نقابة المهن التمثيلية تنعي المخرج علاء محجوب
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
نعت نقابة المهن التمثيلية المخرج الراحل علاء محجوب،والذي توفي صباح اليوم الأربعاء 11 أكتوبر، عقب تعرضه لوعكة صحية مفاجئة.
ماذا جاء في بيان نقابة المهن التمثيلية؟
وقالت نقابة الممثلين في البيان التي نعت فيه المخرج علاء محجوب: "وداعًا الخلوق المخرج علاء محجوب، تغمدك العلي القدير بواسع رحمته وأسكنك فسيح جناته، رحلة معاناة مع الأمل والحلم والألم نشاطركم الأحزان في وفاة المغفور له باذن الله المخرج علاء محجوب خالص التعازي للأسرة الفنية وأسرته".
المطرب علي الألفي يكشف عن وفاة المخرج علاء محجوب:
وكان المطرب علي الألفي، قد أعلن عن وفاة المخرج علاء محجوب، والد المطربة نسمة محجوب، وكتب منشورًا عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وقال: " البقاء والدوام لله وفاة والد الصديقة الفنانة نسمة محجوب والصديقة سلمى محجوب وحما صديقي شادي الحلواني الله يرحمه ويصبر محبيه".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: والد نسمة محجوب وفاة والد الفنانة نسمة محجوب المخرج علاء محجوب المخرج علاء محجوب
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربيني
تعتبر طريقة عمل المبكبكة بالسجق من وصفات المطبخ الليبي، ولكن بلمسة شرقية، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
وقدم الشيف علاء الشربيني، طريقة عمل المبكبكة بالسجق، وهي وصفة شهية ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل المبكبكة بالسجقمقادير المبكرة بالسحق:
½ كيلو سجق بلدي
½ كيلو مكرونة (أي نوع حسب الرغبة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)
2 حبة طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير المبكبكة بالسجق :
ـ تحمير السجق: قومي بتسخين ملعقة زيت في قدر على نار متوسطة، ثم نقطع السجق إلى قطع متوسطة الحجم ونقوم بتحمريه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، ونخرجه ونتركه جانبًا.
ـ تشويح الخضار: في نفس القدر، يضاف ملعقة زيت أخرى، ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل، ويضاف الثوم والفلفل الأخضر ونقلّبه حتى تفوح رائحتهما.
ـ إضافة الصلصة: ضعي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم، ثم أضيفي التوابل (الكمون، البابريكا، الشطة، الملح، والفلفل الأسود). اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
4ـ طبخ المكرونة: أضيفي المكرونة غير المسلوقة إلى الصلصة، ثم اسكبي الماء الساخن. قلّبي جيدًا واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج وتمتص الصلصة.
ـ إضافة السجق: بعد أن تنضج المكرونة، أضيفي السجق المقلي وقلّبي لمدة دقيقتين.
ـ التقديم: قدمي المبكبكة ساخنة مع رشة بقدونس مفروم لمزيد من النكهة.
ـ يمكن إضافة قرون فلفل حار إذا كنتِ تحبينها سبايسي.
ـ قدّم المبكرة بالسحق مع سلطة خضراء أو مخلل للحصول على وجبة متكاملة.