نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بموفع فيسبوك منشورا للتحذير من نوع سمكة سامة تباع بالأسواق.

وقالت زكي في منشورها “إحذر سمكة الأرنب لأن لها أشكال متعددة وتناولها يسبب تسممًا”.  

 وتابعت " أنصحكم بالابتعاد عن فيليه الاسماك مجهول المصدر  الذي يستخرجه بعض الباعة من لحم هذه السمكة.

فان سمكة الارنب وإن اختلف شكلها الخارجي لكن اغلب الأنواع لها أسنان حادة جدا مميزة تشبه الارنب وتستطيع قطع العلب المعدنية بسهولة ، ولها زائدة جلدية في منطقة البطن تنتفخ بالهواء عند احساس السمكة بالخطر  .

يعتقد البعض أن سم هذه السمكة يكمن فى كبدها وعند التخلص من الكبد تصبح السمكة  صالحة للاستهلاك . لكن هذه معلومة خاطئة ومضللة ، سم السمكة يكمن في أسنانها ، وأحشاءها ، وتحت جلدها ، ونخاعها ، وأيضا  لحمها..

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: شيرين زكي سمكة الارنب سمكة سمكة سامة الاسماك

إقرأ أيضاً:

استشارى تغذية علاجية: تناول الشاى باللبن مع الكعك يسبب اضطرابات بالمعدة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول الشاي باللبن مع الكعك صباح يوم العيد يُعتبر من العادات التقليدية لدى الكثيرين، ولكنه قد يسبب اضطرابات في المعدة، خاصة بعد فترة الصيام في رمضان.

ونصحت الصيرفي، خلال تصريحاتها عبر فضائية "إكسترا نيوز"، بأنه من الأفضل تناول شيء بسيط في البداية، مثل القليل من المكسرات أو بيضة مسلوقة، قبل تناول الكعك لتجنب ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، خاصة لمرضى السكري.

وأشارت استشاري التغذية العلاجية إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة عادة سيئة، لأنها تؤدي إلى ارتفاع مستوى الكورتيزون في الجسم بشكل مفاجئ، ما قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة، موصيةً بتناول القهوة بعد وجبة الفطور وليس قبلها، حتى لا تؤثر سلبًا على المعدة.

وأكدت استشاري التغذية العلاجية ضرورة تقسيم استهلاك الكعك والحلويات على مدار اليوم بدلًا من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، وذلك لتقليل التأثير السلبي على الجهاز الهضمي ومستوى السكر في الدم، موضحة أن اختيار الكعك الصغير الحجم بدلًا من الكبير قد يعطي إحساسًا بالشبع دون استهلاك سعرات حرارية زائدة.

مقالات مشابهة

  • يسبب مخاطر صحية.. علامات تؤكد الإفراط في استخدام الملح
  • مصرع طبيبة صيدلانية تحت عجلات قطار في القليوبية
  • النمر: النوم بعد وجبة العشاء يسبب الكوابيس وارتجاع المرئ
  • القليوبية .. مصرع طبيبة أسفل عجلات القطار بشبين القناطر
  • استشارى تغذية علاجية: تناول الشاى باللبن مع الكعك يسبب اضطرابات بالمعدة
  • كان يسبب وفاة المواطنين في تركيا.. تم ضبط طن كامل منه
  • هل للبكاء فوائد؟!.. طبيبة تشرح
  • أسعار الرنجة والفسيخ بالأسواق بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر
  • طبيبة تكشف عن خصائص مرض الورم النقوي المتعدد وأبرز تأثيراته
  • زلزال تايلاند يسبب انهيار مبنى تحت الإنشاء واستنفار حكومي