صدى البلد:
2024-11-14@06:48:33 GMT

5 أطعمة تسبب كوارث صحية.. تعرف عليها

تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT

 

حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من 5 أطعمة ، يعتاد الكثير من الناس على تناولها ، رغم أنها تسبب أضرارا خطيرة علي صحة الانسان وتصيبه بالكثير من الأمراض على المدى البعيد.. نرصد هذه الأطعمة حسب ما نشره موقع HealthDayNews

احذر هذه الأطعمة الخمسة


١- الحليب غير المبستر:

يحتوي الحليب الغير مبستر ببعض الأضرار وذلك لأن الحليب الغير مبستر يحتوي على بكتيريا مثل الليستريا والسالمونيلا والإشريكية القولونية، والتي يمكن أن تكون ضارة بصحة الانسان خاصة الذين يعانون من ضعف المناعة ،يمكن أن يتسبب تناول الحليب الغير مبستر في الإصابة بأمراض خطيرة منقولة عن طريق الغذاء والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى حالة صحية خطيرة، وأيضا يمكن أن يكون حساسية من حليب البقر عند بعض الأشخاص.


٢- الأطعمة الجاهزة:

استهلاك الأطعمة السريعة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والخرف، بالإضافة إلى سرطان القولون.يؤدي تناول الوجبات السريعة بانتظام إلى اكتساب الكثير من الوزن، ويؤثر الوزن الزائد على الجهاز التنفسي بسبب انسداد مجاري الهواء والرئتين بالدهون، ما يزيد من خطر الإصابة بالربو أو صعوبة التنفس 
تتناول الكثير من الوجبات السريعة الجاهزة؛ يؤدي ذلك إلى زيادة نسبة السكر في الدم، ومستويات الصوديوم والكوليسترول أيضا، وكل هذه الأشياء تؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية وعملها، فتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وتعمل على تراكم الكوليسترول داخل الشرايين ما يعمل على انسدادها، ومن ثم الجلطات والسكتات القلبية وأيضا الدماغية.

5 أطعمة تضر العين ابتعد عنها.. تسبب كوارث صحية أطعمة تساعد على الوقاية من السرطان


٣- الفاكهة والخضروات المقطعة:
أشار ماكس لوجافير، صحفي متخصص بأمور العلوم والصحة ومؤلف كتاب Genius Foods، إلى أن الفواكه والخضار بعد التقطيع سيكون لها العديد من الجوانب السلبية لذلك فإن شراء المنتجات كاملة سيجلب فوائد أكبر لكم.
وأضاف من وجهة نظر طبية فإن الفاكهة المحمية بالقشور ستكون عرضة لنقل الأمراض إليكم مثل عدوى السالمونيلا وبكتيريا الإي كولاي".
بينما الفاكهة والخضراوات المقطعة مسبقاً معرضة للأكسدة فإنها لن تدوم طويلاً مثل المنتجات الأساسية المحمية بقشرتها.
قطع البطيخ فهي "الأكثر عرضة" للتلوث لعدة أسباب مختلفة،  أنها تنمو في الأرض، مما يعني أنها يمكن أن تمتص الماء القذر أثناء عملية النمو - وحتى تتلامس مع براز الحيوانات،كما يمكن أن يحتوي جلد الفاكهة على البكتيريا أيضا.


٤– السلطة المعلبة
حذرت دراسة طبية جديدة من خطر تناول السلطة المعلبة، إذ أنها قد تسبب أمراضا خطيرة تصل إلى حد التسمم الغذائي..وينصح الباحثون بتجنب تناول السَلطات المعلبة، مشيرين إلى أن غسلها لا يزيل المخاطر، لأن بكتيريا السالمونيلا تلتصق بالسلطة بشكل دقيق


٥- أوراق الخضروات المقطعة 
قال باحثون إن أوراق الخضروات المقطعة في الأكياس تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، كما أنها بيئة مثالية لنمو بكتيريا “السالمونيلا” التي تسبب أمراضا خطيرة.

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: السالمونيلا

إقرأ أيضاً:

احذروا بشدة.. عادة شائعة تسبب السرطان في المريء

صورة تعبيرية (مواقع)

أشار طبيب الأسرة سعود الشهري إلى عادة شائعة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان في المريء، محذرًا من المخاطر الصحية الناتجة عنها.

وفي التفاصيل، قال "الشهري" في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة "إكس"، إن شرب المشروبات الساخنة جدًا بشكل مستمر يمكن أن يتسبب في قطع الطبقة المبطنة للمريء.

اقرأ أيضاً أول صورة حقيقية للجندي اليمني الذي قتل ضابطين سعوديين في حضرموت 10 نوفمبر، 2024 تحذير: هذه الأجهزة المنزلية قد تتحول إلى جواسيس 10 نوفمبر، 2024

وتابع أن هذا التأثير مشابه لما يحدث عند وضع مشروب ساخن مثل القهوة أو الشاي على الجلد، حيث يُحدث تلفًا في الأنسجة.

وبين "الشهري" أن التعرض المستمر للمشروبات الساخنة قد يؤدي إلى إصابة المريء بجرح مزمن، وهو ما قد يتحول في النهاية إلى سرطان المريء.

وأوضح "الشهري" أن هذا النوع من الإصابة يُعتبر عاملًا سابقًا للسرطان، حيث يُعتبر الجرح المزمن بمثابة مرحلة انتقالية تسبق السرطان مباشرة.

مقالات مشابهة

  • أطعمة ومشروبات ينبغي ألا تتناولها أبدا على معدة فارغة
  • هل يُهدد كوب الحليب اليومي صحة المرأة؟
  • وزارة الصحة تكشف حقيقة تسبب لقاح الأنفلونزا في الإصابة بالفيروس
  • أعراض صحية في الفم قد تكون إشارات لأمراض خطيرة تهدد الصحة العامة
  • انتفاخ البطن ينذر بالإصابة بـ4 أمراض خطيرة.. احذر تجاهله
  • احذر 7 أطعمة ومشروبات تجنبها على معدة فارغة لسلامتك
  • فاكهة شتوية تحميك من البرد وتقوي المناعة .. تعرف عليها
  • سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل
  • مضاعفات صحية خطيرة لبثور الوجه تصل إلى الموت.. احذر هذا الأمر
  • احذروا بشدة.. عادة شائعة تسبب السرطان في المريء