كيف يجمعنا الطعام في السراء والضراء؟ بودكاست صفا بدون فلتر

لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟

يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.

ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون.

ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.

المصدر: فيستي. رو

مقالات مشابهة

الوطنقبل ۱ ساعة

مهاب مجاهد في بودكاست «أرجوك بلاش»: السخرية من معاناة المرأة الحامل استهتار بالمشاعر

قال الدكتور مهاب مجاهد، الطبيب النفسي، إنه لا أحد يعلم معاناة الحمل وأثره على مشاعر السيدات إلا المرأة وحدها، مشيرا إلى أن أول الناس الذين يستهترون بمشاعر النساء الحوامل السيدات المحيطات بهن، اللاتي عشن تلك المعاناة، إذ يرددن «هو إنتي أول واحدة تحمل ما أنا جايبه 4 أهو وزي الفل»، «ما كلنا كنا حوامل». تجربة الحمل ليست سهلة على الإطلاق وأضاف «مجاهد» خلال بودكاست «أرجوك بلاش» إنتاج الشركة المتحدة، أن تجربة الحمل وصفها الله بأنها وهن على وهن، وهي ليست سهلة على الإطلاق؛ إذ أنها قمة الوهن الجسدي للمرأة، لا...

بوابة الوفدقبل ۲۲ ساعة

آسر ياسين عن بودكاست والدته: يعكس القيم الإيجابية بعيدًا عن المألوف

أعرب الفنان آسر ياسين، عن إعجابه الشديد بفكرة برنامج البودكاست بيت نوني، الذي تقدمه والدته منى الدغيدي، ووصف المحتوى بأنه مميز ومختلف عن المحتوى السائد في الوقت الحالي، سواء على مواقع التواصل الاجتماعي أو الإنترنت.وأشار خلال تصريحاته لبرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا”، والمذاع عبر فضائية CBC، إلى أن معظم المحتويات المتوفرة تدور حول مقابلات مع المشاهير والناجحين، بينما يركز بيت نوني على مناقشة قضايا الطبقة المتوسطة، مواهبها، وتجارب حياتها، مؤكدًا أن البرنامج يمس حياة الكثيرين بطريقة عفوية وطبيعية، مشيرًا إلى أن والدته تستعرض تجاربها الشخصية وحكاياتها بشكل مؤثر.وأوضح أن الحلقات تعد...

الأسبوعقبل ۲۳ ساعة

بعد نجاحها في تقديم بودكاست «بيت نوني».. آسر ياسين يوجه رسالة دعم لوالدته

وجه الفنان آسر ياسين رسالة دعم إلى والدته منى الدغيدي خلال حلولها ضيفة ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، للحديث عن البودكاست «بيت نوني» الذي أطلقته خلال الفترة الماضية وحقق نجاح كبير. وقال ياسين خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، تقديم كل من الإعلامية مها بهنسي، والإعلامية إيمان عز الدين عبر قناة «CBC»: «إن البودكاست يقدم محتوى مختلفا وجديدا عما هو منتشر الآن عبر منصات السوشيال ميديا، فالبودكاست يتطرق لموضوعات جديدة مثل التربية ويناقش العديد من الموضوعات التي تخص الطبقة المتوسطة»، متابعًا: «أنا بكون مستمتع بشكل كبير وأنا أستمع لما تنقله...

صحیفة البلادقبل ۲ یوم

مريضة بتناول الطعام واقفة

البلاد ــ وكالات تعاني البريطانية إليز باينارد- 25 عامًا- حالة نادرة للغاية، تتمثل في تعذّر البلع، وهي حالة تؤثر على المريء، تضطر فيها إلى الوقوف أثناء تناول الطعام والشراب وإلا تعرضت لخطر الاختناق، وتأمل أن تساعدها الجراحة على الشعور بأنها «طبيعية» مرة أخرى. وجعلت هذه الحالة من المستحيل عليها أن تأكل أو تشرب بشكل طبيعي، وتجد إليز نفسها تتقيأ الطعام ما يصل إلى 60 مرة في اليوم. بدأ الأمر في يناير 2020، عندما واجهت فجأة صعوبة في البلع، وشعرت بضغط شديد في صدرها. وأشار الطبيب العام إلى أنها...

الوطنقبل ۲ یوم

أمير مرتضى في بودكاست المتحدة: قلة النوم تجعلني عصبيا وتؤثر على نفسيتي

قال أمير مرتضى، المشرف السابق على الكرة في نادي الزمالك، إنه يعاني من مشكلة في النوم تؤثر بشكل كبير على حياته اليومية، متحدثًا عن أنه في الأيام التي يكون لديه فيها مواعيد مهمة مثل امتحانات أو مباريات، يواجه صعوبة كبيرة في النوم، مضيفًا أنه يظل يفكر طوال الليل في التفاصيل المتعلقة بالحدث الذي سيحدث في اليوم التالي، مما يجعل نومه خفيفًا وغير مريح. أوضح خلال استضافته في بودكاست الشركة المتحدة «دوبامين»، مع حسام المراغي، برعاية البنك الأهلي، أن نومه يتطلب ظروفًا معينة كي يشعر بالراحة، مثل فتح التكييف حتى في...

الوطنقبل ۲ یوم

رولين القاسم في بودكاست المتحدة: العلاقات الإنسانية تستحق التفاهم

أثارت رولين القاسم تساؤلًا حول كيفية التعامل مع الحياة والآخرين، قائلة: «أريد منك أن تغير طريقة تعاملك وتفكيرك»، شارحة كيف يبدأ اليوم وكأن الشخص في معركة، مستنكرة الشعور الدائم بالغضب والانفعال عند الاستيقاظ، متسائلة عن الأسباب وراء هذا الشعور: «ما الخطب؟ لماذا تستيقظ عابسًا؟». التعامل بهدوء والابتعاد عن التوتر وأضافت رولين، خلال تقديمها بودكاست الشركة المتحدة «بونجور يا بيبي»، برعاية البنك الأهلي: «كلنا نعمل، ولكن لا أريد أن يكون الرجل متوترًا، صوته عاليًا، وعنيفًا»، مؤكدة أنه لا يجب أن تُثقل المرأة بأعباء إضافية، فكل شخص له معركته الداخلية، والضغط الخارجي...

بوابة الفجرقبل ۲ یوم

الدكتورة آمال إمام ضيفة الحلقة الثالثة من بودكاست "هنا التضامن" من قلب العاصمة الإدارية

في إطار الجهود الإنسانية البارزة التي يقوم بها الهلال الأحمر المصري لإغاثة أهالي قطاع غزة والمناطق المتضررة دوليًا، تستضيف الحلقة الثالثة من بودكاست هنا التضامن، الذي يقدمه الدكتور محمد العقبي، مساعد وزيرة التضامن الاجتماعي للاتصال الاستراتيجي والإعلام، الدكتورة آمال إمام، المدير التنفيذي للهلال الأحمر المصري.تتناول الحلقة أبرز إنجازات الهلال الأحمر المصري منذ اندلاع أزمة قطاع غزة في أكتوبر 2023 وحتى الآن، حيث تستعرض الدكتورة إمام جهود المتطوعين في تقديم المساعدات الإنسانية، والتحديات التي تواجه فرق الإغاثة لإدخال المساعدات إلى القطاع. كما تسلط الضوء على قصص إنسانية مؤثرة شهدها الهلال الأحمر خلال...

الأسبوعقبل ۲ یوم

المديرة التنفيذية للهلال الأحمر المصري ضيف الحلقة الثالثة من بودكاست «هنا التضامن»

يستضيف الدكتور محمد العقبي مساعد وزيرة التضامن الاجتماعي للاتصال الاستراتيجي والإعلام، ومقدم بودكاست هنا التضامن في الحلقة الثالثة من البودكاست، الدكتورة آمال إمام المدير التنفيذي للهلال الأحمر المصري، في لقاء سيتناول أبرز الإنجازات التي قدمها الهلال الأحمر المصري منذ اندلاع أزمة قطاع غزة منذ أكتوبر 2023 وحتي تاريخه. وتستعرض الدكتورة آمال إمام، -خلال الحلقة- جهود المتطوعين وأبرز التحديات التي تواجههم في إدخال المساعدات الإنسانية والإغاثية لقطاع غزة، وكذلك أبرز القصص الإنسانية التي تابعها الهلال الأحمر المصري خلال أداء مهامه الإنسانية. بودكاست “هنا التضامن من قلب العاصمة” يهدف إلى تقديم محتوى...

صدى البلدقبل ۲ یوم

مفاجأة.. كم مرة يمكن استخدام زيت القلي؟

إن الحفاظ على درجة حرارة الزيت بعناية أثناء القلي لا يؤدي فقط إلى تحسين مذاق الطعام، بل إنه يطيل من عمر صلاحية الزيت، فعندما يدخن الزيت، تبدأ الدهون الموجودة فيه في التحلل، فتطلق مادة تسمى الأكرولين، والتي تعطي الطعام المحروق مذاقه المر، والقلي بالزيت القديم يجعل أي نوع من الطعام مذاقه لاذعًا ودهنيًا.فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةإذا كنت ترغب في إعادة استخدام زيت القلي، فإن المفتاح هو مراقبة درجة حرارة الزيت أثناء تسخينه، والتأكد من أنه لا يتجاوز...

یمانیونقبل ۲ یوم

لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟

يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم. ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: “الأمر يشبه تناول...

كيف يجمعنا الطعام في السراء والضراء؟ بودكاست صفا "بدون فلتر"

لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار