لبشرة نضرة.. طريقة تحضير شوربة القرع بالجزر
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
تتعدد فوائد القرع، إذ إنه يعزز من صحة القلب، و يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، يمنح النضارة للبشرة، لذلك سنعرض لكِ طريقة عمل شوربة القرع الساخنة مع الجزر لتحصلين على مذاق لذيذ وشهي.
المكونات
قرع
جزر
زبدة
بصل
ثوم
كرفس
كرات
ورق لورا
زعتر
مرقة
كريمة
عصير برتقال
طريقة تحضير شوربة قرع بالجزر
- يوضع على النار القرع والجزر في ماء.
- في حلة على النار توضع الزبدة مع البصل والمرقة ودقيق ثم يضاف الجزر والقرع ويترك حتى ينضج القرع.
- ترفع من على النار وتضرب بالمضرب الكهربائي ثم يصب في طبق التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع شوربة القرع فوائد القرع
إقرأ أيضاً:
مواد غذائية لها مفعول الواقي الشمسي في حماية البشرة
#سواليف
تعتبر #الشمس مصدرا للحياة، بيد أن تأثير #الأشعة_فوق_البنفسجية سلبي على الجلد. وللوقاية منها يجب تناول #مواد_غذائية غنية بمضادات الأكسدة، مثل #الجزر.
الجزر- غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الشيخوخة الضوئية. وهناك دراسات أثبتت أن فعالية تناول الجزر (البيتا كاروتين) تضاهي استخدام واقي الشمس.
وبالإضافة إلى الجزر، يعتبر زيت #دوار_الشمس غير المكرر من مضادات الأكسدة القوية، لأنه يحتوي على فيتامين Е (توكوفيرول) الذي يعزز مقاومة الخلايا للتلف تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية.
مقالات ذات صلة “طريقة غريبة” للحد من الرغبة في التدخين 2024/07/08أما #أسماك عائلة #السلمون فتحتوي على السيلينيوم الذي هو جزء من منظومة مضادات الأكسدة في الجسم، ويساعد على منع الشيخوخة المبكرة.
وتنسب إلى المواد الغنية بمضادات الأكسدة البطيخ الأحمر والطماطم الحمراء لأنها تحتوي على الليكوبين المضاد القوي للأكسدة ويحمي الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات.