أسعار اللحوم في مصر اليوم الاثنين 9 أكتوبر 2023
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
سعر اللحمة اليوم.. شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار في محلات الجزارة بمصر خلال بداية تعاملات اليوم الاثنين 9 أكتوبر 2023، فاستقر سعر اللحمة الكندوز بين 280 و350 جنيها، واللحمة الجملي بين 250 و280 جنيها للكيلو.
سعر اللحمة اليوم في مصروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.
جاء سعر اللحمة الكندوز متراوحا بين 280 إلى 350 جنيها للكيلو.
سعر اللحم الضأنتراوح سعر كيلو اللحمة الضأن اليوم بين 290 لـ300 جنيها.
سعر اللحم الجمليسجل سعر كيلو اللحمة الجملي 250 لـ280 جنيه للكيلو.
أسعار اللحومسعر اللحمة البتلوبينما سجل سعر اللحم البتلو بين 250 لـ 300 جنيهًا فى الكيلو.
سعر اللحمة المفرومةبلغ سعر اللحمة المفرومة العادى بين 300 لـ 350 جنيها للكيلو.
سعر الكبدة البلدييتراوح سعر الكبدة البلدي، من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
سعر الكبدة الكندوزيتراوح سعر كيلو الكبدة الكندوز ما بين 300 و350 جنيها.
سعر الكبدةسعر الكبدة الضأنجاء سعر الكبدة الضأن متراوحًا بين 250 إلى 350 جنيها.
سعر الكبدة الجمليسجلت الكبدة الجملي اليوم سعر 340 جنيها للكيلو.
اسعار الكبدة البلديأسعار اللحوم في منافذ الزراعةتتيح وزارة الزراعة بعض المنافذ في عدة محافظات، للبيع اللحوم بأسعار منخفضة عن محلات الجزارة والتجارية، تيسيرا على المواطنين، وتأتي الأسعار على النحو التالي:
سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 195 جنيها.
جاءت أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة ما بين 200 إلى 250 جنيه.
وتصل أسعار اللحوم بمنافذ أمان إلى 250 جنيه.
وتبلغ أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 190 جنيه.
بينما تبلغ أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيه.
اقرأ أيضاًالكندوز بـ280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 5 أكتوبر 2023
المفروم بـ350 جنيها والكبدة بـ300.. اعرف أسعار اللحوم الخميس 28 سبتمبر 2023
280 جنيها للجملي.. أسعار اللحوم في محلات الجزارة السبت 30 سبتمبر 2023
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار اللحوم ارتفاع اسعار اللحوم سعر كيلو المفروم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم اسعار اللحمة اليوم أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم الحمراء اللحم سعر اللحمة سعر كيلو اللحمة سعر كيلو الكندوز اسعار اللحمة البلدي أسعار اللحوم في مصر أسعار اللحمة أسعار اللحمة البلدي أسعار اللحمة البقري أسعار اللحمة البلدي اليوم سعر كيلو الضاني سعر كيلو الجملي جنیها للکیلو أسعار اللحوم سعر اللحمة للکیلو سعر سعر الکبدة سعر اللحم
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 1-2-2025 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.