أطعمة تدمر الكبد.. يجب الابتعاد عنها
تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT
الكبد من أهم الأعضاء الموجودة في جسم الإنسان ويساعد على التخلص من السموم والمواد الضارة الموجودة في الجسم مما يحمى من مشكلات صحية عديدة.
لكن في بعض الأحيان يقع الإنسان في بعض الأخطاء الغذائية التي تتسبب في تدمير الكبد وضعف وظائفه.
ونعرض لكم أخطر الأطعمة التي تدمر الكبد وفقا لما جاء في موقع india
السكر: تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤثر على الكبد، خاصة أن تناول السكر الخام والمكرر الذي يوجد عادة في الحلوى والكعك والمشروبات الغازية يمكن أن يضر الكبد.
الكحول: تناول الكثير من الكحول يمكن أن يؤثر بشكل سيء على الكبد.
يمكن أن يؤدي الكحول إلى الالتهاب وموت الخلايا والتليف وهل تعلم أن الإفراط في استهلاك الكحول يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد مما قد يؤدي إلى تقيؤ الدم واليرقان وسرطان الكبد
الدقيق الأبيض: يجب عليك التوقف عن تناول الدقيق الأبيض لأنه عالي المعالجة، ويفتقر إلى المعادن والألياف والمواد المغذية الأساسية الأخرى ويجب تجنب تناول البيتزا والمكرونة والبسكويت والخبز وغيرها.
عناصر الوجبات السريعة: لا نحب جميعاً البرجر والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس، لكن هل تعلم أنها صعبة الهضم ويمكن أن تسبب لك الكبد الدهني والدهون المشبعة.
اللحوم الحمراء: قد يبدو تناول اللحوم الحمراء شهيا ولكن يمكن أن يكون له تأثير سيء على الكبد، كما أنه يصعب هضمه والبروتين الزائد يمكن أن يؤدي إلى أمراض الكبد الدهنية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد سرطان الكبد رقائق البطاطس تناول البيتزا المشروبات الغازية الكبد الدهني یمکن أن
إقرأ أيضاً:
10 ثوانٍ تعرضك للخطر .. تحذير من الفواتير الورقية | تدمر الهرمونات والجسم
حذر باحثون من احتفاظ المواطنين بالإيصالات الورقية المطبوعة لأن لها خطورة كبيرة على الصحة.
ووفقا لما جاء في موقع فوكس نيوز فقد حذر العلماء من الاحتفاظ بالايصالات الورقية المطبوعة التى يتم استلامها بعد محاسبة التجار ومراكز الخدمات المختلفة والفواتير.
واكتشف فريق بحثي وجود مادة كيميائية خطيرة تدخل في صناعة الإيصالات الورقية تثبط الغدد الصماء وتحدث خللا فيها بل والأخطر من ذلك أن الجسم يحصل عليها من خلال الجلد فبمجرد لمسها يمتصها الجسم بسرعة.
خلل في توازن الهرموناتوكشفت مؤسسة الصحة البيئية في بيان، أنها أصدرت إشعارات قانونية ضد 32 متجراً بسبب استخدامهم نسب عالية من مادة "بيسفينول إس" (BPS) في الإيصالات الورقية.
وكشفت أن هذه المادة نسخة أقل شهرة، لكنها أكثر خطورة من مادة (BPA) الكيميائية المستخدمة في الإيصالات الورقية المطبوعة وتسبب أضرار صحية عديدة أهمها خلل في توازن الهرمونات.
بينت المؤسسة أن BPS، مثل مادة بيسفينول (BPA)، تحاكي هرمون الإستروجين وهو مايسبب أضرار خطيرة وخلل في بعض وظائف الجسم، مثل التمثيل الغذائي والنمو والخصوبة والأورام.
أظهرت الأبحاث العلمية أن الجلد يمكنه امتصاص مادة BPS من مجرد لمس الإيصالات الورقية والتعامل معها لفترات قصيرة.
الحلول العمليةووضعت المؤسسة اختيارين لتلك الشركات التى تستخدم الإيصالات الورقية الأولى:
وضع تحذيرات واضحة للمستهلكين منها، أو إعادة تصنيع الإيصالات الورقية لإزالة مادة BPS.
وقررت المؤسسة فرض غرامات مدنية على الشركات التي لا تمتثل لهذا القرار و نصحت المستهلكين بعدم أخذ الإيصالات الورقية قدر الإمكان.
10 ثواني كافية للخطر
أوضح رئيس قسم العلوم في مركز الصحة البيئية، ميهير فوهرا، إن الامساك ب الايصالات الورقية المحتوية على مادة (BPS) لمدة 10 ثوانٍ فقط يشكل خطورة على الصحة و يتجاوز الحد الآمن للتعرض لهذه المادة.
طالبت المديرة التنفيذية لمؤسسة الصحة البيئية، شاكيرا عظيمي غايلون، على العاملين المسئولين عن تسليم الايصالات الورقية بارتداء القفازات عند التعامل معها وتجنب استخدام معقمات اليد الكحولية لأنها تزيد من امتصاص مادة (BPS)".
وحذرت من إعادة تدوير ورق الإيصالات الحراري لأنه يلوث عملية إعادة التدوير بالمواد الكيميائية الضارة.