دراسة: كوب واحد من الشاي الداكن يقلل خطر السكري
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب من الشاي الداكن (dark tea) يوميا يمكن أن يساعد في التحكم في نسبة السكر بالدم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 47%.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أديلايد في أستراليا وجامعة جنوب شرق الصين، وتم عرضها في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري "إي إيه إس دي" (EASD) في هامبورغ، الذي يعقد من الثاني إلى السادس من أكتوبر/تشرين الأول الجاري، وكتب عنه موقع هيلث لاين.
وارتبط استهلاك الشاي الداكن بانخفاض خطر الإصابة بما قبل السكري (Prediabetes) -أو ما يسمى "مقدمات السكري"- بنسبة 53%، وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 47%.
و"ما قبل السكري" حالة تعني أن مستوى سكر الدم لدى المصاب أقل من تشخيصه بالإصابة بداء السكري، لكنه في الوقت نفسه أعلى من المستوى الطبيعي. وعند عدم التعامل معها فإن الشخص سوف يصاب بالسكري من النوع الثاني خلال 10 سنوات أو أقل.
والسكري من النوع الثاني مرض مزمن يقع بسبب حدوث مقاومة لهرمون الإنسولين المسؤول عن إدخال الغلوكوز للخلايا، مما يقود إلى تراكمه وارتفاعه في الدم، ويتسبب في مضاعفات كبيرة على صحة المريض.
وخطورة حالة "ما قبل السكري" تأتي من أنها تؤدي عادة -إذا لم يتم التعامل معها بشكل ملائم- للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، مما يعرض الشخص لمضاعفاته مثل العمى وبتر الأطراف وأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسكتة الدماغية.
إفراز الغلوكوز في البوليقترح الباحثون أن شرب الشاي الداكن يزيد من إفراز الغلوكوز في البول، ويحسن مقاومة الإنسولين.
ويقول الخبراء إن شرب الشاي الداكن هو وسيلة جيدة لإدارة نسبة السكر في الدم، لذلك يجب أن تفكر بإضافته إلى نظامك الغذائي العام.
وشملت الدراسة 1923 شخصا بالغا. وكان 436 من المشاركين مصابين بمرض السكري، و352 مصابين بمقدمات السكري، و1135 لديهم مستويات طبيعية للغلوكوز في الدم.
وشملت المجموعة شاربي الشاي غير المعتادين وأولئك الذين لديهم تاريخ في شرب نوع واحد فقط من الشاي.
وقام الباحثون بفحص العلاقة بين تواتر ونوع استهلاك الشاي وإفراز الغلوكوز في البول، ومقاومة الأنسولين، وحالة نسبة السكر في الدم.
وقال البروفيسور المساعد تونغزي وو، المؤلف الرئيسي المشارك، "تشير النتائج التي توصلنا إليها للتأثيرات الوقائية لشرب الشاي المعتاد على إدارة نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة إفراز الغلوكوز في البول، وتحسين مقاومة الإنسولين، وبالتالي التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم". وكانت هذه الفوائد أكثر وضوحا بين شاربي الشاي الداكن يوميا.
من جهتها، أعربت خبيرة التغذية ناتالي بوروز عن إعجابها بالنتائج، وقالت "لست مندهشة جدا من النتائج لأننا نعرف مدى غنى أوراق الشاي بمضادات الأكسدة وكيف يمكن لهذه المضادات والمركبات المضادة للالتهابات أن تدعم صحة الأوعية الدموية والالتهابات".
وتضيف أنه ثبت أن أوراق الشاي تحتوي على مركبات مفيدة تفيد الجسم بعدة طرق.
وتستطرد بوروز "لقد ثبت أن الكاتشينات، وهي مادة البوليفينول (المعروفة أيضا باسم مضاد للأكسدة) الموجودة في الشاي، هي المسؤولة عن تنظيم الأنسولين وسكر الدم واستقلاب الطاقة عن طريق إدارة مسارات الإشارات".
وتشير الدراسة إلى أن شرب الشاي الداكن قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري لسببين:
أولا، أنه يحسن مقاومة الأنسولين، مما يعني القدرة على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم. ثانيا، أنه يسهم في زيادة إفراز الغلوكوز في البول، مما يعني وجود نسبة أقل من السكر في الدم يمكن التحكم فيها فعليا.من المهم أن نتذكر أن الدراسة تبحث في تأثيرات الشاي الأسود على وجه التحديد. إنه نوع من الشاي المؤكسد بالكامل، ولا ينبغي الخلط بينه وبين الشاي الأخضر.
وقد خضع الشاي الداكن للتخمر الميكروبي، ويشار إليه باسم داكن لأن الأوراق تتأكسد ويتغير لونها وتشبه إلى حد ما عملية الصدأ بالحديد.
