بغداد اليوم -  


.

المصدر: وكالة بغداد اليوم

إقرأ أيضاً:

مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة

أندومي (مواقع)

قام أخصائي تغذية بإجراء تجربة فحص السكر في الدم بعد تناول وجبة الإندومي.

وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد تناول 100جرام من الإندومي ارتفع سكر الدم من 108 مليجرام إلى 179 مليجرام.

اقرأ أيضاً سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024 انتحار 6 جنود إسرائيليين بعد عودتهم من غزة ولبنان.. لسبب صادم 22 نوفمبر، 2024

وأشار مختص التغذية إلى أنه يعتبر ارتفاع عالي في سكر الدم.

 

ـ لماذا هذا الاعتقاد الشائع عن الاندومي:

محتوى الكربوهيدرات: يحتوي الأندومي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي المادة الأساسية التي يتم تحويلها إلى سكر في الدم. ومع ذلك، فإن نوع الكربوهيدرات ومقدارها يؤثران على مدى سرعة وارتفاع مستوى السكر في الدم.

المضافات: تحتوي بعض أنواع الأندومي على مكونات ومضافات غذائية قد تؤثر على استجابة الجسم للسكر، ولكن هذا يختلف من ماركة إلى أخرى ومن نوع إلى آخر.

الوجبة الكاملة: الأندومي عادة ما يكون جزءًا من وجبة تحتوي على مكونات أخرى مثل الزيوت والصلصات التي قد تحتوي على سكريات مضافة أو دهون غير صحية، مما قد يؤثر على مستوى السكر في الدم.

 

ـ العوامل المؤثرة على ارتفاع السكر في الدم عند تناول الأندومي:

كمية الأندومي المتناولة: كلما زادت الكمية، زادت كمية الكربوهيدرات التي تدخل الجسم.

نوع الأندومي: الأندومي المصنوع من دقيق القمح الكامل يحتوي على ألياف أكثر مما يبطئ من امتصاص السكر في الدم مقارنة بالأندومي المصنوع من الدقيق الأبيض.

المكونات المضافة: كما ذكرنا سابقًا، المكونات المضافة مثل الزيوت والصلصات تؤثر على استجابة الجسم للسكر.

حالة الشخص الصحية: الأشخاص المصابون بمرض السكري أو مقاومة الأنسولين أكثر عرضة لارتفاع سكر الدم بعد تناول الأندومي.

مقالات مشابهة

  • مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة
  • كنايسل تنتقد ازدواجية المعايير لدى الغرب تجاه مذكرات الاعتقال الصادرة عن المحكمة الجنائية الدولية
  • بالصور.. المنتخب الوطني لأقل من 17 سنة يجري آخر حصة تدريبية
  • ريادة سعودية : أول جراحة تقوم بإجراء عمليات جراحية بالروبوت .. فيديو
  • تفجير جسم مشبوه بالقرب من السفارة الأمريكية في لندن.. ماذا يجري؟
  • العراق يجري التعداد للبدو الرحل في خمس محافظات
  • الصين تطالب الجنائية الدولية باتخاذ موقف عادل تجاه توقيف نتنياهو
  • مورينيو يجري مكالمة هاتفية مع رونالدو.. ما القصة؟
  • إهداء درع نادي القضاة لمحافظ أسوان تقديرا لجهوده ودعمه للمجتمع
  • رئيس جمهورية باشكورتوستان الروسية: موقف الغرب العدائي ضد سورية وروسيا مرتبط بنهجه الاستعماري