المنشآت السياحية: تراجع أسعار السلع يؤدى إلى انخفاض تكلفة الوجبات في المطاعم
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن انخفاض أسعار السلع الأساسية يؤثر بشكل إيجابي على أسعار قوائم الطعام بالمطاعم السياحية، لأن غالبيتها تخفض أسعارها فور تطبيق قرار خفض السلع.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن انخفاض أسعار الوجبات الغذائية بالمطاعم السياحية، تتمثل في عمل خصومات على بعض الوجبات أو تقديم عروض سعرية مخفضة، وليس بالضرورة تخفيض سعر الوجبة بشكل رسمي.
وأشار إلى استقرار أسعار قوائم الطعام بالمنشآت والمطاعم السياحية خلال الشهور الأخيرة، موضحا أن غالبيتها لم تلجأ خلال الشهور الـ6 الأخيرة إلى رفع أسعارها، رغم زيادة أسعار معظم الخامات.
نسب إشغال المطاعم خلال الصيفوأوضح أن نسب إشغال المطاعم السياحية خلال فصل الصيف الماضي كانت جيدة جدا، ولاسيما المطاعم الموجودة في محافظتي القاهرة والجيزة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنشآت السياحية المطاعم السياحية المطاعم السياحة المطاعم السیاحیة
إقرأ أيضاً:
إرشادات السلامة بالمطاعم والمطابخ الشعبية بغزة خلال رمضان
غزة - صفا أهاب الدفاع المدني في قطاع غزة، بالمواطنين القائمين على المطاعم والمطابخ الشعبية بضرورة الالتزام بالتعليمات وارشادات السلامة خلال شهر رمضان المبارك. وأكد الدفاع المدني في بيان وصل وكالة "صفا"، على ضرورة التأكد من اجراءات السلامة داخل المكان المعد للطبخ، وضروري فتح منافذ كافية للتهوية خاصة إذا كان المكان مكون من مواد بلاستيكية أو مقام داخل الخيام. وأشار إلى ضرورة فحص تمديدات وتوصيلات الغاز جيدًا والتأكد من سلامتها. وأضاف أنه يجب توفير عدد كافٍ من إسطوانات الإطفاء وبكرات المياه داخل المكان المعد للمطبخ. وطالب بضرورة تدريب العاملين في المطابخ على إجراءات السلامة ومكافحة الحرائق للتعامل الأولي مع أي طارئ، وضرورة وضع المولد الكهربائي في مكان آمن وابعاده عن مصادر النيران. وحذر من إشعال النيران داخل الخيام وفي الأماكن المغلقة المخصصة لغرض الطبخ. وأكد الدفاع المدني الحرص على وضع موقدات الطهي في مكان جيد التهوية، وبعيدًا عن خيام النازحين ومراكز الإيواء. ودعا إلى ضرورة تأكد القائمين على "التكيات" الشعبية من سلامة مكان الطهي والحرص على إخماد النيران بعد الانتهاء من عملية الطبخ.