طريقة عمل ساندويتشات فيلي تشيز ستيك اللحم بالجبنة
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
فيلي تشيز ستيك سلايدرز بالجبنة عبارة عن شرائح لحم رفيعة وفلفل وبصل مطبوخين ومغطيين بالجبنة داخل خبز
المقادير اللازمة
12 رغيف خبز متصل ببعضه البعض وإن لم يتوفر يمكن إستبداله بخبز كايزر
شرائح لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أخضر مكعبات
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
6 شرائح جبنة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة العمل
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
افصلي بين الجزء العلوي والسفلي من الخبز
ضعي الجزء السفلي في طبق خبز مقاس 11 × 7 بوصة أو على صينية خبز.
يطهى لحم الستيك في مقلاة
يضاف له الملح والفلفل حسب الرغبة
عند الانتهاء من الطبخ ضعيها جانبا
يقلى الفلفل والبصل حتى ينضجا
حضري الخبز عن طريق دهنه بطبقة رقيقة من المايونيز على أعلى وأسفل
عندما ينضج اللحم والبصل والفلفل
وزعي اللحم ثم الفلفل والبصل بالتساوي على قطع الخبز السفلية في طبق الخبز
ضعي طبقة من الجبنة فوق الفلفل والبصل
في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة وملعقة كبيرة من البصل المفروم جيدًا
ضعي القطع العلوية من الخبز فوق الجبن ثم دهني سطح الخبز بخليط الزبدة
غطيها بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق
أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تذوب الجبن
يقطع ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سهلة جدا .. طريقة عمل سلطة الفتوش
تعد وصفة سلطة الفتوش من الأطباق الجانبية المثالية لوجبة مميزة علي السفرة.
يعتبر الفتوش من الأطباق الرئيسية في الشرق الأوسط، وهو طازج ولذيذ، ويحتوي على خضروات موسمية مثل الطماطم والخيار والفجل والخس، بالإضافة إلى جرعة كبيرة من البقدونس والنعناع. ولكن على الرغم من مذاق الطماطم اللذيذ في أغسطس، فإن المكون الرئيسي في الفتوش ليس الخضار. إنه الخبز.
خبز المقرمش يضفي قرمشة على هذه السلطة، مما يجعلها لا تقاوم لأي شخص تقريبًا.
الخبز الشامي قد يكون في سلطة الفتوش محمصًا أو مقليًا أو بائتًا. او يمكن خبزه في الفرن لتحصل علي القوام المقرمش.
سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت، وقومي بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة.
قومي بتمزيق خبز إلى قطع بحجم 1 بوصة، وتبليه بزيت الزيتون والملح. افردي الخبز في طبقة واحدة على الصينية، واخبزيه لمدة تتراوح بين 13 إلى 20 دقيقة، أو حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. قلبي خبز البيتا في منتصف وقت الخبز حتى يصبح مقرمشًا بالتساوي.
في هذه الأثناء، قومي بتحضير الصلصة. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والعسل والسماق والثوم والملح.
أخيرًا، قومي بتجهيز السلطة. ضعي الخضروات في وعاء كبير مع نصف رقائق الخبز العربي ونصف الأعشاب الطازجة. قلبيها مع نصف الصلصة وتبليها حسب الرغبة، وأضيفي المزيد من الصلصة حسب الرغبة.
غطي الطبق برقائق الخبز المتبقية والبقدونس والنعناع، ثم رشي عليه السماق واستمتعي بالطبق!
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية