أفضل وصفة .. كيكة الكاسترد بجوز الهند
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
تعتبر كيكة الكاسترد وجوز الهند من الوصفات اللذيذة، وتمتاز بمذاق رائع، كما أنها خفيفة الطعم ويحب تناولها الكبار والصغار، وتتميز بمكوناته المتوفرة في كل منزل وفيما يلي نقدم طريقة عمل كيكة الكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كيك الكاسترد بجوز الهند:
المقادير:
- 1 كوب حليب جوز هند
- ¾ كوب سكر
- ½ كوب جوز هند مبشور
- 6 صفار بيض
- 3 زلال بيض
- 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي ضعي جميع المقادير واخلطي جيدًا.
سخني الفرن عند رجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
ادهني صينية ذات قاعدة متحركة بالزبدة ورشي القليل من النشا فيها حتى تُغطيها تمامًا.
اسكبي الخليط في الصينية ثم ضعيها في صينية أكبر منها.
املئي الصينية السفلى بالماء المغلي، ثم غطي صينية الكاسترد بورق القصدير (الفويل).
ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 30 دقيقة
. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم اقلبيها في طبق التقديم.
زيني الكاسترد من الأعلى بجوز الهند المبشور وقدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلويات جوز الهند
إقرأ أيضاً:
تايوان تعلن عن مكافآت نقدية لمن يبلغ عن سفن صينية قريبة
أعلن خفر السواحل التايواني عن جوائز نقدية للمواطنين الذين يبلغون عن أنشطة غير معتادة حول الجزيرة، بما فيها تحركات السفن الصينية.
وقالت إدارة خفر السواحل في تايوان، اليوم الجمعة، إنها أطلقت نظام مكافآت مرتفع لتشجيع المواطنين على المساهمة بجهودهم في ضمان أمن البلاد.
وحثت المواطنين، بما في ذلك الصيادين والأفراد الضالعين في أنشطة بحرية منتظمة، بالاتصال بخط ساخن مجانا حال رصد سفن عسكرية أجنبية.
وقالت إدارة خفر السواحل: "القوى العاملة الخاصة بخفر السواحل محدودة ولكن تواجد المدنيين في البحر كبير".
وبحسب الإعلان، سوف يتم تقديم مكافأة قدرها 3 آلاف دولار تايواني جديد (93 دولارا) لأي شخص مقابل الإبلاغ المحقق عن سفن أجنبية أو عسكرية صينية في المياه القريبة.
وتصل المكافأة إلى 50 ألف دولار تايواني جديد عند الإبلاغ عن أي مسافر صيني على متن سفينة، و10 آلاف دولار للمسافرين من الجنسيات الأخرى.
وعلاوة على ذلك، يمكن أن تصل مكافآت الإبلاغ عن جرائم القتل والقرصنة وإشعال النيران عمدا، والخطف، أو غير ذلك من الأعمال الإجرامية ضد خفر السواحل، إلى 200 ألف دولار تايواني جديد.
وأشارت إدارة خفر السواحل إلى أن الإعلان دخل حيز التنفيذ فور صدوره.
وأرسلت الصين خلال السنوات الأخيرة، بانتظام، مقاتلات وسفن أسطول، وسفن خفر السواحل بالقرب من تايوان.
وتحظى تايوان بحكومة مستقلة منذ 194 ولكن الصين تعتبر الجزيرة ذاتية الحكم، جزءا من أراضيها.