"سلامة الغذاء وصحة الحيوان".. مؤتمر بجامعة قناة السويس
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
تنظم كلية الطب البيطري جامعة قناة السويس مؤتمرها الخامس للدراسات العليا والبحوث، الأربعاء 25 أكتوبر الحالي، والذي يعقد تحت رعاية الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس،
أوضح رئيس الجامعة أن المؤتمر يسعى لتحقيق عدد من الأهداف أهمها :
توفير غذاء آمن من أصل حيواني من لحوم ودواجن وأسماك، باستخدام التقنيات الحديثة في رعاية وتغذية الحيوان.
استخدام التكنولوجيا الحديثة في التشخيص المبكر للأمراض، وكذلك العلاج في مجال طب الحيوان والجراحة.
استخدام الأساليب الحديثة في تحصين الحيوان ضد الأوبئة.
الرعاية والرفق بالحيوان وحقوقه، والفهم الصحيح لسلوكياته داخل المزارع.
حماية الإنسان من الأمراض المشتركة من حيوانات المزرعة والحيوانات المنزلية.
تعزيز سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني، وحماية صحة المستهلكين.
التقنيات الحديثة في رصد ومراقبة الأمراض الوبائية، والأمراض المشتركة
وصحة حيوانات المزرعة و الحياة البرية.
وأشار الدكتور محمد سعد زغلول نائب رئيس الجامعة أن المحاور العلمية للمؤتمر تدور حول
صحة وسلامة وجودة وتكنولوجيا الغذاء.
الطب الشرعي والسموم البيئية.
الأمراض المشتركة - طب الطيور والأرانب.
الباثولوجيا والباثولوجيا الإكلينيكية.
الصحة والتلوث البيئي وحيوانات المزرعة.
الأمراض الباطنة والمعدية - الحياة البرية.
سلوكيات الحيوان
التغذية وأمراضها.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: استخدام التكنولوجيا الحديثة استخدام التقنيات الحديثة البيطري الحدیثة فی
إقرأ أيضاً:
جل الصبار..كنز لعلاج هذه الأمراض
جل الصبار مادة شفافة هلامية، تتواجد في الجزء الداخلي من أوراق الصبار أو الألوفيرا ويعد نبات طبي، اشتهر استخدامه في كلا من الطب الشعبي، والطب الحديث حيث يستخدم جل الالوفيرا كوصفة من الوصفات الطبيعية لعلاج العديد من الحالات المرضية مثل علاج الالتهابات، والامساك، وعلاج المغص، وترطيب البشرة، وحماية الشعر من التلف.يستخدم من اجل العناية بالبشرة والشعر، يستخدم كوصفة علاجية في علاج العديد من الامراض. يستخدم النبات تجاريا في اعداد بعض انواع الصلصة، والزبادي، وبعض المشروبات والحلويات. يقدم كعصير مغذي ويعرف باسم عصير الصبار.تعددت فوائد جل الصبار ، ومن أبرزها وفقا لموقع dailymedical..
1. علاج الجروح فلقد أثبتت أحد الدراسات فاعلية استخدام جل الصبار لعلاج الجروح الطفيفة، وتخفيف الآلام. فإذا كنت تعاني من جرح طفيف، فيمكنك وضع جل الصبار بضع مرات في اليوم (قد يستخدم 3 مرات يوميا) على المنطقة المصابة لعلاجها وتخفيف حدة الألم. اما إذا كنت تعاني من حروق شديدة، فعليك بطلب المساعدة الطبية.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي يساعد عصير الصبار على علاج العديد من مشاكل الهضم، حيث اشارت احد الدراسات العلمية الى ان تناول 30 ملي من عصير الصبار مرتين يوميا، قد قلل من الاعراض المرضية لدى 33 مريض كانوا يعانون من متلازمة القولون العصبي. ومن مشاكل الهضم التي ساهم عصير الصبار في علاجها ما يلي:
انخفاض انتفاخ البطن تهدئة اضطرابات المعدة انخفاض مستويات حمض المعدة هذا بالإضافة إلى انه قد يساعد في منع نمو عدوى البكتيريا الملوية البوابية (جرثومة المعدة) في الجهاز الهضمي. والتي تعتبر من الأسباب الشائعة للإصابة بقروح المعدة.
3. صحة الفم يعتبر معجون اسنان الصبار وغسول الفم أيضا هو حل فعال للحفاظ على نظافة الفم، وخفض التهابات اللثة، ومنع تكون الترسبات على الاسنان، وذلك لاحتواء النبات على فيتامين سي .
لذا فأنه يمكن استخدام معجون الاسنان الذي يحتوي على جل الصبار لمدة 24 اسبوع تقريبا من اجل علاج امراض اللثة ومشاكل البلاك. كما انه يتم استخدام جل الألوفيرا أيضا في علاج قروح البرد، الناتجة عن عدوى هيربس. والتي تظهر خارج الفم. كل ما عليك هو ان تضع كمية صغيرة من الجل على القروح حتى تختفي.
4. علاج حب الشباب ومن فوائد جل الصبار للوجه، أنه يعمل على علاج حب الشباب والبقع الداكنة، وتقليل نسبة الالتهابات. مما يساعد في إتمام عملية الشفاء ومنع تكون تصبغات الجلد بعد الشفاء منه. وذلك لأنه يعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
5. علاج الشقوق الشرجية اثبتت أحد الدراسات، بأن استخدام كريم الصبار يساعد في علاج الشروخ الشرجية المزمنة. وتخفيف الألم والنزيف. وذلك عند طريق استخدامه على المنطقة المصابة ثلاث مرات يوميا، ولمدة 6 أسابيع.
6. يعتبر جل الألوفيرا حل مثالي للبشرة الدهنية، وذلك لأنه يمتصه بسهوله. آلا انه مفيد أيضا للجلد الجاف. لذا فأنه ينصح باستخدامه بعد الاستحمام لإبقاء بشرتك رطبة. حيث يحتوي نبات الصبار على العديد من عديدات السكاريد المخاطية ات الخصائص المرطبة. وهو ما جعلها مكون شائع الاستخدام في العديد من أنواع المرطبات.
7. علاج الاكزيما والصدفية يمكن ان يساعد الصبار في علاج جفاف، وحكة الجلد المصاحبة للأكزيما. كما انه يساعد أيضا في تخفيف الالتهاب والحكة المصاحبة لمرض الصدفية.