مهدور حقها.. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء| تعرف على فوائدها
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
سلطة الفاصوليا الخضراء من الوصفات المهدور حقها في معظم المنازل رغم فوائدها العديدة ومذاقها اللذيذ، فهي مفيدة لصحة القلب ولعملية الهضم وأيضًا في شكل جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وأبرز فوائدها.
سلطة الفاصوليا الخضراءطريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالثوم
المكونات
800 جرام من الفاصولياء الخضراء.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 فص من الثوم المهروس.
1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود مطحون طازج.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا بالثوم
تسلق الفاصولياء في قدر مليء بالماء مع قليل من الملح، حتى يصبح لونها أخضر فاتح وتصبح طرية نوعاً ما.
تسخن مقلاة كبيرة على الغاز مع ملعقة زيت الزيتون.
تضاف رقائق الفلفل الأحمر مع الثوم إلى المقلاة حتى تبرز رائحتها يتغير لون الثوم قليلاً.
تضاف الفاصولياء الخضراء حتى يكتمل استواؤها، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
يضاف الليمون ثم بعد 3 دقائق تطفأ النار.
فوائد تناول الفاصوليا بالليمون والثوم
تساعد الفاصوليا على إنقاص الوزن، إذ يحتوي كوب واحد على 31 سعرة حرارية فقط.
تعزز الفاصولياء الخضراء صحة القلب، إذ تعمل كمية الألياف الرائعة الموجودة فيها على تخفيض مستويات الكوليسترول.
الفاصولياء خفيفة على المعدة فهي تحتوي كمية قليلة من الفودماب الذي يسبب النفخة والاضطرابات الهضمية.
تزود الفاصولياء الخضراء الجسم بكميات رائعة من الفيتامينات والمعادن.
يزود طبق الفاصولياء الخضراء بالثوم والليون الجسم بكمية عالية من فيتامين سي الموجود في بكثرة في الليمون والفاصوليا.
يعتبر الثوم في طبق الفاصوليا بالليمون والثوم مضاداً بكتيرياً يقي من الإصابة بالالتهابات والعدوى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفاصوليا الخضراء
إقرأ أيضاً:
بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للتخلص من الصداع
يختلف الصداع من حيث تواتر وشدة الألم، يُصاب بعض الأشخاص بالصداع مرة أو مرتين سنويًا، بينما يُصاب به آخرون أكثر من 15 يومًا شهريًا، قد يعود بعض الصداع أو يستمر لعدة أسابيع، تتراوح شدة الألم بين الخفيف والشديد، وقد يكون مصحوبًا بأعراض مثل الغثيان أو زيادة الحساسية للصوت أو الضوء.
بدون علاج مناسب، قد يكون الصداع حادًا ويؤثر على الأنشطة اليومية، تتطلب هذه الحالات المعقدة، التي تؤثر على الفرد في جوانب عديدة من حياته اليومية، خطة علاجية تشمل العلاجات الوقائية والعلاجات الحادة، ولكن في الحالات الخفيفة يمكن أن تساعد بعض الطرق الطبيعية.
بالإضافة إلى الأدوية والتقنيات العلاجية الأخرى، هناك العديد من العلاجات المنزلية وتعديلات نمط الحياة التي تساعد في السيطرة على أعراض الصداع، فيما يلي بعض العلاجات المنزلية للصداع:
1. استهلاك الماء
أظهرت الأبحاث أن الجفاف سبب شائع للصداع، وغالبًا ما يؤدي إلى أعراض مثل الألم النابض والتعب، وتشير الدراسات إلى أن زيادة تناول الماء يمكن أن تساعد في تقليل تكرار الصداع ومدته وشدته لدى العديد من الأفراد.
للوقاية من الصداع الناتج عن الجفاف، من الضروري الحفاظ على رطوبة الجسم بشرب كميات وفيرة من الماء طوال اليوم، وإدخال الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل الخيار والبرتقال والبطيخ، في نظامك الغذائي. يُعدّ الحفاظ على رطوبة الجسم استراتيجية بسيطة وفعالة للوقاية من الصداع وتخفيفه.
2. الثوم
يُعرف الثوم ( Allium sativum ) بقدرته على تخفيف الصداع بفعالية، بغض النظر عن نوعه، بفضل خصائصه الطبيعية المسكنة للألم، ويُعتقد أن المركبات الفعالة فيه تتغلغل بلطف في منطقة الرأس، مما يُخفف الألم والالتهاب.
يتضمن العلاج الشائع سحق فصوص الثوم وغليها في الماء لصنع شاي الثوم الدافئ، والذي يعزز تأثيراته العلاجية ويمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص عند احتساءه ببطء لتخفيف إزعاج الصداع.
3. القرنفل
رائحة القرنفل النفاذة ( Syzygium aromaticum ) لها تأثير مُسكّن للصداع، فهي تُهدئ الأعصاب وتُعيد الهدوء، أضف قطرتين من زيت القرنفل، وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، وملعقة من الملح، ثم ضع الخليط على الجبهة لتخفيف ألم الصداع، تناول حبة أو حبتين من القرنفل يوميًا يُخفف الصداع، اطحن بضع حبات من القرنفل، واحفظها في منديل نظيف، واستنشق رائحتها إذا كنت تُعاني من الصداع.
المصدر webmd
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد