طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات الغنية بالفيتامينات والمعادن لأفراد أسرتها بطريقة تتناسب مع الميزانية المخصصة لها طوال الشهر.
وتحتل الأجنحة مكانة خاصة وسط الأطباق الرئيسية لمذاقها الشهي وثمنها الزهيد مما يدفع الامهات الى تحضيرها بأكثر من طريقة لاسعاد اسرتها ولتوفير ميزانية المنزل.
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل بخطوات سهلةواليوم نقدم لكِ طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالبصل بخطوات سهلة.
- جوانح الدجاج : 12 قطعة
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة (صلصة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة / للتزيين)
طريقة التحضير
تخلصي من الجزء المدبب في الجناح باستخدام مقص المطبخ، ثم اقطعي كل جناج من منطقة المفصل إلى جزئين لتحصلي على 24 قطعة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي أجنحة الدجاج وقلبي حتى تتحمر.
أضيفي الخل، وصلصة الشطة، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود والماء.
خففي النار، وغطي المقلاة، واتركي الخليط لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج الأجنحة تماماً.
اسكبي أجنحة الدجاج بالبصل في طبق التقديم، وزينيها بالكزبرة المفرومة، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأجنحة أجنحة الدجاج الدجاج زيت الذرة البصل الثوم
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري بخطوات سهلة ومكونات طبيعية
يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف.
المكونات:
- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل
- نصف كوب من دقيق اللوز
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بقليل من الزيت أو غطيه بورق زبدة.
2. في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح الكامل مع دقيق اللوز، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع العسل أو المحلي الطبيعي، ثم أضيفي زيت الزيتون والفانيليا واستمري في الخفق.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة، وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
5. صبي الخليط في قالب الكيك ورشي المكسرات على الوجه إذا كنتِ ترغبين بذلك.
6. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويمكن إدخال سكين في المنتصف والخروج نظيفًا.
7. اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.
فوائد الوصفة:
هذه الكيكة غنية بالألياف والبروتينات، وتستخدم مكونات طبيعية وصحية تجعلها مناسبة لمرضى السكري، حيث تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم دون التأثير على الطعم اللذيذ.
“الهوية والجنسية”: مهلة تصحيح أوضاع المخالفين تشمل المتواجدين داخل الدولة فقط