"الجمعية الألمانية للتغذية" تعدل بعضا من نصائحها الغذائية
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء
مختارات هل يعيش النباتيون حياة أطول حقاً؟ يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك دراسة تربط بين السهر والإصابة بالسكري! منها الشكولاته.. أفضل عشرة أغذية تُجنب خطر الموت المبكر أطعمة يتجنبها اليابانيون فيعيشون حياة مديدة!في ظل النصائح الغذائية المتضاربة التي نقرأ عنها أو نسمعها، بات من الصعب معرفة ما يجب تناوله.
منذ تأسيسها في عام 1956، تقدم "الجمعية الألمانية للتغذية" نصائح غذائية حول ما يجب تناوله. غير أن الجمعية قد قامت مؤخرا بإعادة صياغة بعض النصائح الغذائية التي توجهها للمواطنين حول الأطعمة الصحية.
التنوع في الغذاء:
النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء والتاكيد على أهمية الأطعمة النباتية. إذ أن التنوع في الأطعمة من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض جراء نقص بعض العناصر الغذائية . وتشدد الجمعية على أهمية تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميا.
الحبوب الكاملة:
وبالنسبة لمنتجات الحبوب، توصي الجمعية بحسب ما نُشر على موقعها الرسمي، بتناول المنتجات الغذائية المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلا من الدقيق الأبيض. وقد تم حذف نصيحة تناول الكربوهيدرات مثل الباستا والبطاطس من النصائح لأنها تجعل من هدف فقدان الوزن أمرا أكثر صعوبة وقد تتسبب بالإصابة بمرض السكري.
تناول المنتجات الحيوانية بحذر
من جهة أخرى، تنصح الجمعية بتناول المنتجات الحيوانية بحذر واعتدال مثل تناول الألبان يوميا والسمك مرة إلى مرتين في الأسبوع، والاعتدال بتناول اللحوم الأخرى.
الزيوت النباتية بدلاً من الأطعمة قليلة الدهون
تشجع الجمعية على استخدام الدهون النباتية في الطهي. فهي توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة للجسم وفيتامين E. ولكن يجب تجنب "الدهون الخفية" في الأطعمة المصنعة إن أمكن.
وقد تم حذف النصيحة بتناول أقل قدر ممكن من الدهون واختيار الأطعمة منخفضة الكوليسترول من التوصيات العشر القديمة للجمعية، التي أثبتت أن الكولسترول المستهلك له تأثير ضئيل فقط على مستوى الكولسترول في الجسم وأن الدهون مهمة أيضا للجسم بسبب الأحماض الدهنية الصحية غير المشبعة.
وبحسب ما نشره موقع (شتيرن) الألماني، تشجع الجمعية أيضا على تقليل استهلاك السكر والملح في الطعام لأقصى حد لما يسببه من مشاكل صحية، وشرب 1.5 لتر على الأقل من الماء يومياً. كما تؤكد على أهمية الأكل ببطء والاستمتاع بالوجبة الأمر الذي يحفز الشعور الشبع. وكذلك شددت على ضرورة النشاط البدني اليومي من 30 إلى 60 دقيقة.
ر.ض/ ع.خ
المصدر: DW عربية
كلمات دلالية: نظام غذائي صحي أطعمة صحية ألمانيا الحبوب الكاملة اللحوم الألمان صحة نظام غذائي صحي أطعمة صحية ألمانيا الحبوب الكاملة اللحوم الألمان صحة التنوع فی
إقرأ أيضاً:
الجمعية المغربية للمصدرين تكتشف فرص السوق المصرية
في خطوة تهدف إلى تعزيز العلاقات التجارية بين جمهورية مصر العربية والمملكة المغربية، أكد السفير المصري في الرباط، أحمد نهاد عبد اللطيف، استعداد بلاده لتسهيل المبادلات التجارية وتشجيع الشراكات المثمرة بين القطاع الخاص لدى الطرفين.
جاء ذلك خلال استقبال السفير المصري لرئيس الجمعية المغربية للمصدرين (أسميكس)، حسن السنتيسي الإدريسي، يوم الخميس الماضي، في إطار تعزيز التعاون الاقتصادي بين البلدين.
وأفاد بلاغ صادر عن الجمعية المغربية للمصدرين (أسميكس) أن اللقاء بين السفير عبد اللطيف والسنتيسي الإدريسي تناول سبل تعزيز التعاون التجاري، وفتح آفاق جديدة للاستثمار بين رجال الأعمال في مصر والمغرب.
وأكد السفير المصري على أهمية توسيع التعاون التجاري وزيادة الاستثمارات المتبادلة، مشيراً إلى أن مصر تسعى إلى تعزيز حضورها في السوق المغربية، وكذلك تشجيع رجال الأعمال المصريين على الاستثمار في السوق المغربية الواعدة.
وفي خطوة عملية لتعزيز التعاون الاقتصادي بين البلدين، أعلن السفير المصري عن تنظيم بعثة تجارية من رجال الأعمال المغاربة إلى القاهرة في 4 مايو 2025، للمشاركة في منتدى الأعمال الذي سيجمع ممثلين من القطاع الخاص في مصر والمغرب.
ومن المتوقع أن يشهد المنتدى نقاشات موسعة حول سبل توسيع التعاون التجاري بين الجانبين في مجالات متعددة، مثل الصناعات التحويلية، والتكنولوجيا، والطاقة، والتجارة الزراعية.
وتحرص الجمعية المغربية للمصدرين (أسميكس) على دعم هذه المبادرات من خلال تنظيم مؤتمر اقتصادي في 22 أبريل 2025، والذي سيكون بمثابة منصة للفاعلين الاقتصاديين المغاربة للتعرف على الفرص التجارية والاستثمارية المتاحة في السوق المصرية. سيركز المؤتمر على تبادل الخبرات وفتح قنوات للتعاون بين الشركات المغربية والمصرية، مما يسهم في تحسين التبادل التجاري بين البلدين.
وقد أكد رئيس الجمعية، حسن السنتيسي الإدريسي، أن هذا التعاون سيعود بالفائدة على الطرفين، حيث سيتيح للقطاع الخاص المغربي فرصة استكشاف أسواق جديدة في مصر، وزيادة التصدير إلى السوق المصرية.
كما أوضح أن الجمعية تعمل بشكل مستمر على تعزيز العلاقات الاقتصادية بين المغرب والدول الشقيقة والصديقة، وتحقيق نقلة نوعية في المبادلات التجارية.
ويأتي هذا التحرك في وقت يشهد فيه الاقتصاد المغربي نمواً ملحوظاً، مما يعزز من مكانة المغرب كداعم رئيسي للاستثمار في المنطقة، بينما تسعى مصر إلى جذب المزيد من الاستثمارات الأجنبية وتوسيع شبكة تجارتها الإقليمية والدولية.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا