صحيفة البلاد:
2025-03-15@13:39:41 GMT

طريقة عمل تشيز كيك الخوخ

تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT

طريقة عمل تشيز كيك الخوخ

يحافظ الخوخ على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف لغناه بالماء كما يمكن الاعتماد على الخوخ لفقدان الوزن الزائد

المقادير اللازمة

للقاعدة
½ 1 كوب فتات بسكويت
سكر (¼ كوب)
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
100 جرام زبدة مذوبة

للتشيز كيك
2 حبة خوخ ناضج او كوب خوخ معبأ
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
400 جرام جبن كريمي
سكر (¾ كوب)
كوب كريمة حامضة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضات كبيرة مخفوقة قليلا
خوخ معلب مقطع شرائح للوجه

طريقة العمل

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
قومي بتغطية الجزء السفلي من قالب التشيز الكيك مقاس 9 بوصة بورقة زبدة مستديرة مع تغليف الجزء الخارجي من القالب بقطعة من رقائق الألومنيوم لتغطية القاع والجوانب

لعمل القاعدة
يمزج البسكويت السكر والقرفة في وعاء صغير
تسكب الزبدة فوق الفتات ويقلب المزيج
ضعي الفتات في قالب الكيك واضغطي عليه حتى يصبح طبقة متساوية
اخبزيه لمدة 10 دقائق حتى تفوح رائحتها وتكتسب اللون البني الفاتح
اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

التشيز كيك
اطحني الخوخ مع عصير الليمون في محضرة الطعام حتى تصبح هريسة
اخلطي الجبن الكريمي والسكر في وعاء على سرعة متوسطة لدمج المكونات
بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا أضيفي القشدة الحامضة وهريس الخوخ والفانيليا
ضعي البيض للخليط على مرحلتين مع كشطه جيدًا بعد كل إضافة
امزجي حتى يمتزج البيض فقط دون ان تبالغي في الخلط
صبي الخليط في قالب الكيك
ضعي المقلاة في صينية
ضعي القالب في الرف الأوسط للفرن ثم اسكبي الماء حتى يصل إلى نصف ارتفاع صينية الكيك على الأقل
اخبزيها حتى تهتز الكعكة بهدوء لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة
نخرجها من الفرن ونبردها لمدة 10 دقائق
مرري سكينًا حادة رفيعة مبللة بالماء الدافئ حول جوانب الكعكة لإخراجها من القالب
تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً
تزين بالخوخ وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب  طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المقادير:

دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابون

طريقة التحضير:

أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل ثم يزين باللوز والصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهمسخن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أناشيد عن الأم للأطفال أدعية ثاني جمعة من رمضان 2025 - 1446 متبل الباذنجان والرمان دعاء لأمي المتوفية في ثاني جمعة من رمضان دعاء لأبي المتوفي في ثاني جمعة من رمضان Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله
  • للمبتدئات .. طريقة عمل بسكوت العشر دقايق
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي
  • طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوة
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها