المنشآت الفندقية: دورة تدريبية مجانية للعاملين بالفنادق حول مكافحة الآفات
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
قال هيثم نصار، عضو لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت الفندقية ورئيس لجنة التدريب بالغرفة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنه استمراراً لدور الغرفة في مساندة الفنادق لضمان تقديم أفضل خدمة ممكنة للسائحين والزوار، وبالتنسيق مع الجمعية المصرية للمشتغلين بمكافحة الآفات والحشرات تقرر تنظيم دورة مجانية في آليات مكافحة الآفات لكل من مديري الجودة وسلامة الغذاء والمسئولين عن المكافحة بالفنادق ، فضلا عن شيف الاستيوارد والاشراف الداخلي بالفنادق.
وأضاف خلال المنشور الدوري الذي جرى تعميمه على كافة فنادق محافظة البحر الأحمر، أن تلك الدورات المجانية ستقام بمسرح أحد الفنادق لمدة 3 أيام في الفترة من 14 وحتى يوم 16 أكتوبر الجاري يومياً من 9 صباحاً وحتى الساعة 4 مساءً.
وأشار إلى أن الدورة تتضمن تعليمات هيئة سلامة الغذاء وأحدث طرق المكافحة المعمول بها حاليا وسيقوم بإلقاء المحاضرات نخبة متخصصة ومتميزة من الاستشاريين وأساتذة الجامعات في هذا المجال.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السياحة وزارة السياحة وزير السياحة الاثار
إقرأ أيضاً:
“الغذاء والدواء” بالتعاون مع “البلديات والإسكان” تطلق حملة رقابية مكثفة لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان
المناطق_واس
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان حملةً رقابية شاملة تغطي مختلف مناطق ومدن المملكة، في إطار حرصها على تعزيز سلامة الغذاء خلال شهر رمضان.
وتهدف الحملة إلى التحقق من جودة المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا خلال الشهر الفضيل، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
أخبار قد تهمك طيران ناس وكاتريون يوقعان اتفاقية لتقديم أكثر من 300 ألف وجبة إفطار مجانية للمسافرين خلال شهر رمضان 1 مارس 2025 - 10:08 مساءً أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بحلول شهر رمضان المبارك 28 فبراير 2025 - 8:20 مساءًوتركّز على تكثيف الرقابة في مستودعات الأغذية، ومنافذ البيع، ومراكز التوزيع، والتأكد من دقة البيانات الغذائية والتغذوية، ومدى التزام المنشآت باشتراطات النقل والتخزين، وآليات تتبع المنتجات، لضمان خلو الأسواق من أي منتجات غير صالحة للاستهلاك، مع التأكيد على الامتثال للوائح الفنية والمواصفات القياسية.
وبالتوازي مع أعمال التفتيش، تسعى الحملة إلى تعزيز الوعي الغذائي عبر برامج توعوية موجهة لمنسوبي المنشآت الغذائية، وذلك بهدف رفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان توفير منتجات آمنة ومتوافقة مع معايير الجودة.
كما تولي الهيئة منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة اهتمامًا خاصًا، من خلال تنفيذ خطط رقابية مستقلة تتناسب مع الكثافة العالية للمعتمرين وزوار الحرمين الشريفين، وذلك لضمان توفر الأغذية وفق أعلى معايير السلامة والجودة.
وتؤكد الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بمواصلة جهود الرقابة والتفتيش عبر جميع فروعها ومكاتبها، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية، والتحقق من سلامة المنتجات في مختلف مراحل التصنيع والتخزين والتوزيع، بما يسهم في تعزيز أمن وسلامة الغذاء خلال الشهر الفضيل.