تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

 

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان

 

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان

 

مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :

بصلة مفرومة

6 ملعقة كبيرة زبدة

800 جرام طماطم مفرومة

1300 مل عصير بندورة

4 ملعقة كبيرة سكر

2 مكعبات مرق الدجاج

فلفل حسب الرغبة

كوب ونصف كريمة طهي

ربع كوب ريحان طازج مفروم

ربع كوب بقدونس طازج مفروم

 

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :

_ نذيب الزبدة في قدر على النار.
_ يضاف البصل، ونقلب حتى يذبل.
_ تضاف البندورة المفرومة، ونقلبها ثم يضاف عصير البندورة.
_ يضاف السكر بالتدريج، ونتذوقها حتى تصلي إلى الطعم المميز.
_ تضاف مكعبات المرق مع الفلفل والكريمة، ونثلبهظ ثم نتركهم على النار لمدة دقيقتين.
_ يضاف البقدونس والريحان المفروم، ثم نقدم شوربة الطماطم بالكريمة مباشرة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الطماطم شوربة الطماطم المطبخ الفرنسي

إقرأ أيضاً:

الطماطم بـ10 جنيهات|«مدبولي» يتفقد سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات بمحطة الرمل بالإسكندرية

تفقد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات في محطة الرمل بمحافظة الإسكندرية .
واستمع “مدبولي” لشرح حول السوق التي يعقد كل يوم سبت في محطة الرمل للبيع بأسعار مخفضة للمواطنين .
وأجرى "مدبولي" حوارًا مع الباعة لمعرفة أسعار المنتجات حيث سجل سعر كرتونة البيض 135 جنيهًا والطماطم 10 جنيهات والبصل 15 جنيهًا والفلفل 10 جنيهات

مقالات مشابهة

  • من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز
  • طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة
  • تراجع أسعار الطماطم اليوم السبت 2-11-2024.. هل يستمر الانخفاض في الأسواق؟
  • لزيادة الطاقة وتدفئة الجسم.. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس
  • سعر الطماطم اليوم الجمعة 1-11-2024 في الأسواق
  • رانيا منصور تتصدر التريند.. ما السبب؟
  • الطماطم بـ10 جنيهات|«مدبولي» يتفقد سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات بمحطة الرمل بالإسكندرية
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس31-10-2024 في الأسواق
  • نتيجة لتوقف المطابخ الجماعية .. الجوع يحاصر النازحين بمعسكر «المنارة» بشرق دارفور
  • شاهد| عمليتي المارينز والثكنة العسكرية الفرنسية في بيروت