أخصائية تغذية تكشف الأطعمة المناسبة لمرضى السرطان والأغذية التي يجب الابتعاد عنها
تاريخ النشر: 5th, October 2023 GMT
كشفت هدير المقرحي، كانسر كوتش وأخصائية التغذية العلاجية، عن الأطعمة المناسبة لمرضى السرطان والأطعمة التي يجب الابتعاد عنها.
خلال لقاء مع قناة “mbc”، أكدت هدير المقرحي أن مرضى السرطان يجب أن يبتعدوا عن تناول اللحوم المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة.
وأشارت إلى أنه يجب استشارة الطبيب لتحديد نوعية وكمية الطعام المناسبة، حيث تختلف نسبة المرض من شخص إلى آخر.
وأوضحت هدير المقرحي أن السيدات المصابات بسرطان الثدي يجب عليهن تعويض الجسم بالمعادن والفيتامينات الضرورية.
ومن الأطعمة الموصى بها، زيادة تناول الخضروات والفواكه وشرب الكميات الكافية من الماء، والابتعاد عن استهلاك الدهون المهدرجة. وينصح أيضًا بتناول الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، وتناول المكسرات والأسماك الغنية بالأكسدة والفيتامينات، وتناول الزبادي يوميًا.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: أخصائية تغذية مرض السرطان نظام غذائي
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف: الموز بديلاً فعالاً للملح في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
أظهرت دراسة حديثة أن زيادة تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل الموز إلى جانب تقليل الملح، يعد أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم.
وأوصت الدراسة التي نشرت في مجلة “الفسيولوجيا الأمريكية – فسيولوجيا الكلى” (American Journal of Physiology-Renal Physiology)، بإضافة الموز إلى النظام الغذائي إلى جانب تقليل الملح لتحسين تنظيم ضغط الدم بصورة فعالة.
وأبرزت أن التركيز على تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل الموز، سيكون مفتاحا رئيسيا للسيطرة على ضغط الدم من الاكتفاء فقط بخفض نسبة الملح في الطعام.
وينصح الأطباء المرضى، خاصة في المجتمعات ذات الأنظمة الغذائية الغربية الغنية بالملح، بتقليل هذا الأخير للسيطرة على مستويات الصوديوم في الجسم.
يذكر أن نحو ثلث البالغين في العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم وما يرتبط به من مضاعفات، على غرار أمراض القلب، والسكتات الدماغية، فضلا عن أمراض الفشل الكلوي المزمن والخرف.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة