على الوصفة الفرنسية.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :
بصلة مفرومة
6 ملعقة كبيرة زبدة
800 جرام طماطم مفرومة
1300 مل عصير بندورة
4 ملعقة كبيرة سكر
2 مكعبات مرق الدجاج
فلفل حسب الرغبة
كوب ونصف كريمة طهي
ربع كوب ريحان طازج مفروم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :
_ نذيب الزبدة في قدر على النار.
_ يضاف البصل، ونقلب حتى يذبل.
_ تضاف البندورة المفرومة، ونقلبها ثم يضاف عصير البندورة.
_ يضاف السكر بالتدريج، ونتذوقها حتى تصلي إلى الطعم المميز.
_ تضاف مكعبات المرق مع الفلفل والكريمة، ونثلبهظ ثم نتركهم على النار لمدة دقيقتين.
_ يضاف البقدونس والريحان المفروم، ثم نقدم شوربة الطماطم بالكريمة مباشرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم شوربة الطماطم المطبخ الفرنسي
إقرأ أيضاً:
الطماطم بـ10 جنيهات|«مدبولي» يتفقد سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات بمحطة الرمل بالإسكندرية
تفقد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات في محطة الرمل بمحافظة الإسكندرية .
واستمع “مدبولي” لشرح حول السوق التي يعقد كل يوم سبت في محطة الرمل للبيع بأسعار مخفضة للمواطنين .
وأجرى "مدبولي" حوارًا مع الباعة لمعرفة أسعار المنتجات حيث سجل سعر كرتونة البيض 135 جنيهًا والطماطم 10 جنيهات والبصل 15 جنيهًا والفلفل 10 جنيهات