بوابة الوفد:
2025-04-30@22:19:21 GMT
لبشرة نضرة.. طريقة تحضير شوربة القرع بالجزر
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
تتعدد فوائد القرع، إذ إنه يعزز من صحة القلب، و يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، يمنح النضارة للبشرة، لذلك سنعرض لكِ طريقة عمل شوربة القرع الساخنة مع الجزر لتحصلين على مذاق لذيذ وشهي.
المكونات
قرع
جزر
زبدة
بصل
ثوم
كرفس
كرات
ورق لورا
زعتر
مرقة
كريمة
عصير برتقال
طريقة تحضير شوربة قرع بالجزر
- يوضع على النار القرع والجزر في ماء.
- في حلة على النار توضع الزبدة مع البصل والمرقة ودقيق ثم يضاف الجزر والقرع ويترك حتى ينضج القرع.
- ترفع من على النار وتضرب بالمضرب الكهربائي ثم يصب في طبق التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع شوربة القرع فوائد القرع
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البطاطس بالجبنة
إذا كنتي من محبي هذه طريقة سهلة ولذيذة لعمل بطاطس بالجبنة إلكي أفضل وأسهل الطرق.
المكونات:3 حبات بطاطس متوسطة الحجمملعقة كبيرة زبدةنصف كوب حليب (أو كريمة)كوب جبنة موزاريلا مبشورة (يمكن إضافة شيدر أو بارميزان حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)الطريقة:تحضير البطاطس:
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة (حسب الطريقة التي تفضلينها).اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق)، ثم صفيها.تحضير الصوص:
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يسخن.أضيفي نصف كمية الجبنة إلى الخليط وحرّكي حتى تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ناعمة.تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا إذا أحببتِ.التجميع والخبز:
ضعي البطاطس المسلوقة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.اسكبي صوص الجبنة فوق البطاطس وقلبيها برفق.رشي باقي كمية الجبنة فوق الوجه.أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة 200 مئوية لمدة 10–15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتتحمر.التقديم:
زيني البطاطس بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية