على الوصفة الفرنسية.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان
مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :
بصلة مفرومة
6 ملعقة كبيرة زبدة
800 جرام طماطم مفرومة
1300 مل عصير بندورة
4 ملعقة كبيرة سكر
2 مكعبات مرق الدجاج
فلفل حسب الرغبة
كوب ونصف كريمة طهي
ربع كوب ريحان طازج مفروم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :
_ نذيب الزبدة في قدر على النار.
_ يضاف البصل، ونقلب حتى يذبل.
_ تضاف البندورة المفرومة، ونقلبها ثم يضاف عصير البندورة.
_ يضاف السكر بالتدريج، ونتذوقها حتى تصلي إلى الطعم المميز.
_ تضاف مكعبات المرق مع الفلفل والكريمة، ونثلبهظ ثم نتركهم على النار لمدة دقيقتين.
_ يضاف البقدونس والريحان المفروم، ثم نقدم شوربة الطماطم بالكريمة مباشرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم شوربة الطماطم المطبخ الفرنسي
إقرأ أيضاً:
أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 20-11-2024 في الأسواق
سجلت أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 20-11-2024، انخفاضا ملحوظا في مختلف الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 15 جنيها، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار الطماطم اليوم- سجَّل متوسط سعر كيلو الطماطم اليوم الأربعاء 15 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الباذنجان الرومي اليوم الأربعاء11 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الفلفل الرومي اليوم 16 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الفلفل الحامي اليوم 15 جنيها في الأسواق المحلية.
سعر البطاطس اليوم- سجَّل متوسط سعر كيلو البطاطس اليوم الأربعاء نحو 23 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو البامية اليوم نحو 53 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الكوسة اليوم نحو 19 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الخيار الصوب اليوم نحو 18 جنيها.
- سجَّل متوسط سعر كيلو اللفت اليوم الأربعاء نحو 8 جنيهات.
- سجَّل متوسط سعر كيلو الليمون البلدي اليوم نحو 18 جنيها.
- سجل متوسط سعر كيلوالقلقاس اليوم 28 جنيها.
سجل سعر كيلو البصل اليوم نحو 18جنيها للكيلو.
سجل سعر كيلو السبانخ اليوم نحو 19 جنيها للكيلو.