كيف يجمعنا الطعام في السراء والضراء؟ بودكاست صفا "بدون فلتر"
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
غزة - خاص - صفا
من تقاليدنا وعاداتنا تدور حول مشاركة وجبة مع أحبائنا؛ إلى جانب الحقيقة البسيطة المتمثلة في اعتمادنا على السعرات الحرارية للحفاظ على الطاقة، يمكن أن يكون تقاسم الخبز أيضًا حافزًا قويًا للترابط مع بعضنا البعض.
نقدم إليكم الحلقة الخامسة عشر من بودكاست "بدون فلتر" بعنوان كيف يجمعنا الطعام في السراء والضراء؟
وتناقش الحلقة: أهمية الوجبات المشتركة في إقامة الروابط بشكل يومي مع الأشخاص الذين نحبهم، مع عائلاتنا وأصدقائنا، حتى لا نشعر بالعزلة والوحدة، وكيف حمل المغتربون في المجتمع الفلسطيني وصفات من "الوطن" إلى جميع أنحاء العالم، في ظاهرة تم السماح لها بالاندماج والإبداع والتوسع.
تستضيف الحلقة الكاتبة والشاعرة الدكتورة سماح ضيف الله المزين.
المصدر: وكالة الصحافة الفلسطينية
كلمات دلالية: الطعام
إقرأ أيضاً:
مطعم إيطالي يقدم تجربة "ديتوكس رقمي" لتعزيز التفاعل الاجتماعي بين الزبائن
في خطوة مبتكرة تهدف إلى إعادة التواصل مع العالم الحقيقي، أطلق مطعم في مدينة فيرونا الإيطالية فكرة فريدة من نوعها، حيث يُطلب من الزبائن ترك هواتفهم الذكية عند المدخل. ويُمنح الزبائن الذين يجرؤون على التخلي عن هواتفهم زجاجة من النبيذ كمكافأة.
جاءت هذه المبادرة من قبل اثنين من رواد الأعمال في فيرونا، اللذين يسعيان إلى تغيير عادات الناس، على الأقل أثناء تناولهم الطعام. وقد لوحظ أن الزبائن، الذين كانوا مترددين في البداية، بدأوا تدريجياً في التخلي عن هواتفهم والتفاعل مع الآخرين حولهم.
تتميز قائمة الطعام أيضاً بالغرابة، حيث تحمل الأطباق أسماء سكان عمارة سكنية مثل "الجاسوس"، "المدير"، "المرأة المجنونة"، و"الأشخاص في الطابق الأول". وتهدف هذه الأسماء إلى تشجيع الزبائن على التفاعل الاجتماعي وتعزيز الروابط الإنسانية.
وفقًا للأبحاث، يقضي الأفراد في جميع أنحاء العالم ما متوسطه ست ساعات و37 دقيقة يومياً على هواتفهم أو أجهزة الكمبيوتر. في إيطاليا، يُهدر 35% من وقتهم في استخدام هذه الأجهزة، ويشعر 21% منهم بالقلق إذا قضوا وقتاً طويلاً بعيداً عن هواتفهم. تعتبر هذه التجربة بمثابة دعوة لإعادة النظر في عادات استخدام التكنولوجيا والبحث عن توازن أكبر في حياتنا اليومية.
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية سيرينا وليامز تعبر عن استيائها بعد منعها من تناول الطعام في مطعم بباريس خلال الأولمبياد "جزيرة الأحلام" تتحول إلى كابوس للسياح.. قتلى وجرحى بانهيار سقف مطعم بجزيرة مايوركا تسمم غذائي جماعي في مطعم برغر في السعودية.. وفاة شخص وإصابة 75 آخرين الواقع الافتراضي اعتماد التكنولوجيا الرقمية مطاعم إيطاليا
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة