مناسبة حملة التوعية بسرطان الثدي التي تمتد طوال أكتوبر/ تشرين الأول في العالم، نقدم لكم وصفة مميزة وشهية، هي "الكب كيك" الزهري لمشاركتك هذه المناسبة الصحية الهامة على طريقتها الخاصة.
المقادير:
- كوب وربع الكوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة وربع الملعقة من "البايكينغ باودر"
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر
- بيضتان
- نصف ملعقة صغيرة من "كربونات الصودا"
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الفانيليا
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من الحليب السائل
- 10 غرامات من الملوّن الأحمر
طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية، لمدّة 10 دقائق.
2- يخلط كل من: الدقيق و"البايكينغ باودر" و"كربونات الصودا" والملح.
3- يخلط البيض مع السكر، ثم يضاف الفانيليا إلى هذا الخليط.
4- يضاف خليط الزيت النباتي والحليب السائل الى ثلاثة أرباع كمية خليط الدقيق، ويخلط جيداً للحصول على سائل متجانس.
5- يسكب هذا الخليط في صينية خاصّة بـ "الكب كيك".
6- يضاف بضع قطرات من الملوّن الأحمر إلى الكميّة المتبقة من خليط الدقيق، ثم تضاف إلى القطع الموضوعة مسبقاً في الصينية لإضفاء اللون الزهري على القطع.
7- تخبز قطع "الكب كيك" في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين 15 و 18 دقيقة.
8- تزيّن القطع بعد خروجها من الفرن وتبريدها، وصحتين.
شاهدي أيضاً:
مجموعة مستحضرات الجمال الساحرة لدعم مرضى سرطان الثدي
ما هي أحدث وسيلة للكشف عن سرطان الثدي؟
7 أطعمة تحارب سرطان الثدي
للتقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي أكثري من هذا الطعام!
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ سرطان الثدی ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
تحذير لمرضى الغدة الدرقية: أطعمة شائعة قد تُضعف فعالية العلاج
أميرة خالد
سلّط بعض المختصون الضوء على أهمية الانتباه للنظام الغذائي لدى مرضى الغدة الدرقية، مؤكدين أن بعض الأطعمة والمكملات الغذائية قد تؤثر بشكل مباشر على امتصاص الأدوية الخاصة بعلاج قصور الغدة.
وأشاروا هناك عددًا من العناصر الغذائية التي قد تتداخل مع فعالية الأدوية الهرمونية المستخدمة في علاج قصور نشاط الغدة، مشيرة إلى أن تلك التداخلات قد تُضعف من قدرة الجسم على امتصاص الدواء بالشكل المطلوب.
وشددوا على ضرورة الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالألياف مباشرة بعد تناول الدواء، إذ إن الألياف رغم أهميتها للصحة، إلا أنها قد تُبطئ من امتصاص الدواء عند تناولها بفترة قصيرة بعده، ولهذا، يُفضل الانتظار ما لا يقل عن ساعتين قبل تناول وجبة غنية بالألياف.
الحذر من بعض الخضروات مثل البروكلي، السبانخ، واللفت، حيث تحتوي على مركبات قد تؤثر سلبًا على امتصاص الهرمون الدرقي، والحد من تناول الكافيين والتبغ، لما لهما من تأثير على فاعلية الأدوية.
وبحسب ما أورده موقع “مايو كلينك” الطبي، فإن قصور الغدة الدرقية يحدث عندما تعجز الغدة عن إنتاج كميات كافية من الهرمونات المسؤولة عن تنظيم العمليات الحيوية في الجسم، ويُعرف أيضًا باسم “نقص نشاط الغدة الدرقية”.
وغالبًا لا تظهر الأعراض بشكل واضح في المراحل الأولى، إلا أن تجاهل الحالة قد يؤدي بمرور الوقت إلى مشكلات صحية أكبر، من بينها ارتفاع الكوليسترول واضطرابات في القلب.
وتعتمد عملية التشخيص على تحاليل الدم، بينما يرتكز العلاج عادة على تناول الهرمون التعويضي بشكل يومي، وهو علاج يتميّز بالبساطة والفعالية عند الالتزام به.
وتشمل أعراض قصور الغدة الدرقية: الشعور المستمر بالتعب، والحساسية الزائدة تجاه البرودة، والإمساك، وجفاف البشرة، وزيادة في الوزن، وانتفاخ الوجه، وخشونة في الصوت، وتساقط الشعر وضعفه، وآلام وتيبّس في العضلات، واضطرابات الدورة الشهرية، وبطء في ضربات القلب، تقلبات المزاج واكتئاب، وصعوبة في التركيز وضعف الذاكرة.
إقرأ أيضًا
سعود الشهري يكشف عن تأثير الشاي الأخضر على مرضى الغدة الدرقية.. فيديو
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية