5 فوائد مذهلة للعدس.. تعرفي على مميزاته للرضع وطريقة تقديمة
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
يعرف العدس بفوائده المذهلة لجسمك، فيتميز بدورة الهام في تعزيز المناعة ومحاربة الجراثيم والبكتيريا، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين سي والحديد، لذلك يفضل تناولة للأطفال، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد العدس للأطفال، لكن يجب أيضًا مراعاة عدم الإسراف فيه حتى لا يحدث أي أعراض جانبية.
يعزز الهضم
يحتوي العدس على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تقلل من خطر الإمساك، حيث يساعد العدس في حمية طفلك على تقليل النفايات السامة في جسمه وتحسين صحة الجهاز الهضمي إلى حد كبير.
يقوي جهاز المناعة
العدس الأصفر مصدر جيد للزنك، لذا فهو مفيد في تقوية جهازه المناعي، وهو ما يقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض.
يعزز صحة القلب
يساعد العدس على تعزيز صحة القلب، لاحتوائه على المغنيسيوم وحمض الفوليك، المفيدين للشرايين والأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم في الجسم.
يعزز مستويات الأكسجين
يعد العدس مصدرا كبيرا للفيتامينات المعقدة "ب" الغنية بالحديد المعدني، حيث أن الحديد يعزز إنتاج RBC ويعزز الأوكسجين في العضلات والأنسجة والأعضاء، لذا فإن دمج العدس في حمية طفلك سيعزز مستويات الأكسجين.
يزيد مستويات الطاقة
يساعد العدس على تعزيز مستويات طاقة الطفل ونشاطه، بفضل محتواه من العناصر الغذائية المفيدة، التي أوضحناها في السطور السابقة.
طريقة طهي العدس للأطفال الرضع
قومي أولًا بنقعه قبلها بـ 8 ساعات على الأقل؛ حتي يجعل طهيه أسهل وأسرع.
اطهيه في وعاء الضغط، أو في وعاء آخر على النار مع الماء، ثم اتركيه يبرد.
أضيفي الخضروات المفيدة له عند الطهي، لزيادة قيمته الغذائية. اهرسي العدس جيدًا قبل تقديمه لطفلكِ، أو اخفقيه في الخلاط الكهربائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس فوائد العدس العدس للأطفال
إقرأ أيضاً:
دون الذهاب لطبيب .. كيف تعرفي نوع الجنين على طريقة الفراعنة
توصل الفراعنة لمستويات متقدمة في علوم عديدة تكشف عن عبقرية الحضارة المصرية القديمة في مختلف المجالات، ومن بين هذه المجالات التي أذهلت العالم الطب فقد استطاع المصريون القدماء التوصل إلى طرق متقدمة لتحديد نوع الجنين منذ الأسابيع الأولى للحمل، وذلك باستخدام وسائل طبيعية غير مسبوقة.
وكشف الباحث الأثري علي أبو دشيش، في دراسته حول "تحديد نوع الجنين ووسائل منع الحمل عند الفراعنة"، عن بردية مصرية قديمة محفوظة حاليًا في متحف برلين وترجع إلى عام 1350 ق.م، توضح الطريقة التي استخدمها المصريون القدماء لمعرفة نوع الجنين.
طريقة الفراعنة لتحديد نوع الجنين
تشير الدراسات إلى أن المرأة المصرية القديمة كانت تبلل حبات الشعير والقمح بقليل من بولها، فإذا نما الشعير كان ذلك مؤشرًا على أنها حامل في ذكر، وإذا نما القمح كان دليلًا على حملها بـأنثى، أما إذا لم ينبت أي منهما، فكان ذلك يعني عدم وجود حمل من الأساس.
وأكدت دراسة صادرة عن مركز دراسات وحقوق المرأة أن هذه الطريقة القديمة أثبتت فعاليتها، ما يعكس مدى تقدم الفكر الطبي لدى الفراعنة، حيث لم يقتصر علمهم على التشخيص فقط، بل امتد إلى وسائل منع الحمل، والتي اعتمدت على وصفات طبيعية موثقة في البرديات الطبية.
رغم ارتباط الطب المصري القديم في الثقافة الحديثة بالسحر والتعاويذ، إلا أن الأبحاث العلمية أثبتت دقة العديد من ممارساتهم الطبية. فقد كان الفراعنة سبّاقين في مجال الجراحات البسيطة، وإصلاح كسور العظام، وتحضير الأدوية المركبة.
وتشير الدراسات إلى أن 37% من التركيبات الدوائية التي استخدمها المصريون القدماء تتطابق مع الوصفات الحديثة وفقًا لدستور الصيدلة البريطاني الصادر عام 1973 كما تضمنت النصوص الطبية المصرية القديمة إرشادات دقيقة للفحص والتشخيص والعلاج، مما يؤكد أنهم كانوا يعتمدون على أسس علمية واضحة في ممارسة الطب.
مؤسس علم الطب المصري
يعود الفضل في تأسيس الطب المصري القديم إلى العالم والكاهن الكبير إمحوتب، الذي يُعتقد أيضًا أنه مبتكر الكتابة الهيروغليفية. وقد حظي بمكانة مرموقة حتى أن المصريين القدماء قدسوه في العصور المتأخرة واعتبروه "إله الشفاء".
ويذكر أن الأطباء المصريين لم يكتسبوا شهرتهم داخل مصر فقط، بل ذاع صيتهم في العديد من الحضارات المجاورة، حيث استعانت بهم الشعوب الأخرى للاستفادة من معارفهم الطبية المتقدمة.
لا يزال الطب المصري القديم يشكل مصدر إلهام للعلماء والباحثين، حيث تثبت الاكتشافات الحديثة أن المصريين القدماء سبقوا عصرهم بقرون في مجالات الطب والتشخيص والعلاج، ما يجعل حضارتهم واحدة من أعظم الحضارات التي عرفها التاريخ.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية