أحذر..هذا ما يحدث للجسم عند إعادة تسخين كوب الشاي
تاريخ النشر: 8th, October 2023 GMT
كثيراً ما يصادفك عندما تشرع في تناول كوب القهوة أو الشاي الخاص بك. اتصال هاتفي أو تنخرط في مهمة ما أو نقاش مع أحد أفراد أسرتك. وما أن تعود لمشروبك تجده قد برد وأصبح غير قابل للشرب. فهل إعادة تسخينه صحية؟.إليك ما يحدث عند إعادة تسخين الشاى. ولماذا يجب أن نتوقف عن القيام بهذه الخطوة وما مدى أضرارها على الصحة والجسم.
حذر الخبراء من إعادة تسخين الشاي وأنه قد يؤدى لتراكم البكتيريا عليه، خاصة الشاي المضاف إليه الحليب، في هذا التقرير نتعرف على هل إعادة تسخين كوب الشاي يجعله ساماً؟
إعادة تسخين الشاي يغير طعمه
بحسب موقع "تايمز أوف إنديا" فإن تسخين كوب الشاي الخاص بك مرة أخرى يمكن أن يقلل من نكهته ورائحته وصفاته الغذائية.
اقرأ أيضاً ”8 مليارات دولار لإسرائيل”.. ما صحة التصريح المنسوب للرئيس الأميركي؟نمو الميكروبات
لا ينصح بإعادة تسخين الشاي الذي بقي لأكثر من أربع ساعات، لأن البكتريا ربما بدأت في النمو فيه، وحتى تركها لمدة ساعة أو ساعتين يمكن أن يكون كافيًا لبدء نمو البكتيريا.
هل يضاف الحليب إلى الشاي؟
إذا كان هناك حليب موجود في الشاي، فإنه يمكن أن يسرع عملية نمو البكتيريا بشكل أكبر.
السكر يمكن أيضا أن يجعل الأمور أسوأ
السكر هو مصدر الغذاء المثالي للبكتيريا لتتغذى عليه إذا كان هناك سكر في الشاي الخاص بك، فقد يفسد بشكل أسرع.
هل يمكن لإعادة تسخين الشاي أن يجعله ساما؟
بشكل عام، تناول الشاي المعاد تسخينه لن يسبب لك التسمم.
الآثار الجانبية السلبية
في أسوأ السيناريوهات، قد يؤدي شرب الشاي المعاد تسخينه إلى اضطراب معدتك.
المصدر: المشهد اليمني
إقرأ أيضاً:
طعمه كالعسل الطبيعي.. نكهة هذا الشاي الغنية سببها حشرة في تايوان
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يشتهر هذا الشاي التايواني بنكهة العسل الطبيعي. ويعود الفضل بشكل أساسي إلى الحشرات المستوطنة، والمعروفة باسم "Jacobiasca formosana"، أو حشرات "الجاسيد".
يُعدّ عالما الأغذية تشارلي وينكوورث سميث وناتالي تشيو، وهما مؤسسا شركة "Saicho" للشاي الفوّار، من بين المُعجبين بشاي "ميكسيانغ" التايواني.
في عام 2019، أطلق الثنائي شركتهما لتقديم مشروب بديل عن النبيذ. ومنذ ذلك الحين، اكتسب الشاي الفوّار، الذي يتألف من 3 نكهات قياسية، شعبية كبيرة في العالم.
قال وينكورث سميث: "التقينا بخبير الشاي، جونجي لين، بالمملكة المتحدة في حفل Great Taste Awards للعام 2023".
واختير شاي "Saicho" كأحد أفضل المنتجات في ذلك العام، بينما تم ترشيح شاي لين الأسود والمُعطّر بالعسل، الذي يُزرع في جبل "سيكستي ستون" على الساحل الشرقي لتايوان، للجائزة أيضًا.
شارك لين كوبًا من الشاي الخاص به مع الزوجين.
وقال وينكورث سميث: "منذ الرشفة الأولى، عرفت أنه شاي مميز.. تتذوّق بالبداية طعم المانجو الناضج والأناناس المشوي، ثم هناك نفحات من خشب الأرز والدخان التي تضيف الكثير من التعقيد والعمق".
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري