال طبيب القلب: "إذا تم تناول الكركم مع مخففات الدم، فقد يسبب زيادة خطر النزيف الخطير، وفقا لمؤسسة القلب البريطانية".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم القلب التهاب المفاصل امراض القلب الكركمين
إقرأ أيضاً:
انعقاد مجلس الحديث لقراءة «صحيح البخاري» من مسجد الإمام الحسين
شهد مسجد الإمام الحسين (رضي الله عنه) انعقاد مجلس الحديث الحادي والعشرين لقراءة «صحيح الإمام البخاري» بالإسناد المتصل، برعاية الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، وإشراف الدكتور محمد عبد الرحيم البيومي، الأمين العام للمجلس الأعلى للشئون الإسلامية.
شارك في المجلس نخبة من علماء الحديث الشريف، إذ تولى القراءة الأستاذ الدكتور محمد نصر اللبان، وقرأ من بداية باب: «ما يستحب أن يغسل وترا» إلى نهاية باب: «الكفن والعمامة».
كما قرأ الأستاذ الدكتور أحمد نبوي مخلوف من باب: «الكفن من جميع المال» إلى نهاية باب: «ليس منا من شق الجيوب»، بينما قرأ الأستاذ الدكتور أحمد رزق درويش من باب: «رثاء النبي -صلى الله عليه وسلم- سعد بن خولة» إلى نهاية باب: «السرعة بالجنازة».
قدمت هذه المجالس الحديثية جهودا بارزة لخدمة السنة النبوية الشريفة، من خلال قراءة «صحيح الإمام البخاري» بسند متصل، بما يسهم في تعزيز الفهم الصحيح للسنة، وربط طلبة العلم بعلوم الحديث الشريف.
اختتم المجلس بتأكيد أهمية هذه المجالس في دعم المنهج الأزهري الوسطي المعتدل، وفي تحقيق رؤية وزارة الأوقاف، والمجلس الأعلى للشئون الإسلامية في نشر الوعي الديني القائم على العلم الصحيح.