البوابة - يعد التفاح اهم الفواكه الموسمية في فصل الخريف وهناك العديد من الوصفات بالتفاح. كما انه متعدد الاستخدامات ولذيذ ومغذي. ويمكن تناوله طازج أو مطبوخ أو مخبوز. وهو مصدر جيد للألياف وفيتامين C والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
3 وصفات خريفية شهية بالتفاحفيما يلي بعض الوصفات السهلة بالتفاح:
1.
رقائق التفاح
المكونات:
6 أكواب من التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح
1 كوب دقيق متعدد الأغراض
1 كوب سكر
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
¼ كوب زبدة، مذابة
التعليمات:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
ادهني طبق خاص بالفرن بالزبدة.
في وعاء كبير، اخلطي التفاح والدقيق والسكر والقرفة وجوزة الطيب.
يُسكب خليط التفاح في طبق الفرن المُجهز.
رش الزبدة المذابة على الجزء العلوي.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج التفاح ويصبح سطحه بنياً ذهبياً.
يقدم دافئًا مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
2. فطائر التفاح والقرفة
المكونات:
1 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
½ كوب سكر
½ كوب سكر بني
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1 كوب من الحليب
¼ كوب زيت نباتي
1 كوب من التفاح المقطع
التعليمات:
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
قم بتغطية قالب المافن ببطانات الورق.
في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر والسكر البني والبيكنج باودر وصودا الخبز والقرفة والملح.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والحليب والزيت معًا.
أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج فقط.
اضف التفاح المفروم.
املأ أكواب المافن المحضرة بالخليط.
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفاً.
اترك الكعك يبرد في القالب لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
3. فطيرة التفاح بالشوفان
المكونات:
½ كوب شوفان مطحون
1 كوب من الحليب
¼ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
¼ كوب من التفاح المقطع
1 ملعقة كبيرة عسل
¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
التعليمات:
في قدر صغيرة، يُمزج الشوفان والحليب والماء والقرفة وجوزة الطيب.
يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الشوفان.
يُضاف التفاح والعسل ومستخلص الفانيليا.
يقدم دافئ.
هذه مجرد أمثلة قليلة من الوصفات السهلة بالتفاح. مع القليل من الإبداع، يمكنك استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، من الإفطار إلى العشاء.
اقرأ أيضاً:
24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائية
بمناسبة شهر التوعية بمرض سرطان الثدي وصفات باللون الوردي
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ تفاح ملعقة صغیرة کوب من
إقرأ أيضاً:
النقل تصدر بيانا حول رشق قطار أشمون بالحجارة وفقد طفلة صغيرة عينها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدرت وزارة النقل بيانا اعلاميا بشأن ماتم تداوله عبر عدد من المواقع الالكترونية تحت عنوان " قطار أشمون يتعرض للرشق بالحجارة وطفلة صغيرة تفقد عينها ".
واكدت الوزارة في بيانها شجب مثل هذه السلوكيات السلبية الخطيرة التي تتسبب في اصابات بالغة لركاب وقائدي القطارات وتعرض حياتهم للخطر كما تتسبب في تعطيل مسير القطارت وتلفيات بالجرارات والعربات التي هي ملك للشعب، والتي يتم إصلاحها وصيانتها من ميزانية الدولة.
واشار البيان الى ان الوزارة اوضحت بشكل دورى ومكثف عبر حملات التوعية التي اطلقتها عبر كافة وسائل الاعلام خطورة هذه الظاهرة على حياة المواطنين وقائدى القطارات وكذلك من خلال عقد العديد من ندوات التوعية بمختلف المحافظات بمشاركة قيادات الهيئة و القيادات الشعبية والتنفيذية بتلك المحافظات للتأكيد على ضرورة المشاركة الفعالة من وسائل الإعلام المختلفة، ودور العبادات من المساجد والكنائس وقصور الثقافة فى التصدى لهذه الظاهرة وضروة المشاركة في التوعية من مخاطرها وماتسببه من تعريض لحياة المواطنين وقائدي القطارات للخطر.
وناشدت وزارة النقل المواطنين بضرورة المشاركة معها في التوعية من هذه الظاهرة الخطيرة التي تؤثر على سلامة وحياة الركاب وقائدى القطارات كما تتقدم الوزارة بالدعاء بالشفاء للمصابين من جراء هذه الظاهرة السلبية الخطيرة.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي