مهدور حقها.. طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء| تعرف على فوائدها
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
سلطة الفاصوليا الخضراء من الوصفات المهدور حقها في معظم المنازل رغم فوائدها العديدة ومذاقها اللذيذ، فهي مفيدة لصحة القلب ولعملية الهضم وأيضًا في شكل جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وأبرز فوائدها.
سلطة الفاصوليا الخضراءطريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالثوم
المكونات
800 جرام من الفاصولياء الخضراء.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 فص من الثوم المهروس.
1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود مطحون طازج.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا بالثوم
تسلق الفاصولياء في قدر مليء بالماء مع قليل من الملح، حتى يصبح لونها أخضر فاتح وتصبح طرية نوعاً ما.
تسخن مقلاة كبيرة على الغاز مع ملعقة زيت الزيتون.
تضاف رقائق الفلفل الأحمر مع الثوم إلى المقلاة حتى تبرز رائحتها يتغير لون الثوم قليلاً.
تضاف الفاصولياء الخضراء حتى يكتمل استواؤها، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
يضاف الليمون ثم بعد 3 دقائق تطفأ النار.
فوائد تناول الفاصوليا بالليمون والثوم
تساعد الفاصوليا على إنقاص الوزن، إذ يحتوي كوب واحد على 31 سعرة حرارية فقط.
تعزز الفاصولياء الخضراء صحة القلب، إذ تعمل كمية الألياف الرائعة الموجودة فيها على تخفيض مستويات الكوليسترول.
الفاصولياء خفيفة على المعدة فهي تحتوي كمية قليلة من الفودماب الذي يسبب النفخة والاضطرابات الهضمية.
تزود الفاصولياء الخضراء الجسم بكميات رائعة من الفيتامينات والمعادن.
يزود طبق الفاصولياء الخضراء بالثوم والليون الجسم بكمية عالية من فيتامين سي الموجود في بكثرة في الليمون والفاصوليا.
يعتبر الثوم في طبق الفاصوليا بالليمون والثوم مضاداً بكتيرياً يقي من الإصابة بالالتهابات والعدوى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفاصوليا الخضراء
إقرأ أيضاً:
تعرف على المخاطر الصحية الجسيمة التي يتعرض لها من ينامون أقل من 8 ساعات يوميا
صورة تعبيرية (مواقع)
يشير العديد من الخبراء إلى أن النوم الكافي يعد من أسس الصحة الجيدة. ورغم ذلك، فإن العديد من الأشخاص يواجهون صعوبة في الحصول على قسط كافٍ من النوم يوميًا، ويكتفي البعض منهم بالنوم أقل من 8 ساعات.
في هذا السياق، أكدت دراسات عديدة أن قلة النوم قد تكون لها عواقب صحية خطيرة، قد تؤثر بشكل مباشر على وظائف الجسم والعقل على حد سواء.
اقرأ أيضاً كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟: لن تنخدع بعد الآن 15 مارس، 2025 الكشف عن أطعمة تحارب سرطان القولون والمستقيم: ستنقذ حياتك 14 مارس، 2025زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية:
النوم لمدة أقل من 8 ساعات قد يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر في الجسم، ما يرفع من احتمالية الإصابة بالأمراض القلبية.
في دراسة حديثة، تبين أن الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ساعات يوميًا يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بمن يلتزمون بالنوم الكافي.
ضعف الجهاز المناعي:
يؤثر النوم غير الكافي بشكل مباشر على قدرة الجسم في مكافحة الأمراض. أثناء النوم، يقوم الجهاز المناعي بتعزيز قوته عن طريق إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى.
وعندما يقل النوم عن 8 ساعات، يقل إنتاج هذه الخلايا، مما يزيد من عرضة الجسم للإصابة بالأمراض المختلفة مثل الزكام والإنفلونزا.
زيادة خطر السمنة:
أظهرت دراسات أن نقص النوم يؤدي إلى تغييرات في هرمونات الشهية، مما يجعل الأشخاص الذين ينامون أقل من 8 ساعات أكثر عرضة للشعور بالجوع والإفراط في تناول الطعام.
كما أن قلة النوم تؤدي إلى اضطراب في التوازن الهرموني، مما يساهم في زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
تأثيرات سلبية على الصحة النفسية:
النوم غير الكافي له تأثير كبير على الصحة العقلية. فالأشخاص الذين ينامون أقل من 8 ساعات يوميًا يواجهون زيادة في مستويات القلق والاكتئاب.
كما أن قلة النوم تؤثر على القدرة على التركيز والتفكير السليم، مما يزيد من احتمالية الإصابة باضطرابات المزاج.
ضعف الذاكرة والتركيز:
إذا كنت لا تحصل على النوم الكافي، فإن ذلك قد يؤثر سلبًا على قدرتك على التركيز والتذكر.
خلال النوم العميق، يعالج الدماغ المعلومات التي تم تخزينها طوال اليوم ويساعد على تعزيز الذاكرة والتعلم. لذا، إذا كانت ساعات نومك أقل من 8 ساعات، فإن قدراتك المعرفية قد تتأثر.
التأثير على البشرة والشعر:
النوم هو الوقت الذي يتم فيه تجديد الخلايا وإصلاح الأنسجة. لذلك، فإن قلة النوم تؤدي إلى ظهور الهالات السوداء حول العينين و البشرة الباهتة، كما قد تتسبب في تساقط الشعر وزيادة الشيب المبكر.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل