أكد الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، أن وزارة الزراعة ستوفر اللحوم العجالي والضأن بشكل أسبوعي لبيعها للعاملين بالجامعة بأسعار مخفضة، لتخفيف الأعباء المالية عن كاهل المواطنين.

بيع اللحوم بأسعار مخفضة في جامعة سوهاج

وقال الدكتور خلف همام عميد كلية الزراعة بجامعة سوهاج، إنه سيتم انتقاء أفضل أنواع لحوم العجول والخراف التي يتم تربيتها بمزرعة الإنتاج الحيوانى بكلية الزراعة، وطرحها للبيع فى منفذ بيع منتجات الكلية وذلك بمقر جامعة سوهاج القديم بمدينة ناصر بحي شرق سوهاج.

أيام بيع اللحوم بأسعار مخفصة

وذكر الدكتور زينهم شيخون وكيل كلية الزراعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أنه تم البدء في المبادرة وذبح عجل جاموس وزن 400 كيلوجرام، وبيعه بالكامل لجميع العاملين بالجامعة بأسعار مخفضة مقارنة بأسعار السوق المتداولة، كما تم تحديد يوم الإثنين من كل أسبوع لبيع لحوم العجول، بينما يوم الأربعاء أسبوعيا  لبيع لحوم الضأن.

يذكر، أن نقابة العاملين بجامعة سوهاج طرحت منذ عدة أيام لحوما وأسماكا بأسعار مخفضة للعاملين بالجامعة، حيث بلغ سعر الكيلو 240 جنيها، فيما يبدأ كيلو السمك من 35 جنيها. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: جامعة سوهاج سوهاج بأسعار مخفضة جامعة سوهاج

إقرأ أيضاً:

طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما

ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.

وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».

نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.

- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.

- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.

2- تتبيلة الطواجن واللحوم المطهية تصلح لـ «لحمة بالبصل أو كباب حلة أو طاجن لحمة» 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير 

- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.

 الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.

- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.

3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.

الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.

- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.

مقالات مشابهة

  • اللحوم البلدي بـ 250 جنيه.. قائمة بأسعار السلع بمعرض أهلا رمضان
  • رئيس جامعة كفر الشيخ ينعى الدكتور نبيل مهنا عميد كلية الزراعة الأسبق
  • محافظ الدقهلية: ضبط 375 كيلو لحوم ودجاج غير صالحة
  • طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
  • وزير الزراعة: معارض «أهلا رمضان» توفر السلع الغذائية بأسعار أقل من تكلفتها
  • إقبال كبير من المواطنين على شراء السلع بمعارض أهلا رمضان.. تخفيضات تصل 30%
  • وزير الزراعة: نعمل على زيادة عدد المنافذ المتنقلة لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة
  • تطور جديد على قضية اللحوم الفاسدة
  • أسعار اللحوم والسلع في منافذ وزارة الزراعة خلال شهر رمضان
  • نقيب الفلاحين يحذر من شراء هذه اللحوم.. «فيديو»