"سلامة الغذاء وصحة الحيوان".. مؤتمر بجامعة قناة السويس
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
تنظم كلية الطب البيطري جامعة قناة السويس مؤتمرها الخامس للدراسات العليا والبحوث، الأربعاء 25 أكتوبر الحالي، والذي يعقد تحت رعاية الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس،
أوضح رئيس الجامعة أن المؤتمر يسعى لتحقيق عدد من الأهداف أهمها :
توفير غذاء آمن من أصل حيواني من لحوم ودواجن وأسماك، باستخدام التقنيات الحديثة في رعاية وتغذية الحيوان.
استخدام التكنولوجيا الحديثة في التشخيص المبكر للأمراض، وكذلك العلاج في مجال طب الحيوان والجراحة.
استخدام الأساليب الحديثة في تحصين الحيوان ضد الأوبئة.
الرعاية والرفق بالحيوان وحقوقه، والفهم الصحيح لسلوكياته داخل المزارع.
حماية الإنسان من الأمراض المشتركة من حيوانات المزرعة والحيوانات المنزلية.
تعزيز سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني، وحماية صحة المستهلكين.
التقنيات الحديثة في رصد ومراقبة الأمراض الوبائية، والأمراض المشتركة
وصحة حيوانات المزرعة و الحياة البرية.
وأشار الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعة أن المحاور العلمية للمؤتمر تدور حول
صحة وسلامة وجودة وتكنولوجيا الغذاء.
الطب الشرعي والسموم البيئية.
الأمراض المشتركة - طب الطيور والأرانب.
الباثولوجيا والباثولوجيا الإكلينيكية.
الصحة والتلوث البيئي وحيوانات المزرعة.
الأمراض الباطنة والمعدية - الحياة البرية.
سلوكيات الحيوان
التغذية وأمراضها.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: استخدام التكنولوجيا الحديثة استخدام التقنيات الحديثة البيطري الحدیثة فی
إقرأ أيضاً:
"سلامة الغذاء": 256 ألف طن رسالة غذائية مصدرة.. والسودان ولبنان على رأس الدول المستوردة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الثامن لعام 2025، وذلك عن الفترة من 22 – 28 فبراير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 80 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 35 مصنعًا بعموم الجمهورية.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 18 منشأة، وأصدرت الإدارة 3932 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1897 شركة مصدرة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5320 رسالة بنحو 256 ألف طن لعدد 1670 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 620 صنف من خضراوات وفواكه ودقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
ومازالت البطاطس تتصدر قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 52 ألف طن، تليها خضراوات مشكلة مجمدة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 7 آلاف طن ، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 72 صنف بنحو 90 ألف طن.
وما زالت الموالح أيضًا تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 61 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 31 صنف بنحو 77 ألف طن.
ومثلت ( السودان ولبنان وروسيا والسعودية) أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 177 دولة مستوردة.
واحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول الأسبوع الماضي أيضًا في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 870 رسالة، يليه ميناء الاسكندرية بـ 810 رسالة، ثم ميناء سفاجا بإجمالي 735 رسالة.
وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 920 شهادة صحية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1880 رسالة بنحو 400 ألف طن لعدد 883 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 235 صنف من قمح، فول الصويا وزيوت متنوعة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي تليها أمريكا، أوكرانيا واندونيسيا.
وتصدر ميناء الاسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 555 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 382 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 292 رسالة.
وفيما يتعلق بقسم مراقبة الأغذية المستوردة بالإدارة العامة للواردات الغذائية، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ – إفراج مؤقت – 963 رسالة، وعدد الرسائل التي تم الإفراج عنها بمنظومة الإفراج السريع 441 رسالة، وعدد الرسائل التي تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات 92 رسالة، فيما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 129 مستورد.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة