منها اللحوم والقهوة.. أطعمة غذائية تجنبها للمحافظة على وزنك
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
يتناول الكثير من الأشخاص طعام ضار للجسم ولا يدركون مدى خطورته على صحتهم عند الإفراط في تناوله، لذلك ننشر أهم الأطعمة التي يجب تجنبها للمحافظة على وزنك أو لإنقاص الوزن، وفقًا لما نشره موقع «India Times».
اللحوم الحمراءتعد اللحوم الحمراء أحد مسببات السمنة، وتعمل على زيادة الوزن بصورة ملحوظة، حيث تزيد الشخص نصف كيلو تقريبا يوميا، عكس الشائع من أن البروتينات لا تزيد الوزن.
حبوب الذرة
تؤدي منتجات الذرة مثل الكورن فليكس إلى زيادة الوزن، خصوصًا في حال الإفراط في تناولها، كما تعتمد الزيادة على الوزن عند تناول الكورن فليكس على الإضافات التي يتم تقديمها مع الكورن فليكس مثل الحليب، أو العسل أو السكر.
السكر المكرر
يقدم السكر المكرر سعرات حرارية فارغة بلا أدنى قيمة غذائية، حيث إن المشروبات السكرية، المحملة بالسكر المكرر، تزيد من حمولة الكبد، وتحول الفركتوز الزائد إلى دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
الحبوب المكررة
تفتقر الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض إلى العناصر الغذائية وتؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يعزز تخزين الدهون، خاصة حول البطن.
الفواكه عالية الفركتوز
يساهم الاستهلاك المفرط للفركتوز «خاصةً من المشروبات المحلاة بالسكر» في مقاومة الأنسولين والسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يؤدي إلى متلازمة التمثيل الغذائي.
الأطعمة عالية الصوديوم
على الرغم من حقيقة أن الصوديوم عنصر غذائي مهم في النظام الغذائي إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة حجم الدم وتراكم السوائل لدى الأشخاص الذين يعانون قصور القلب الاحتقاني وأمراض الكلى والكبد.
الدهون المتحولة
تناول الدهون بكميات كبيرة من المحتمل أن يتسبب في زيادة الوزن.
القهوة ذات السعرات العالية
تحتوي القهوة على العديد من المواد النشطة بيولوجيا، بما يشمل الكافيين. ولكن تحتوي القهوة، في الوقت ذاته، على كمية كبيرة من الكريمة والسكر مما يؤدي إلى زيادة في عدد السعرات الحرارية بشكل كبير، مما يمكن أن يساهم في زيادة الوزن.
اقرأ أيضاًقد تؤذي الجهاز الهضمي.. احذر خلط الليمون بهذه الأطعمة
تناول الفاكهة وتجنب الأطعمة السريعة.. 10 نصائح للتغذية السليمة لطلاب المدارس
أطعمة تقاوم الاكتئاب وتشعرك بالسعادة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أطعمة نظام غذائي نظام غذائي صحي نصائح غذائية حافظ على صحتك أطعمة القلب المحافظة على الصحة حمية غذائية زیادة الوزن یؤدی إلى
إقرأ أيضاً:
دوار وصداع وشحوب في البشرة.. أعراض نقص الحديد في الجسم
نقص الحديد في الجسم من الأشياء المهمة التي يجب ملاحظتها وقد يسبب خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، وذلك نظرًا لأن الحديد يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموغلوبين، وهو بروتين هام يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء.
أعراض نقص الحديد في الجسمو نقص الحديد يمكن أن يظهر من خلال مجموعة متنوعة من الأعراض، وهنا نوضح أبرزها:
1. تعب غير معتاد
يعد التعب أحد أكثر أعراض نقص الحديد شيوعًا، ويظهر لدى نحو نصف المصابين. يحدث التعب بسبب:
- عدم حصول الأنسجة والعضلات على الأكسجين والطاقة الكافية، التي يحملها الهيموغلوبين.
- زيادة جهد القلب لضخ الدم المحمل بالأكسجين إلى أنحاء الجسم.
غالبًا ما يترافق التعب مع سوء المزاج، الشعور بالضعف العام، وصعوبة في التركيز ونقص في الإنتاجية.
2. شحوب البشرة
يعد شحوب البشرة، خاصة في الجفن السفلي، من الأعراض الشائعة لنقص الحديد. يمنح الهيموغلوبين خلايا الدم الحمراء لونها الأحمر، والتي تمنح البشرة لونها الوردي. انخفاض الهيموغلوبين يمكن أن يجعل البشرة تبدو شاحبة، ويظهر ذلك بشكل أوضح في اللثة، الشفاه، والجفون، وحتى الأظافر.
3. انقطاع النفس
مع انخفاض مستويات الهيموغلوبين، لا تحصل الأنسجة والعضلات على كفايتها من الأكسجين، مما يؤدي إلى التعب حتى أثناء الأنشطة البسيطة. يتسبب ذلك بتسارع وانقطاع النفس في محاولة الجسم لتعويض نقص الأكسجين.
4. دوار وصداع
قد يؤدي نقص الحديد إلى الصداع، والذي غالبًا ما يترافق مع الدوار. يحدث هذا بسبب عدم وصول كميات كافية من الأكسجين إلى الدماغ، مما يؤدي إلى تورم الأوعية الدموية فيه، مسببًا الصداع.
5. خفقان القلب
يعد خفقان القلب أحد أعراض نقص الحديد، حيث قد يتسبب نقص الهيموغلوبين في:
- زيادة جهد القلب لتعويض نقص الأكسجين.
- عدم انتظام ضربات القلب أو تسارعها.
- تضخم القلب أو فشله في الحالات الحادة.
6. جفاف البشرة والشعر
يؤدي نقص الحديد إلى دفع الجسم الكميات القليلة من الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية، على حساب البشرة والشعر، مما يسبب جفافهما وضعفهما. في الحالات الحادة، قد يتساقط الشعر بكميات كبيرة.
7. تورم وحرقة في الفم واللسان
قد تلاحظ تورم اللسان، التهابه، شحوب لونه، أو كونه أملس بشكل غير طبيعي. قد يؤدي نقص الحديد أيضًا إلى جفاف الفم، ظهور تشققات في زوايا الشفاه، أو بثور في الفم.
8. متلازمة تململ الساقين
يربط الباحثون بين نقص الحديد ومتلازمة تململ الساقين، حيث يشعر الشخص برغبة مستمرة في تحريك قدميه عند الراحة، مع الشعور بحكة مزعجة، وتزداد سوءًا ليلًا.
9. أظافر ضعيفة أو على شكل ملعقة
تظهر الأظافر ضعيفة وسهلة التكسر، وفي مراحل متقدمة، تتخذ شكل الملعقة، بحيث تكون مقعرة من المنتصف وأطرافها منحنية إلى الأعلى.
10. أعراض أخرى محتملة
تشمل أعراض نقص الحديد الأخرى الأقل شيوعًا:
- اشتهاء مواد غير غذائية، خاصة أثناء الحمل، مثل: الثلج، التراب، أو الطباشير.
- الشعور بالقلق.
- برودة القدمين واليدين.
- زيادة خطر الالتهابات بسبب ضعف جهاز المناعة.
لعلاج نقص الحديد، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- استشارة الطبيب لوضع خطة علاج مناسبة.
- تناول أطعمة غنية بالحديد، مثل: اللحوم، الخضروات الورقية الداكنة، المأكولات البحرية، البقوليات، والمكسرات.
- تناول أطعمة تدعم امتصاص الحديد، مثل مصادر فيتامين سي.
- تجنب الأطعمة التي قد تعيق امتصاص الحديد إذا تناولت بكميات كبيرة، مثل: القهوة، الشاي، ومنتجات الحليب.
- تناول مكملات الحديد الغذائية (وفق وصفة الطبيب) مع عصير البرتقال لتعزيز الامتصاص.