طريقة تحضير شوربة كرات اللحم والذرة
تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة تحضير شوربة كرات اللحم والذرة.
المقادير:
عدد ثمان حبات كرات اللحم
بصلة صغيرة مفرومة
فصان ثوم مفرومان
كوب ذرة مثلجة
نصف كوب شعرية
نصف كوب مكرونة حجم وسط
ملح،فلفل أسود،بهارمشكلة،كركم
دارسين (قرفة) بودرة.
ملعقتين زيت ذرة.
الطريقة:
1- نضع الزيت في قدر ثم البصل والثوم نحمرهم حتي يصبح لونهم ذهبي مع التحريك المستمر.
2- بعد ذلك نضع كرات اللحم والذرة ثم نضيف كافة البهارات والملح والفلفل الآسود مع التقليب لمدة دقيقة ثم نضع لتر ماء ساخن ننتظر حتي يغلي الخليط ثم نضع الشعرية والمعكرونة.
3- نتركها حتى تنضج ونخفف النار لمدة عشرون دقيقة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير المهلبية في المنزل بخطوات بسيطة
تحرص الكثير من ربات البيوت، على تقديم الحلويات والوصفات المتنوعة لأفراد الأسرة، وتعتبر مهلبية المانجو من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار.
المكونات- نصف لتر عصير مانجو.
- نصف لتر لبن.
- سكر حسب الرغبة.
- فانيليا.
- 3 ملاعق نشا.
- مكعبات مانجو للتزيين.
1- اخلطي اللبن مع العصير والنشا في وعاء.
2- أضيفي السكر على المكونات وقلبهم جيدًا.
3- ارفع المكونات على النار حتى الغليان.
4- ضع المهلبية في كاسات التقديم ثم ضعها في الثلاجة.
5- تزيين الكاسات بمكعبات المانجو وتقدم باردة.
مهلبية المانجو مهلبية قمر الدينالمكونات
ملعقة كبيرة عصير لمون.
رشه ملح ليمون.
كيلو مشمش.
نصف كوب سكر.
نصف كوب عسل.
لعمل مهلبية قمر الدين ضعي كيلو مشمش مع ملعقة كبيرة ليمون، ثم ضعي المشمش على النار.
ضيفي رشة ملح ونصف كوب عسل، واتركيه على نار هادئة
افردي المشمش في صينية واتركي حتى يبرد.
ضعي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم قدميه لأسرتك في كاسات.
اقرأ أيضاًألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
الزمالك يعلن غياب دونجا عن مباراة طلائع الجيش