صدى البلد:
2025-03-11@13:17:10 GMT

طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالفراخ

تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير و عمل طاجن الأرز المعمر بالفراخ .

مقادير طاجن الأرز المعمر بالفراخ : 
دجاجة مقطعة 8 قطع مغسولة ومصفاة

2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي

1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب ماء
2 ملعقة قشطة
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل

طريقة التحضير :

تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل.


يدهن قاع الطاجن والجوانب بقليل من الزبدة والقشطة.

يوضع نصف الأرز في الطاجن.
ترص قطع الدجاج المتبل علي الأرز وتوضع علي السطح بعض من الزبدة والقشطة.

يوضع باقي الارز علي الدجاج.
يخلط كل من اللبن والماء ويغلي علي النار ويملح.

يسكب اللبن والماء الارز في الطاجن ويوضع الزبدة والقشطة علي السطح.

يدخل في فرن عالي الحرارة حتي يحمر الوجة ويتماسك (حوالي 30-45 دقيقة).

يغطي الطاجن وتخفض الحرارة ويترك ليكتمل النضج (30-45 دقيقة أخري).

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025

يعتبر الأرز من المكونات الأساسية على أي مائدة مصرية، فهو طبق رئيسي فيها، ويزداد الطلب على شراء الأرز بشكل ملحوظ خلال شهر رمضان 2025، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل المواطنين لمعرفة سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

سعر طن الأرز الشعير سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025

تتراوح أسعار الأرز الشعير الحبة العريضة ما بين 17000 و17800 جنيه للطن.

فيما سجلت أسعار الأرز الشعير الحبة الرفيعة بين 16000 و16500 جنيه للطن.

بينما يتراوح سعر الأرز الأبيض الحبة العريضة بين 27000 و29000 جنيه للطن.

وسجل سعر الأرز الأبيض الحبة الرفيعة نحو 26000 جنيه للطن.

أما سعر الأرز كسر 5% فقد وصل إلى 14500 جنيه للطن.

سعر طن الأرز الشعير أسعار الأرز في المحال التجارية اليوم الإثنين 10 مارس 2025

بلغ سعر «الأرز الضحى» نحو 38 جنيهًا للكيلو.

تراوح سعر «الأرز المصري الأبيض ما بين 32 و35 جنيهًا للكيلو.

أما عن سعر الأرز الأبيض المعبأ ذات «الحبة الرفيعة» يصل إلى 30 جنيهًا.

ويسجل سعر الأرز على البطاقة التموينية نحو 16.3 جنيه.

فيما يتراوح سعر الأرز الحبة الرفيعة «كسر 5% » ما بين 26 و29 جنيهًا.

أما عن سعر الأرز الناعم جملة، فبلغ سعره نحو 23 جنيهًا.

ويصل سعر الأرز المعبأ نحو 12.60 جنيه.

سعر الأرز الشعير اليوم أسعار بعض السلع التموينية

يصل سعر زيت خليط 800 مللي على بطاقة التموين نحو 30 جنيهًا.

بينما يبلغ سعر الطحينة البيضاء ظرف 140 جرامًا نحو 3.75 جنيه.

يسجل سعر صابون غسيل 125 جم نحو 3 جنيهات.

يصل سعر المربى أنواع 350 جرامًا إلى 16 جنيهًا.

يسجل سعر الجبن الأبيض وزن 125 جراما نحو 4.5 جنيه.

يبلغ سعر اللبن المجفف 125 جم نحو 25.5 جنيه.

اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025

سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 22 فبراير 2025

مقالات مشابهة

  • دراسة: استبدال الزبدة ببعض الزيوت النباتية قد يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة
  • لماذا يجب أن تبدأ إفطارك بالتمر والماء؟
  • من المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاج
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025
  • لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • حماس: ندين قرار الاحتلال بقطع الكهرباء عن غزة بعد أن حرمها الغذاء والدواء والماء
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • فطارك عندنا .. طاجن فريك بالكبد والقوانص وشوربة الذرة
  • تطوير صنف جديد من الأرز يساهم بمكافحة تغير المناخ