عميد معهد التغذية السابق يحذر من تناول مثلجات الآيس كريم للحوامل ..فيديو
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
قالت الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية السابق، إن الملح وسيلة من وسائل حفظ الطعام، مشيرة إلى أن هذه الوسيلة تاريخية كان يستخدمها القدماء المصريون في حفظ الطعام، وكانوا أيضاً يقومون بتجفيف البامية من المياه ليتم الاحتفاظ بها لوقت أطول.
. «القومي للتغذية» يُصحِّح خرافات حول الرضاعة الطبيعية
وأضافت "فؤاد" خلال مداخلة هاتفية في برنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع علي القناة الأولى المصرية، أن جميع الأكلات تحتوي علي البكتيريا ولكن بمعدل مناسب، وهناك أكلات تسبب الإجهاض للسيدات الحوامل ويجب الإبتعاد عنها مثل مثلجات الآيس كريم إلا في حالة ضمان حالة الحفظ الخاص بها.
وتابعت الدكتورة جيهان فؤاد: ممنوع تناول الطعام النيئ الغير مطهي بشكل نهائي لانه يسبب الأورام ولابد من تجنبها بشكل كافي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المعهد القومي للتغذية برنامج صباح الخير يا مصر مثلجات
إقرأ أيضاً:
نصائح لتقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان
يعاني الكثير من الأشخاص من آلآم في الأسنان بعد تناول العصائر أو المشروبات الباردة، هذا ما يدفعهم للبحث عن أسباب ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان وكيفية تقليل هذه الظاهرة لديهم.
تقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص كيفية تقليل ضرر العصائر الطبيعية على الأسنان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
تأثير عصائر الفاكهة على مينا الأسنانإذا تم تناول عصائر الفاكهة دون احتياطات، فقد تساهم في تآكل مينا الأسنان وتسوس الأسنان وتلف الأسنان بشكل عام، وبحسب ما جاء بموقع «only my health»، فإن المشكلة الأساسية في العصائر المصنوعة من الفاكهة تكمن في حموضتها، إذ تحتوي العديد من الفواكه المستخدمة في العصائر، مثل الحمضيات والتوت والتفاح، على نسبة عالية من الأحماض، مما قد يؤدي إلى إضعاف مينا الأسنان بمرور الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، جنبًا إلى جنب مع الملمس اللزج للمشروب، أن تلتصق بالأسنان، مما يغذي البكتيريا الضارة ويسرع من التسوس.
وأما عن كيفية تقليل الضرر الناتج عن العصائر، فيمكن تحقيقه عبر اتباع الخطوات التالية:
1) لا تضر جميع مكونات العصائر بأسنانك على حد سواء، اختر مزيجًا متوازنًا من الفواكه والخضروات ذات الحموضة المنخفضة، وقد ثبت أن الزبادي، على وجه الخصوص، يقلل من احتمالية تآكل الأسنان في العصائر.
2) يجب تجنب المحليات مثل السكر لأنها قد تزيد من محتوى السكر بشكل كبير، وبدلًا من ذلك، اعتمد على الحلاوة الطبيعية للفواكه.
3) استخدم المصاصة «الشاليموه» وتجنب المضمضة، فشرب العصير من خلال الشاليموه يساعد في تقليل التلامس بين السائل الحمضي وأسنانك، من خلال تجاوز الأسنان، يمكنك تقليل تعرض مينا الأسنان للأحماض الضارة.
4) المضمضة بالماء بعد الشرب، فلتحييد الحموضة وإزالة السكريات المتبقية، اغسل فمك بالماء فورًا بعد تناول العصير، هذه الخطوة البسيطة يمكن أن تساعد كثيرًا في حماية مينا الأسنان.
5) الحفاظ على نظافة الفم الجيدة، فالعناية المناسبة بالأسنان ضرورية لمواجهة آثار المشروبات الحمضية، اغسل أسنانك مرتين يوميًا باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد لتقوية مينا الأسنان، استخدم خيط الأسنان يوميًا لإزالة البلاك وجزيئات الطعام التي قد تتراكم بين الأسنان.
6) احفظ بالعصير باردًا، حيث تؤكد الأبحاث أن العصائر المثلجة تسبب ضررًا أقل لمينا الأسنان مقارنة بالعصائر الدافئة، فشرب العصائر الباردة يقلل من معدل ذوبان الأحماض على سطح الأسنان، مما يوفر طبقة إضافية من الحماية.
اقرأ أيضاًجولة تفقدية لمحافظ بورسعيد على مصانع الألبان والعصائر والزيوت النباتية
أبرزها تجنب العصائر السكرية.. 7 نصائح غذائية لـ صيام صحي في رمضان
بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.. عصائر تحضر باللبن مفيدة للطلاب
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة