مع بداية فصل الخريف واضطرابات فترة تغييرات الفصول وما يصاحبها من زيادة اختلاط الأطفال وبدء العام الدراسي الجديد يحتاج الآباء لمعرفة كيفية تقوي مناعك أطفالهم لإبعاد الأمراض والعدوى عنهم قدر المستطاع عن طريق اتباع طرق صحية منتظمة . 

وذكر الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات صحفية له أن فصل الخريف وتغير درجة الحرارة يتزامن معهما انطلاق الموسم الدراسي واختلاط الطلاب داخل المدارس يتطلب تقوية مناعتهم لتجنب الإصابة بالأمراض وبوابة الوصول لهذه المناعة هي التغذية السليمة التي تحتوي على الحديد وترفع نسبة الهيموغلوبين بالدم ويجب أن تشمل الوجبة السليمة الليمون والفواكه التي تضم نسبة كبيرة من فيتامين سي  لأنه مفيد لتعافي الجسم وفي امتصاص الحديد وتخزينه وجيد للطفل أن بتناول كوبا من الحليب المحلى بالعسل يوميا أو كوب عدس يضاف إليه نصف ليمونة .

فيما يخص الوجبة التي تعدها الأم لابنها يفضل أن تحتوي أحداها على بروتين حيواني كشريحة لحم أو شريحة دجاج مشوية وإذا لم يتوافر اللحم أو الدجاج يمكن أن تشمل وجبة الغداء البيض مثلا مع خضروات كالسبانخ والبروكلي والخرشوف بجانب طبقة سلطة وكمية وفيرة من الليمون أو كذلك تشمل البطاطس المفيدة جدا لجهاز المناعة ويتميز الخريف بفواكه مثل البرتقال والكيوي والرمان وجميعها تقوى جهاز المناعة .

ويحذر استشاري التغذية العلاجية من التهاون في تناول الأطعمة الغذائية الغنية بالفيتامينات واستسهال تناول أقراص أو أدوية الفيتامينات الجاهزة محلهاويرجع ذلك إلى أن الجسم بعد تناول الفيتامينات في الأطعمة يمتص ما يحتاجه منها ويكون قادرا على التخلص من الزوائد و لكن عند تناولها على صورة دواء  سواء بالحقن أو بأقراص أو بالرش فيحدث امتصاص كامل للفيتامين وهذا قد يسبب مشاكل صحية خطيرة نتيجة التسمم من الفيتامينات الزائدة.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: الوقاية العلاج المناعة الغذاء الأطفال

إقرأ أيضاً:

الخريف: إطلاق التجمع الصناعي للألبان في الخرج سيوفر بيئة إنتاجية متكاملة ومستدامة

أكد معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريّف أن إطلاق التجمّع الصناعي للألبان بمحافظة الخرج سيسهم في تمكين الاستثمارات الصناعية النوعية، وتوفير بيئة إنتاجية متكاملة ومستدامة لصناعة الألبان ومنتجاتها.
جاء ذلك خلال المنتدى السعودي للألبان في محافظة الخرج، الذي رعاه صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، بحضور صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن محمد بن سعد محافظ الخرج، وعددٍ من المسؤولين وقادة القطاعين الصناعي والزراعي، والمستثمرين في قطاع الألبان.
وأوضح الخريّف أن التجمع الصناعي للألبان الذي يقام على مساحة مليون متر مربع، سيكون بيئة حاضنة للاستثمارات النوعية، ويوفر بنية تحتية متطورة لتصنيع الألبان ومنتجاتها، ويمتاز بقربه من مراكز الطلب والخدمات اللوجستية.
وبين أن التجمع يسهم في تحقيق مستهدفات الإستراتيجية الوطنية للصناعة في قطاع تصنيع الأغذية، وتعزيز مكانة المملكة مركزًا محوريًا للصناعات الغذائية، وتتضمن مزاياه توفير أراضٍ صناعية مطوّرة، وبنية تحتية متقدمة، ومصانع جاهزة بخدمات شاملة ومتنوعة، إضافة إلى مستودعات باردة وجافة، ويأتي ضمن خطة الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن”، لإطلاق تجمعات غذائية تحفّز نمو صناعة الأغذية بالمملكة، وتعزّز تنافسيتها.
وأكد معاليه الدور البارز لمحافظة الخرج في تعزيز الأمن الغذائي للمملكة، إذ تسهم بأكثر من 70% من إنتاج المملكة للألبان، وتغطي منتجاتها مختلف الأسواق المحلية والإقليمية، مشيرًا إلى أن قطاع الألبان يعد مُحركًا أساسيًا اقتصاديًا، ومساهمًا في كامل سلسلة القيمة لقطاعات أخرى، مثل الأعلاف، والإضافات العلفية، والآلات، والمعدات الصناعية والزراعية، والتعبئة، والتغليف.
ولفت النظر إلى أن حجم السوق الزراعي والصناعي لقطاع الألبان بلغ خلال عام 2024 نحو 22 مليار ريال، فيما بلغت قيمة الصادرات السعودية من منتجات الألبان 4.8 مليارات ريال، مع جهودٍ مستمرة لسد الفجوة في حجم الواردات التي بلغت 8.9 مليارات ريال خلال العام ذاته، مشيرًا إلى تحقيق المملكة اكتفاءً ذاتياً بنسبة 129% من منتجات الألبان.
يذكر أن المنتدى السعودي للألبان، تنظمه غرفة الخرج بالتعاون مع المركز الوطني للتنمية الصناعية، ويناقش الجهود الوطنية لتطوير صناعة الأغذية في المملكة، وفي مقدمتها صناعة الألبان ومنتجاتها.

مقالات مشابهة

  • “تكنولوجيا الأغذية” يناقش التغذية الصحية لبعض الفئات الخاصة
  • الإمساك عند الأطفال..أسبابه وعلاجه وأنواع الملينات الطبيعية
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المشروم
  • وزير العدل: مشروع قانون جديد للوقاية من المخدرات ومكافحتها قريبا
  • الخريف: إطلاق التجمع الصناعي للألبان في الخرج سيوفر بيئة إنتاجية متكاملة ومستدامة
  • استشاري مناعة تكشف لـ «الأسبوع» مخاطر تناول الشعرية سريعة التحضير
  • مسؤول طبي في غزة: أطفال القطاع في أشد مراحل سوء التغذية
  • مسؤول طبي يحذر: أطفال غزة في أشد مراحل سوء التغذية
  • مجمع ناصر: أطفال غزة يمرون في أشد مرحلة من سوء التغذية
  • نشرة المرأة والمنوعات: الإفراط في تناول الشاي يُهدّد بهذه الأمراض.. وهل الإندومي يُسبّب السرطان؟