نفسي أطلع أكل لله.. قصة كفاح أمل وفارس في مشروع "عربية الكبدة"
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
من محل فول مملوك بدأت قصة حب شابة صغيرة تبحث عن العمل و نجل صاحب المحل ومن هنا انطلقت الشرارة، يأتي من الجيش ليساعدهم في العمل فيجد الشابة الصغيرة تحمل المحل علي كتفيها، يعجب بها وتعجب به فيقررا الزواج والانتقال لفتح محل كبدة معا، محل كبدة أصبح الشاهد على قصة حبهما.
أمل وفارس هما أبطال تلك القصة الجميلة حتي اليوم بقفان في محلهما الصغير معا يدا بيد الـولاد دخلوا الجامعة و تخرجوا و مرت الكثير من السنوات ، و يبقي الحب واضحاً في كل نظرة و في كل كلمة و في كل حركة بسيطة حتي و لو المشهد المحيط بهما هو الكبدة و السجق و ضغط العمل و الشقاء و ليس الورود الجميلة الذي تعودنا عليها أن تشاهدها في قصص الحب التقليدية.
تحكى أمل لموقع صدي البلد ‘نها جاءت فى البداية لمحل والد فارس، وبدأت العمل، ومع الأيام تزايد الإعجاب والحب بينهما "لقانى بنت جدعة ومناسبة ليه ومن هنا اتجوزنا
أما عن فارس فعلاق قائلا الحاجة دية رفيقة الدرب صاحبتي. هكذا يصفها فارس ، و يقول إنهما يبدٱن عملمها من الساعة السابعة صباحا، بشراء مستلزمات المحل، ثم ينطلقان فى يوم العمل الذى لم يتغير منذ سنوات طويلة "حتى الأولاد كانوا بييجوا يساعدونا فى المحل .
يتحدث الحاج فارس عن علاقته بالحاجة و قال انه يتذكر تاريخ زواجهما الذي كان عام 1986 و يقول إن من بداية زواجهما وهما قررا أن يمشيان الطريق سويا، ويوميا يستيقظان في السابعة صباحا يشترون البضاعة يشاركون كل المسؤولية سويا، ويقول إن حتي "حتى التتبيلة بتاعت الكبدة و السجق بنعملها سوا"، ويصف فارس الحاجة بأنه سنده في الحياة ولولاها لما كان وصل لما هو عليه الأن، وعن ما يبيعان في المحل يقول جميع أنواع السندوتشات كبدة وسجق وبانيه وبلوبيف بالبيض بطاطس والناس تعشق أكلاتهم لأنها مصنوعة بحب اهتمام.
أضافت الحاجة أنها أنجبت 3 فتيات حرصت على إتمام دراستهن والاستمرار فيها حتى الآن، فالأولى حصلت على ليسانس الحقوق وماجستير في القانون الدولي، مستكملة طريقها لتحضير الدكتوراه، والثانية تخرجت أيضا من كلية الحقوق، أما الثالثة فهي في مرحلة الثانوية العامة بإحدى المدارس التجريبية .
و وجهت رسالة لزوجها فارس بحبك جدا
كما أكدت أن المعاملة الطيبة مع الزبون هو العمود الفقري لجذبهم، لا بسبب بساطة الأسعار أو جودة الطعام بل يقدموا الطعام بحب، لم يقتصر الأمر على الحاجة أمل وزوجها فارس فقط، بل يساندهما بناتهما الثلاثة في أوقات الشدة والذروة. ولم يمنعهن تعليمهن العالي من ممارسة العمل مع والديهن، بل تعودن على الشقاء والتعامل بحرفية مع الزبائن، والذهاب للسوق والأفران وحمل قفص الخبز على رأسهن دون خجل أو إحراج "الشغلانة دي اللي معلماهم ومأكلاهم"، كما عبرت والدتهن، فالفول والفلافل تسببا في تكوين تلك الأسرة المتواضعة الحريصة على إتمام دراستها بتفوق دون التخلي عن عملها الأصلي .
اختتمت أمل وفارس كلامهما أنهما يتمنيان يكون عندهم القدرة على جعل أيام لوجبات الخير على الفقراء والمحتاجين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ضغط العمل قصة كفاح قصص الحب موقع صدى البلد ا
إقرأ أيضاً:
مشروع قانون.. حقوق مشروعة للموظف في التغيب للبحث عن عمل جديد
أقر مجلس النواب الفصل السابع بمشروع قانون العمل المتعلق، انتهاء علاقة العمل الفردية، وتحديد ضوابط انتهاء عقود العمل.
ويناقش مجلس النواب على مدار الأسابيع الماضية مشروع قانون العمل، تمهيدا للموافقة النهائية على القانون.
ووضع مشروع القانون حقوق مشروعة للموظف في التغيب للبحث عن عمل جديد.
ونصت مادة (156) على أنه مع عدم الإخلال بأحكام المادة (165) من هذا القانون إذا كان عقد العمل غير محدد المدة، جاز لأي من طرفيه إنهاؤه بشرط أن يخطر الطرف الآخر كتابة قبل الإنهاء بثلاثة أشهر.
ونصت مادة (157) على أنه مع عدم الإخلال بحكم المادة (225) من هذا القانون، ومع مراعاة أحكام المواد التالية، لا يجوز لأصحاب الأعمال، والعمال، إنهاء عقد العمل غير محدد المدة، إلا بمبرر مشروع وكاف
ويراعى في جميع الأحوال، أن يتم الإنهاء في وقت مناسب الظروف العمل.
ونصت مادة (158) على أنه لا يجوز تعليق الإخطار بالإنهاء على شرط واقف، أو فاسخ.
مشروع قانون العملويبدأ سريان مهلة الإخطار من تاريخ تسلمه
ونصت مادة (159) على أنه لا يجوز توجيه الإخطار للعامل خلال إجازاته، ولا تحتسب مهلة الإخطار إلا من اليوم التالي لانتهاء الإجازة، وإذا حصل العامل على إجازة مرضية خلال مهلة الإخطار، يوقف سريان هذه المهلة ولا يبدأ سريانها من جديد إلا من اليوم التالي لانتهاء تلك الإجازة.
ونصت مادة (160) على أنه يظل عقد العمل قائما طوال مهلة الإخطار، ويلتزم طرفاه بتنفيذ جميع الالتزامات الناشئة عنه وينتهي العقد بانقضاء هذه المهلة.
ونصت مادة (161) على أنه لا يجوز الاتفاق على الإعفاء من شرط الإخطار أو تخفيض مدته، ويجوز الاتفاق على زيادة هذه المدة.
ويجوز لصاحب العمل، إعفاء العامل من مراعاة مهلة الإخطار كلها، أو بعضها في حالة إنهاء العقد من جانب العامل
ونصت مادة (162) على انه إذا كان الإخطار بالإنهاء من جانب صاحب العمل، يحق للعامل أن يتغيب يومًا كاملا في الأسبوع أو ثماني ساعات أثناء الأسبوع، وذلك للبحث عن عمل آخر مع استحقاقه لأجره عن يوم أو ساعات الغياب.
ويكون للعامل تحديد يوم الغياب، أو ساعاته، بشرط أن يخطر صاحب العمل بذلك في اليوم السابق للغياب على الأقل.