وأحد الأنواع الشائعة من الشاي الداكن هو شاي بوير (Pu-erh) من الصين.
وفي شرحها للاختلافات بين الشاي الداكن وأنواع الشاي الشائعة الأخرى، تقول بوروز إن الشاي الأسود يتأكسد بدرجة عالية، في حين أن الشاي الأخضر غير مؤكسد.
وتوضح قائلة "إن إضافة التخمير قد تلعب دورا مهما في تأثير الشاي الداكن على تنظيم نسبة السكر في الدم".
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: السکری من النوع الثانی نسبة السکر فی الدم الشای الداکن خطر الإصابة شرب الشای من الشای
إقرأ أيضاً:
فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة: القوة الطبيعية لمكافحة العيوب
فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة، زيت شجرة الشاي هو زيت أساسي مستخرج من أوراق شجرة الشاي الأسترالية، ويعتبر من بين الزيوت الأكثر فعالية في مجال العناية بالبشرة.
يتمتع هذا الزيت بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعلاج العديد من مشاكل البشرة.
تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة وكيفية استخدامه بشكل فعال.
فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة: القوة الطبيعية لمكافحة العيوبفوائد زيت شجرة الشاي للبشرة
1. مكافحة حب الشباب:
يُعرف زيت شجرة الشاي بقدرته الفائقة على مكافحة حب الشباب، حيث يعمل على تقليل الالتهابات وقتل البكتيريا المسببة للعيوب، مما يساعد في تقليل ظهور البثور.
2. تنظيف المسام:
يساعد زيت شجرة الشاي في تنظيف المسام بعمق، مما يقلل من الشوائب والزيوت الزائدة، وبالتالي يمنح بشرة أكثر صفاءً.
3. مضاد للفطريات:
يمتاز زيت شجرة الشاي بخواصه المضادة للفطريات، مما يجعله فعالًا في علاج العديد من مشكلات البشرة مثل القوباء الحلقية والالتهابات الفطرية الأخرى.
4. تهدئة الالتهابات:
يمكن لزيت شجرة الشاي أن يهدئ البشرة المتهيجة ويقلل من الاحمرار، مما يجعله مفيدًا للبشرة الحساسة.
5. تقليل الندوب:
يمكن أن يساعد زيت شجرة الشاي في تقليل ظهور الندوب الناتجة عن حب الشباب، حيث يعزز من شفاء البشرة وتجديد خلاياها.
6. موازنة إفراز الزيوت:
يساعد زيت شجرة الشاي في تنظيم إفراز الزيوت في البشرة، مما يجعله خيارًا جيدًا للبشرة الدهنية والمعرضة للعيوب.
1. تخفيف زيت شجرة الشاي:
قبل استخدامه مباشرة على البشرة، يُفضل تخفيف زيت شجرة الشاي مع زيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو زيت اللوز.
اخلطي بضع قطرات من زيت شجرة الشاي مع ملعقة صغيرة من الزيت الناقل، ثم ضعيه على المناطق المصابة.
2. قناع زيت شجرة الشاي والعسل:
اخلطي ملعقتين من العسل مع بضع قطرات من زيت شجرة الشاي، وضعيه على وجهك لمدة 15-20 دقيقة، يساعد هذا القناع في ترطيب البشرة ومكافحة العيوب.
3. تونر زيت شجرة الشاي:
يمكنك تحضير تونر باستخدام مزيج من الماء وقطرات من زيت شجرة الشاي، استخدميه لمسح وجهك يوميًا للمساعدة في تنظيف المسام وتوازن البشرة.
4. مقشر زيت شجرة الشاي والسكر:
اخلطي ملعقتين من السكر مع بضع قطرات من زيت شجرة الشاي وزيت زيتون، استخدميه كمقشر طبيعي لإزالة الخلايا الميتة وتحفيز الدورة الدموية.
5. علاج الهالات السوداء:
يمكنك تدليك منطقة تحت العينين برفق باستخدام مزيج من زيت شجرة الشاي وزيت جوز الهند للمساعدة في تقليل الهالات السوداء والانتفاخات.
تأكدي من إجراء اختبار حساسية على جزء صغير من البشرة قبل استخدامه بشكل كامل.
تجنبي استخدام زيت شجرة الشاي بشكل مفرط، حيث يمكن أن يؤدي إلى جفاف البشرة.
يُفضل استخدامه في المساء قبل النوم للحصول على أفضل النتائج.
يُعتبر زيت شجرة الشاي خيارًا فعالًا وطبيعيًا للعناية بالبشرة، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.
باستخدامه بانتظام كجزء من روتين العناية بالبشرة، يمكنك التمتع ببشرة صحية، خالية من العيوب، ومشرقة.
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة