احذروا.. استشاري التغذية العلاجية يوضح خطورة هذا النوع من الحلوى
تاريخ النشر: 10th, October 2023 GMT
قال الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية إن حلوى الموت الأسود هي عبارة عن طبقة خارجية مكونة من نكهة الليمون ومضاف عليها سكر وجولوكوز، ويحتوي قالبها على ستريك اسيد و ماليك اسيد بتركيز عالي جدا، كما أنها مضاف عليها مواد حافظة ومكسبات طعم ولون ويوضع لها e102 e110, e129, e142.
وأكد فهمي خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “ من مصر” المذاع على فضائية الدى ام سي تقديم الإعلامى عمرو خليل، وتسبب هذه الحلوي الحساسية وفرط الحركة ومشاكل سلوكية لدى الأطفال فى جميع الأعمار، فالحلويات تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة، ولا توجد دراسات تثبت ان الحلوى تسبب الشلل.
وشدد على أن من يتناول حلوي حامضية يعقبها عدم التنفس بشكل جيد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذية العلاجية حلوى الموت الأسود الحلوى
إقرأ أيضاً:
خطورة التسمم بالعطور
روسيا – يعتبر التسمم بالعطور خطيرا جدا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكحول (95 -96 بالمئة) بالإضافة إلى مواد كيميائية أخرى، بما فيها الزيوت العطرية ومركبات سامة محتملة.
ويقول رومان أوبارين الأستاذ المشارك في قسم الأحياء العامة والبيئة الحيوية بكلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية: “يمكن أن يسبب استنشاق العطر تسمما، يؤثر على الجهاز الهضمي والكبد والكلى والجهاز العصبي المركزي. والأعراض الرئيسية هي: الغثيان والتقيؤ والدوخة والتشنجات وانخفاض الوعي حتى الغيبوبة. وأن الجرعة الكبيرة يمكن أن تسبب التسمم بالكحول، بما فيها فشل القلب والأوعية الدموية”.
ووفقا له، يمكن أن يؤدي دخول 30-50 مليلترا من سائل العطور إلى الجسم إلى تسمم خطير لدى الشخص البالغ. بالطبع قد تختلف الكمية من شخص إلى آخر اعتمادا على الخصائص الشخصية (الوزن والعمر والصحة). ولكن يمكن أن يكون تجاوز 100 مليلتر مميتا لشخص بالغ. والتهديد الرئيسي هو التركيز العالي للكحول والمواد السامة التي تضر بالأعضاء الداخلية. لذلك يجب في حالة التسمم بالعطر، استدعاء سيارة الإسعاف فورا.
وينصح الخبير بتناول حبات الفحم المنشط (حبة واحدة لكل 10 كلغم من وزن الجسم) في حالة دخول العطر إلى الجسم لأن الفحم المنشط يمنع امتصاص السموم. كما يجب توفير التهوية ووضع الشخص على أحد جانبيه لتجنب اختناقه في حالة التقيؤ، وإعطائه الكثير من الماء كمحاولة لغسل معدته.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”