طريقة سهلة لصناعة التونة في المنزل بدون مواد حافظة.. جربيها
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
تونة منزلية (مواقع)
في حال كنت من محبي التونة وتبحثين عن توفير الميزانية نقدم لكي اليوم طريقة عمل التونة بالمنزل بدون مواد حافظة
اقرأ أيضاً حضري بنفسك معجون الطماطم في البيت خلال دقائق.. أفضل من الجاهز وأرخص 9 أكتوبر، 2023 توضيح جديد هام من “حساب المواطن” حول تعديل ضوابط توجيه الدعم للفئات الأكثر استحقاقًا 8 أكتوبر، 2023
*المكونات:
٤سمك تونه
١/٤ كوب خل
٥فصوص ثوم صحيح
١حبة بصل
٣ملعقة ملح
ورق لورا
٤فصوص حبهان
٤فصوص قرنفل
شرائح ليمون
للحفظ
١كوب خل
١كوب عصير ليمون
٢ورق لورا
*الطريقة:
أولا يغسل السمك ويقطع راسه ويوضع فوق الماء المغلي علي النار على مصفه فوق الحلة حمام بخار.
ثم نرفعه من علي النار حتي يبرد ونخلي القشرة والشوك وتوضع في برطمان زجاج معقم ومعها الخل والليمون وورق اللورا ويغلق بإحكام ويستخدم بعد يومين.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.. يعد طاجن البامية باللحمة من أشهى وألذ الوجبات التي يفضلها الكثير، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد طاجن البامية في المنزل بخطوات بسيطة.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات
- لحمة ضاني مكعبات.
- كزبرة خضراء مفرومة.
- كزبرة جافة ناعمة.
- بامية.
- فلفل حار.
- ثوم مفروم.
- سمنة.
- عصير طماطم.
- صلصة طماطم.
- فلفل رومي.
- بصل مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ليمون.
- في البداية نحضر إناء ونضع فيه سمنة ونضعها على نار متوسطة.
- نبدأ بتشويح اللحمة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
- ننتظر حتى يتغير لون اللحمة، ثن نضيف كمية وفيرة من الماء ونتركيها حتى النضج، ثم نخرجيها جانبا.
- نحضر وعاء آخر ونضعه على النار ونضع فيه القليل من زيت الطهي، وننتظر حتى يسخن.
- بعد ذلك نشوح البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
- نضيف عصير الطماطم والفلفل الحار والبامية والكزبرة الجافة والخضراء ونقلبهم جيدا.
- وفي النهاية نضع جميع المكونات في طاجن، وندخل البامية باللحمة الفرن، ونتركها حتى تمام النضج.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالشاميل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان
نفس طعم المحلات.. طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية