وصفه على الطاير .. تعرف على طريقة عمل الفتوت ”الفتة”
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
طبق الفتوت، وفي بعض الأحيان يطلق عليه اسم "الفتة"، وفي بعض الدول العربية يطلق عليه اسم "الثريد أو التشريب".
هذا الطبق عربي يمني يعود إلى عدة سنوات ماضية، يعتبر من الأطباق التي تمد الجسم بالطاقة.
كما طريقة تحضيره تختلف باختلاف المناطق في اليمن، يتم تقديم في جميع المناسبات وبالأخص في التجمعات العائلية في شهر رمضان المبارك.
وهو عبارة عن رغيف خبز بالطحين الأبيض أو الأسمر في السابق كان يتم تحضيره في التنور، ومع مرور السنين أصبح تحضيره في الفرن، يتم تقطيع رغيف الخبز إلى قطع صغيرة، ثم يصب فوقها الزبدة أو السمنة البلدي، وقطع اللحم أو الدجاج ، ومرق اللحم، أو مرق الدجاج حسب الرغبة.
اقرأ أيضاً «طوفان الأقصى» تعيد إلى الذاكرة تنبؤات جيرينوفسكي حول الشرق الأوسط ”صندوق النقد”: من السابق لأوانه تقييم آثار التصعيد في غزة أسعار صرف الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية في صنعاء وعدن اليوم 9 أكتوبر الدفاع المدني السعودي يحذر من أمطار رعدية ويدعو للبقاء في أماكن آمنة ابتداء من اليوم كتائب القسام تفجر مفاجأة جديدة بشأن الأسرى الإسرائيليين وماذا حدث اليوم ملخص وأهداف مباراة ليفربول وبرايتون في الدوري الإنجليزي «فيديو» النجم الدولي محمد صلاح يقود هجوم ليفربول امام برايتون بالدوري الانجليزي.. تفاصيل النجم الأرجنتيني”ميسي” قد يعود للعب مع برشلونة في هذه الحالة عاجل .. جلسة ”أمنية” لرئيس الوزراء الإسرائيلي.. وإخلاء مستوطنات غلاف غزة توافد العديد من المستوطنين الإسرائيلين على مطار بن غوريون الإسرائيلى اليوم ارتفاع أعداد وفيات وباء الكوليرا في إثيوبيا إلى 300 حالة الأسبوع المقبل.. السعودية تطلق تجارب القطار الهيدروجينييتناول هذا الطبق ساخناً، وفي بعض الأحيان يتم تناوله مع الحليب الساخن والزبدة أو السمنة.
في بعض المناطق اليمنية يتم استبداله بالسحاوي.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: فی بعض
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024
استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024.. سجلت أسعار اللحوم المحلية والمستوردة استقرارًا ملحوظًا مع بداية تعاملات يوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024، حيث حافظت الأسعار على مستوياتها المتوازنة في الأسواق.
استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024أسعار اللحوم في السوق المحليةتراوح سعر كيلو لحم البتلو بين 350 و400 جنيه.
بلغ سعر كيلو العرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
تراوحت أسعار الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
سجل سعر كيلو اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه.
سجل سعر اللحمة الضاني نحو 520 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم الوطنية
سعر كيلو اللحم البقري وصل إلى 280 جنيهًا.
سجل سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
تراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
سعر اللحم "وش فخدة" بلغ نحو 300 جنيه.
وصل سعر الموزة إلى 295 جنيهًا.
بلغ سعر عرق الفلتو نحو 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
سعر اللحم الضأن سجل 350 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحوم البلدي الطازجة إلى 280 جنيهًا.
تراوح سعر الكبدة بين 250 و280 جنيهًا للكيلو.
الاحتفال بالعيد السبعين للإنتاج الحربي وتكريم عدد من العاملين